這趟又來到屏東市一日遊，不過，
出門前還沒吃早餐的我們，可是血糖降低中；
嘟嘟好~就在我們的要去的孫立人行館旁就有一家『雁行x窩café』，
有咖啡/ 下午茶 / 美式漢堡 /蔬食，
吃個早午餐先，才有體力跑趴一整天阿!
↓走在火車站前中山路上的熱鬧商圈，過了2~3個大路口後，
周圍的房舍漸漸轉為樸實的民宅，甚至點綴著幾棟日式矮厝。
雁行x窩咖啡就在成功路口轉角，
距離屏東車站步行約8~10分鐘，
這裡鄰近勝利新村，交通還算便利。
↓雁行x窩咖啡是一家外觀頗為迷你的咖啡店。
結合孫立人行館旁的庭園空間，
綠樹蒼蒼，環境乾淨清爽，幾張露天桌椅；
而且鬧中取靜的位置，
讓人不禁想停下來歇歇腳，小憩的感覺。
↓幾個吧台邊的高腳椅座位，幾本書報雜誌~
風格簡單，沒有過大的空間，沒有壓迫感的裝潢，
老少咸宜的氛圍，只需要帶著一顆放輕鬆的心情到來。
↓雁行x窩咖啡是由3個七年級生共同創業的，
別看他們年紀輕輕的，
他們也不是抱著隨隨便便的心態來開店的~
一個家中開早餐店，一個是體育校隊兼熱愛做甜點，
一個笑容爽朗的外場，
名片跟店內都有他們的自畫像，有點古意、有點Q喔!
↓正在工作台手沖的咖啡，飄來陣陣的迷人苦香~
可別小看這家小小的店，手工挑豆、
自烘咖啡，完全是店員們自己來!
不是叫便貨的~
↓磨咖啡豆時，連我站在門口都聞到了，
店員妹妹特別又端來給我聞一次；
But~我不懂咖啡豆啦，我只懂的吃跟喝就好~哈~哈~
↓當然，只給聞香，這也太殘忍了…
他們說：正在試新進的非洲豆，連咖啡豆名稱也不藏私的告訴我。
阮就厚臉皮順便討杯試喝，此時此刻很享受當實驗白老鼠的幸福呢。
~
其實，他們喜歡自己沖泡咖啡，自己做餐點，
也很喜歡跟客人聊天分享，所以多跟他們抬抬槓也很有趣!
↓冰櫃中的法式鹹派~
↓我向來喜愛戶外_被暖陽輕曬、吹著和煦的風感覺~
這天太陽不大，也有許多樹蔭，就首選在庭園中用餐。
↓庭院中還有小徑跟一枯池造景，
旁邊襯著的白色復古的日式木屋，就在孫立人行館，
一整個很適合悠閒的用餐時光。
↓這邊的樹蔭大多來自這顆榕樹爺爺(許願樹)~
So~這三個創業年輕人、這間店位置、這顆許願樹下…
產生好多的立志聯想!!
↓沒有wi-fi，是可以帶毛小孩一起來的寵物友善餐廳~
↓雁行x窩café 雖然有咖啡/ 下午茶 / 美式漢堡 /蔬食等等~
哇ㄚ~不過這是一家〝素食〞早午餐ㄋㄟ~
糟糕，趕緊對同行的Lisa爸媽打個預防針，
必竟連我都不是很喜愛吃假假的素肉味道…
↓凱薩黃金菠蘿堡 NT$180-(套)
金黃色菠蘿麵包很吸引人，是大多數人的首選，
甜甜鬆軟的菠蘿麵包，中間夾了起士、蔬食漢堡片、蕃茄、生菜。
漢堡片很沒有肥滋滋的油脂味，也沒有很怪的素肉味，
裡面反而夾帶點花生醬的鹹鹹甜甜的微甜口味。
↓配菜是花椰菜和杏孢菇的綜合炒時蔬，
香滑軟嫩的炒蛋佐黑胡椒，很適合小朋友的餐點~
是我們這次點餐中，比較輕爽略帶甜味的主餐，相當不錯。
但~這還不是我的最愛!
↓墨西哥辣味莎莎堡NT$190-(套)
喜歡微辣感的捧油，阮會推薦這款墨西哥堡，
ㄧ樣的起士、蔬食漢堡片、蕃茄、生菜，
藉由自製的辣味莎莎醬串味全場，
讓喜歡吃微辣的我，滿足了些許口腹之慾，
是我個人的愛~
↓別怕~莎莎堡的辣度很順口，
連lisa怕辣的人，都能接受~
↓今日附湯_南瓜濃湯
↓法國切片焗烤黑胡椒炒菇NT$140-(套)
還沒吃到，就已經聽到lisa媽的讚聲：〝這個好吃!!〞
外酥內軟的法國麵包切片，放上黑胡椒炒磨菇焗烤，
微熱椒香的炒蘑菇直衝味蕾，相當令我們驚艷~
口味調的很順口，不沾醬就很好吃，沾醬後是多了莎莎醬的蕃茄味。
獲得我們一致好評，
But~這份量有點少阿，大家都好想再來一片呢!!
↓單品咖啡 NT$130-
看他們的咖啡那麼香，當然也該點杯咖啡來喝喝，
這是中焙的咖啡，所以不會過苦跟澀，帶點果香跟酸度；
↓原味拿鐵NT$95-
添加鮮奶的風味拿鐵，沒有加糖和奶精，
ㄧ樣喝得出純粹的咖啡香~
不加糖的咖啡，搭配甜品最好了。
↓因為不加糖，這壺 熱帶花茶NT$70-
就顯得酸溜溜了。
雁行x窩café的甜點是他們自己當天或前一晚親手作的，
沒有固定的甜點，都是當日限定 (依現場提供為主)
數量不多，精緻度雖不是ㄧ流，
但是ㄧ吃就吃得出啥滋味~(廢話)
~
↓就拿這款_古典巧克力蛋糕
黑不拉嘰又無任何裝飾的黑蛋糕，
ㄧ吃就是滿滿巧克力味，不死甜還會回韻，
是真材實料ㄚ。
↓原味杯子蛋糕
杯子蛋糕的精華在這朵玫瑰奶油花，
不只是好看，其奶油也很濃郁滑口~
↓鮮奶酪
這款鮮奶酪也是奶香爽口，
讓我們在場的3個女人都說還不錯!
說真的，一開始有點不看好這種位在景點旁附加的店，
很少會有好吃D餐點!
再者，光是吃〝素〞這點，確實也就嚇跑不少人了…
~
窩café的餐點以蔬菜食材來取代部分加工品，
對於喜愛吃蔬果的我，這種“素食”的早午餐接受度就有提高，
再結合了品質不錯的手沖咖啡；
雖看起來很普普的小店，整體餐飲的好吃度和質量意外的頗佳，
對於想出外吃ㄧ餐小美味的捧油，可以考慮；
何況ㄧ個人的低消才NT$50娘娘，OK的啦~
雁行x窩café
地址：屏東市中山路61號
營業時間：9:00-19:00 (周三公休)
FB:https://www.facebook.com/nomadscofe/
蔬食用餐日：2017-03月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
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2017-12-25資訊更新
雁行x窩咖啡更名搬遷了，請到下面位置，別白跑錯地方摟~
電話：0909 346 642
地址：900屏東市仁愛路77之17號
營業時間：08:30~17:30(周一休)
最新食記文連結：【屏東市】雁行咖啡溫暖創意蔬食早午餐_品味素食的無限可能
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