不笑貓の微笑旅行

這天，好不容易說動了月月鳥，來到高雄後驛附近的『邱師傅牛排』；

是由前新統一牛排館的主廚開的排餐店，打著親民價格，

可以吃到高級餐館的主廚手藝，

幾乎有3~4次提出來想吃時，都很心動，

最後因為太遠而一直沒行動的排餐館~xd

↓由高雄後火車站前的九如二路，左走約2個路口的嫩江街，

這邊有一家很多人推的邱師傅牛排館；

後驛這區域大多是透天厝，但因為周邊很多是店家，所以很不好停車~

↓透天厝1樓的小餐館，家庭式的餐桌店面；

沒有點餐條，客人憑看板上的餐點選項，

看好了想吃的餐點，直接跟前檯人員說，通常是老闆娘來發落~

↓來這邊用餐，有位置就坐，

沒位置的話就先在騎樓等候，並沒有訂位服務，

屋內有空調，但因密閉空間，屋內的感覺排餐味比較重~

在門邊有飲料機，是自助取用的紅茶飲料~

↓套餐中的湯跟沙拉~

當天的湯品有 玉米濃湯 跟 蔬菜濃湯 兩種，

蔬菜湯的料比較多；

湯的口味不特別，不是很好喝，但也說不上喜歡。

↓生菜沙拉的新鮮度還好，

但美中不足的就是沙拉醬倒了很多，一直吃到醬料…。

對附餐的感覺：比較弱，沒有用心在口味上~

↓我選了主餐：菲力牛排NT$390(含附餐)

本以為月月鳥會選香蒜沙朗，但這次跟我選一樣的菲力，

所以沒有機會多比較其他的口味了~

↓菲力牛排8分熟，肉色偏淺，

切開牛排後中間還帶些血，下刀感覺相當柔軟好切，

肉質入口很軟嫩汁甜，幾乎不需要太用力來咀嚼~

↓肉質纖維很細緻，讓月月鳥直呼一點都不像在吃牛肉…；

好吃到這次沒有加醬料，直接灑點岩鹽，提點鹹味就很好吃了~

↓邱師傅的排餐特色，應該是肉片底下舖滿了洋蔥跟蒜塊，

讓鐵盤上的餐點噴香十足，連不太喜歡吃蒜頭的我，

將洋蔥跟蒜塊伴在麵中一起吃，都覺得滋味十足呢~

↓黑胡椒醬和蘑菇醬就放在桌面的鐵杯中，

也是自行酌量取用，黑胡椒醬有點辣勁；

麵條份量很足，軟硬度也很順口；

這時將麵中加點喜歡的黑胡椒醬，

一整個香濃辣口的鐵板麵，還不錯~

說真格的，這裡是吃“飯”的地方，

不是能好好吃氣氛、吃服務的店。

不含附餐的價差差多少? 不知道!

但衡量之後，下次我只想點 牛排 來吃就好了!

前統一邱師傅牛排 F/B

相煎嫩排日：2015-10月

電話：07-321 5252

地址：807高雄市三民區嫩江街51號

營業時間：週一~週日 11:30 - 14:00、17:00 - 21:00(周三休)

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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