對於月月鳥的執著:每周一次例行晚餐,
一定會去仁武的一家傳統石頭火鍋店,
一大盆的鐵鍋,點上一份鍋底,兩個人吃才剛好,
永遠只吃這家火鍋的日子,維持了好幾年時間,
好幾次我都嚴重抗議了(握拳)。
前陣子_老夫婦把火鍋店收了,頓時間,月月鳥失去了生活重心(?);
於是,最近便積極的探尋新店家中~
(OS:就愛吃火鍋這標題,可是為他專設的呢!)
鳳山_文山特區一帶很多新興餐廳,
初次來到這邊晃盪,可真把我們都看傻了;
最後先下手這家小品一點的『東東迷你火鍋』。
↓東東以前在義華路上常看到,但一直沒機會嚐試過,
算是有點悠久的老招牌了~
店內用餐環境不大,桌數不多,
而我們2人被安排坐在吧台區的位置。
↓東東是採個人份的小鍋,剛看到價格時,比我們預期中的小貴,
個人認為它的落點可能是180起跳;沒想到是240起呢!
↓早期的石頭鍋厚重又大,東東把鍋縮小成個人份量,
只有一人前來食用也很方便喔!
很多單身客人就坐在吧檯區,一點也不會很突兀喔。
↓端鍋上火爐時,店家都已經把高麗菜放好鍋內了,
另外備了一盤食材放旁邊;
服務小姐跟我們說:(?)要壓住。
我倆都還沒來得及反應她說什麼時,我的蝦子,
一彈的就跳走了…這才意會過來,
原來是要壓住_新鮮、會活潑亂跳的蝦子啦!。
↓吧台這邊有專人幫忙調整火候,客人只要專心用餐就可以了;
白飯會由店家乘好才送上,並灑了黑芝麻,
而調味料及蔥、辣椒等,也由人員拿出來給客人添加,
如果不夠了,就要再跟店家要,自主性比較麻煩些~
不知是否因為吧台的位置較小,僅量不想放在檯面嗎!?
↓點餐後,店家會詢問:肉要不要炒過!?
我們都選炒過的!
其實,月月鳥沒有很喜歡吃小火鍋,覺得這類鍋物,
通常不注重湯頭的口味,不好吃;
火鍋滾了後,Niki先品嚐了湯的原味,
發覺東東的湯頭很清甜還不錯;
加了被洋蔥拌炒過的肉,
整個湯品味道更加濃郁而不同的滋味,挺好喝的;
食材也很新鮮的,這才讓我們對小火鍋有點信心呢~
↓餐後有一罐養樂多呦~
東東迷你火鍋(赤山店)
愛鍋鍋日:2015-1月
電話:07-7809388
地址:高雄市鳳山區文濱路143號(近青年路口)
(以上費用及時間等資訊,請依官網公告為準喔!)