屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

恆春是個樸實的小鎮,傳統美食不少,but~比較精緻的西點店類就比較少,

讓我每次到恆春覓食時,總覺得少了點甜食選項。

 

好不容易去挖到了間烘焙店『覓Man_made,在鹿境附近巷弄內。

剛好,到鹿境喂玩小鹿後,來這邊吃些點心。

 

↓店家自製的Map很有風格又可愛,順便放上來給捧友參考。

(醬紫~姐還可以少打些字~)

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made   

 

↓位於巷弄間的覓Man,是一間老宅透天厝,原本該是車庫的空間,被佈置成了清新的小品店面。

*沒有側面扛棒,很容易錯過,在“樂見旅舍”的對面。

*巷弄內不好停車。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓覓Man由曉萱和man共同組成的麵包工作坊,同是喜歡麵包的兩人,一起上了烘培課,沒想到後來一起開了間店。

 

man是香港人,在一次的旅遊踏上恆春後,落地生根在嗨海集會所租借一方工作室和攤車,開始了自己烘焙事業。

再與曉萱努力開創之下,兩人親自佈置了任何的角落,終於有了屬於自己的店「覓Man_made」。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓當日麵包都會先在F/B上預告,大部份以“胖”居多,甜鹹都有。

所有的麵包就陳列於櫃檯上~

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓蛋糕點心類雖然不多,但看起來都蠻精緻好吃款~

冬天來就是有這個好處,草莓限定的誘惑多多呢。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made    

 

↓飲料則在腳邊的立牌上,只有四種選擇。

 

這邊很多客人買“胖”為主,外帶就走,飲料反而成了不重要的配角惹。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓店内以原木和乾燥機花佈置,輕簡而舒服。

位置不是很多,內用有白開水和餐紙可自行取用。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made    

 

↓我們點了草苺可頌草莓芙蓮檳榔心芋頭球3種,港奶和百香汽泡飲品2~

(小鹿们需自備,可自行到鹿境購買)

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓毫無疑問的,niki比較喜歡草莓芙蓮

肥肥胖胖的草莓,好似電腦挑出來的均勻大小,紅白大對抗的強烈色彩,怎麼看怎麼的想流口水…

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

↓濕潤綿綿的清爽口感,內餡濃濃奶香中跳出酸甜的草莓果粒層次,喜歡~

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

↓比較喜歡有嚼感的可選_草苺可頌,草莓和內餡的完美搭配,可頌的酥脆,一口咬下有爆漿的感覺。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

Lisa很好奇檳榔心的味道,故選了個_檳榔心芋頭球

真的很其貌不揚的長相呢(~)

看似扎實的麵包團團,其實軟中帶Q,尤其是多而不甜膩的芋頭餡,

馬上想打包幾個回家給喜歡芋頭的老媽現寶。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

↓港奶以茶味居多,不像台奶的偏奶香,但也不像正統港奶那樣有茶澀味,應當是有調整過的,很不錯喝。

(另附糖漿自己加)

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

 屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made 

 

↓心想~這杯百香汽泡很適合拍照打卡(),當看到金桔和百香果粒的酸爽,就知道它的風味也不差。

雖說覓Man的飲料選擇少,從四選二中的這兩款都有好評,可見飲品也不輸麵包,還蠻有水準的。

 ~

Man的價位比傳統麵包店高,比咖啡廳低,但是精緻度跟好吃度不輸咖啡廳,

實在的年輕人,實在的用料,到恆春/墾丁想吃胖時,值得一吃。

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made    

 

屏東恆春烘培午茶美食_覓Man_made

Man_made F/B

電話:0933 503 122

地址:946屏東縣恆春鎮恆公路1012巷二弄25

營業時間:13:00~18:00(周四、五公休)

~

Man吃胖日:2020-01

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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