不笑貓の微笑旅行

這次想到林園小遊，出發前跟當地捧友打探幾支名牌!

不管是問到的、查到的美食店家，都有指向這間『蘭姐鴨肉飯』，

成立自1963年，擁有56年歷史的在地老店。

↓這是一條小巷弄，兩旁滿是小吃店家林立，

午餐時間更是車流不絕、一位難求；

原本有2家的口袋名單，在巷內兜兜轉轉的找，

恰巧先看到蘭姐鴨肉飯，而且店門口有專屬停車空間，

來的好不如來的巧，就如此拍板吃定了。

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(停車空間大約可容1台車，10幾台機車吧))

↓蘭姐雖然是老店，但是店面很明顯的改裝過；

新穎、乾淨並且有冷氣。

↓蘭姐的菜單~

Niki研究了一番，發現蘭姐的份量不大，價格還算平價；

有些店家的鴨肉切盤一次就要叫1/4隻，蘭姐這邊有1份NT$ 35，

相當適合一個吃飯或小食量的捧友，很合情合理。

↓多數店家是將白飯淋醬汁後，灑上油蔥酥，自己拌混著吃。

蘭姐的店內招牌飯，是將鴨油與白飯、蒜酥一起拌炒後的鴨肉飯，

就是這碗飯跟人家不一樣!!?

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米飯經過拌炒後比較Q，均勻點綴的黃色油蔥酥，並入味著淡淡鹹香；

口感有點像炒飯，店家還會將煮鴨的高湯，當做清湯免費提供。

↓姐姐们點了一碗_豬肝湯

肝嫩不腥，湯頭中有加胡椒鹽和芹菜末等提味，

味道比清湯濃烈些。

個人覺得還不錯。

↓蘭姐的小菜跟麵店涼拌小菜的口味很不一樣!?

比較像是自助餐店的菜色，有煎蛋、炒青菜等，每日菜色不同；

劃單之後，記得到櫃檯自選。

↓這一綜合盤左起：鴨胗 / 手工米血 / 鴨肉各一份

鴨胗比較硬，不適合姐這種老齒敗牙，嚼了好半天~

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其實~niki特推店家的醬料!!?

醬膏不死鹹，尤其是加了特選的薑，薑色偏紅而味溫，特別順口；

米血和煙醺鴨肉的味道都是清淡不跳，

沾醬後才會覺得口齒生津提味。

蘭姐鴨肉飯 since1963 F/B

電話：07-643 1563

地址：832高雄市林園區文化街143號

營業時間：09:30~20:00

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吃鴨肉飯日：2019-5月

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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  聯絡方式：niki423@hotmail.com

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