228連假不想出門人擠人，雖沒有外出旅遊打算，
But~不想窩在家生霉，倒是有想找家氣氛好的景觀餐廳吃吃飯；
不捨近求遠，想要在市區內看景觀，高樓美景是不錯的選擇!
高雄50層世貿大樓就有氣氛好、景觀美的『融 中式。新作』景觀餐廳。
↓佇立在高雄果菜市廠旁的長谷世貿大樓，
樓高221.6米，地上50層的高樓，曾是臺灣第一高樓；
只要高空遠眺高雄，仍舊是醒目的地標之一。
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而融中式。新作餐廳就位於50層樓的至高點，
景觀是一定棒棒der啦。
長谷世貿大樓的電梯有分區段設置，要到50樓的廣場觀景餐廳，
需先搭低區電梯到35樓後，再轉乘高區電梯到50層的頂樓喔。
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↓來到餐廳門口，會感受到傳統與新意融合的現代風格~
↓餐廳的座位區就沿著窗邊排列，
讓用餐時能看到居高臨下的美麗街景。
↓也有較多人數的方桌和圓桌；
如果想要更貼近窗邊的位置，記得先預約妥妥的~
餐廳也很貼心，在餐區的前方設置了美拍看板，
搭配身後的無敵高空景觀，讓人忍不住想拍照打卡紀念的浪漫場所。
↓姐預約了5點半的用餐時間，這時間其實不是很餓!?
嘿~嘿~這是有小心機der~
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因為這時正好日落，用餐期間可以目睹落日西沉的每一刻變化，
直至黑夜竉罩，燈光點點的璀璨亮起，
能同時欣賞到落日跟夜景雙美呢。
↓融中式。新作就如其名，融合並創新之中式餐點；
可以單點，也有推出二、四、六人優惠套餐，
另有下午茶/鬆餅可以選擇喔~
**以下為menu可供參考。
↓開胃菜_五味九孔鮑魚塔
這是一人一例的餐點，以一球馬玲薯泥沙拉為底，
擺上鹹餅乾、青蔬、九孔鮑跟醬料。
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這隻不大不小的九孔鮑，自然是不夠塞牙縫滴呀!
不過~馬玲薯沙拉跟餅乾一起吃的口味倒是很新奇，
整道涼拌菜還蠻好吃開胃的。
↓以肉為主的主菜之一_土匪把嫩牛
拌炒乾辣椒、青蔥、蒜苗、花椒等調味，
真的是如山野土匪般的重口味，牛肉不老而嫩口，相當下飯。
↓融味左宗棠雞球
左宗棠雞是道臺灣所創的名菜，先炸後炒，再佐以特製醬料而成；
雖名為〝雞球〞，其實是切塊的雞肉。
我個人是滿喜歡這道菜的，沒有裹麵糊的雞肉，
實實在在的肉質口感，醬料入味又帶點辣辣的，
別看乾辣椒放很多，其實是提香並不會很辣，很推薦。
↓青菜類_金沙美人腿
這到酥炸美人腿的炸粉中融入了鹹蛋，色澤更加金黃亮麗；
咬下吃起來更帶有鹹香味，然後在口中漸增出筊白筍的清甜，
有點對比感的一道料理。
↓湯品-干貝海蛤丸仔湯
以干貝、蛤蜊、白菜、丸子等看似清爽淡口的食材，
融合後的湯頭卻是濃郁噴香；
別看干貝不是很大顆，
But~光是我們撈一撈、吃一吃，少說也近20多顆的干貝，
丸子也放的不少呢。
↓另外~餐廳提供的是越光香米飯和甜品_椰香桂花奶酪
融中式。新作的餐點平均值都還不錯吃，
對niki而言是比較偏重一點的口味，所以搭白飯才對味；
當然~除了品嚐不一樣的中式料理，
呷飯配美景，氣氛好又能俯瞰高雄的優美景觀，
放假日就給自己搞搞小浪漫，製造好心情~不錯呦。
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↓開車來的捧友，在延慶街有特約停車場，詳細位於可洽詢餐廳。
電話：07-394-5500
地址：高雄市三民區民族一路80號50樓
營業時間：週一~週日 11:00-21:00｜最後點餐時間20:30
公共運輸：出後火車站搭公車
紅28：民族路橋下車(走7分鐘)
33號：果菜公司下車(走4分鐘)
73號：民族陸橋下車(走5分鐘)
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※此為愛評體驗券特別邀約體驗活動提供試吃心得，
感受因人而異及狀況不同，請斟酌參考。
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融中式用餐：2019-3月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
聯絡方式：niki423@hotmail.com
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