牛軋糖的英文/法文:nougat,
源起於義大利婚宴上的一種糖果;
傳到台灣後,經過歹丸人的巧思,口味更是變換無窮,
反而風靡到國外,繼鳳梨酥、珍奶之外的最佳伴手之一。
說到牛軋糖,一直是姊不定時會購買的零嘴之一,
市面上牛軋糖百百家;
當看到是以咖啡著名的品牌『真鍋咖啡』
也出牛軋糖了,倒是讓我挺訝異的呢!
就來品嚐看看味道如何呦。
↓剛入手的盒裝牛軋糖,秉持著真鍋的品味,
在包裝也嗅到了一點點咖啡味…;
哈哈~明確的說,大家都知道咖啡總是偏向沉穩、質感的包裝,
這款牛軋糖在盒裝設計上,有著品味生活的質感表現!
紙盒上也有提把,直接可以當手提禮盒提著走喔。
↓盒身雖不大,後面倒是把所有的產品口味,
營養標示、熱量參考都標明了;
不同的口味有不同的成分數值,
在意卡路里的愛美人士,可以在購買前多多參考。
↓口味的標示在哪兒?
倒是讓姊把盒子前後翻轉了好幾次,
才找到低調保持質感、打印在盒子側邊的文字,
同時跟製造日期、有效日期一起喔。
↓打開紙盒後,包著一層透明的膠袋;
意外地透露出單顆小包裝的彩色繽紛,
光是手邊分別紫色、粉紅色這亮眼的顏色,
看著~看著~都有著糖果色的小小好心情呢~^^
台灣牛軋糖主要以奶粉、蛋白、調味料、堅果果乾等混合製成
奶粉好壞決定了奶香品質、堅果果乾決定了口味及口感,
原料嚴選有著息息相關喔。
真鍋推出牛軋糖系列,同時也有千層酥,
目前的口味有:原味花生牛軋糖、杏仁果牛軋糖、
牛奶牛軋千層酥、咖啡牛軋千層酥、鹹蛋黃牛軋千層酥。
~
↓這次就挑選了_原味花生牛軋糖 及 咖啡牛軋千層酥來品嚐~
↓原味花生牛軋糖
牛軋糖好不好吃,原味最能吃出品質,一旦奶香夠純厚,
以其基底再調配的其他口味都不會差太多~
有些品牌的“原味”牛軋糖,是以添加杏仁果為主;
因為姊有去看過牛軋糖展示館,
台灣早期都是使用花生來製作牛軋糖,
而花生在所有堅果類中是最具油脂跟芳香,
用來做在牛軋糖上,就是備感好吃。
↓牛軋糖的奶香先在口中化開,奶香味甜,
越嚼越有一股鹹香味出來,
釋放出花生的芬芳和鬆脆的口感,
軟硬適中,讓人意猶未盡!
~
可以看出花生的用料還挺實在D呦
↓咖啡牛軋千層酥
以咖啡為主打品牌的真鍋,在咖啡口味應該是種信心保證吧!
~
奶香中四散著齒頰留香的咖啡味蕾,
軟黏的牛軋乳糖混合著酥軟的千層酥,口感細緻且涮嘴,
還不會黏牙,很適合老人家來食用呢。
~
姊覺得這2款牛軋產品的品質及口味都還算不錯,
吃得出有用心的“心”產品喔。
目前真鍋的牛軋系列,有「新品上市特惠,4盒最低價只要520元」
獨家折扣只在豐掌櫃 (→http://pay.sinopac.com/NMLPUG09)。
想嚐新的捧油,可以參考喔~
更多商品資訊:
杏仁果牛軋糖 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075149327778
原味花生牛軋糖 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075149328200
牛奶牛軋千層酥 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075149328841
咖啡牛軋千層酥→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075149328975
鹹蛋黃牛軋千層酥 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075149329381
愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL
新品上市-獨家專屬折扣點此: http://pay.sinopac.com/NMLPUG09
愛食網部落格: http://yd80508697.pixnet.net/blog
※此為特別邀約體驗活動提供試吃的心得體驗,
感受因人而異及狀況不同,請斟酌參考。
~
甜甜牛軋日:2018-04月
(以上費用及時間等資訊,請依商家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
歡迎加入粉頁一起互動:米Ni's行旅箱
留言列表