享受完福山植物園的心靈美食_森林芬多精,饑腸轆轆的我們,
接著要享用真正的美食來填飽肚子了。
就在雙碑產業道路,在往福山植物園的路上,會經過這間『野夫炊煙』,
是我們落腳準備吃午餐的地方。
↓原以為2點多了,會沒甚麼客人了,
卻還是很多人在這邊剛用餐完,停留在此拍照~
下著微微細雨,放眼望去空氣間盡是瀰漫著濕厚的雲霧,
帶著一股清靈之氣,幽雅而寂靜~
↓這邊用許多木材跟石頭或舊炊具堆砌的自然造景,景觀很鄉野樸實;
這邊燒著一大盆的碳火,聽著材火霹霹剖剖的聲音,感覺好懷舊~
↓這是一個自然純淨的環境,充滿豐富的自然資源的鄉野,
;水池內正孵化好多蝌蚪,很可愛呢!
↓沒有現代華麗的裝潢,沒有時尚潮流的設計,
就只是很自然樸實,帶著野夫般風雅的風格韻味~
↓第一道就上來的這道﹝旭蟹﹞,雖然是宴會中常見的海鮮食材,
但一開場就如此高級料理,有點把我們嚇到~
肉質飽滿而鮮美,酸甜的醬料好下飯;
只是,不善啃甲殼類的我們,因為嚫太久,
加上菜餚全在同時間內快速上菜,
當我們吃其他餐點時,都有些涼了~(笑)
↓涼涼嫩嫩的﹝白斬雞﹞中,還有帶些許的雞凍,
沾點醬料更是好吃,還有入味又脆脆的醃菜埔;
只是這等的冷天,會想吃熱呼呼的雞肉吶!
↓這道肋排,一咬就骨肉分離,肉質出意外的軟爛,
外面裹一層的麥芽糖脆皮,鹹中帶甜,相當好吃~
↓最有銷路的﹝小魚乾炒山蘇﹞跟﹝黑甜菜﹞,
黑甜菜對女生身體不錯,又好吃,這2盤都有吃光光呢!
↓肥美的烤香魚和排骨干貝湯~
↓野夫提供的也許不是很華麗精雕的菜色,
卻有鄉間才有的現採新鮮的美味,
份量也足夠飽餐一頓,看這是2人份吃的,有夠撐了啦!
↓野夫的景觀~
↓原來,旁邊有咖啡廳,
如果不餓又喜歡這裡的環境,可以來喝茶看風景喔!
↓野夫的旁邊是雙連生態教室,都是田園,很方便吶,
現摘現賣的蔬菜,超新鮮的喔!
↓老闆說:傍晚這時候的雲霞,變化是最漂亮的喔~
↓真的很喜歡這地方,不用刻意去感受的安靜、空靈,
舉目望去皆是自在快意的美,給人的感覺很舒服。
↓此時,只剩我們是最後一組客人了,
連店狗都出來給我們送行了~
用餐日期:2013-12-30
電話:(03)922-8966
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 (雙連生態教室旁)
營業時間:11:00~19:30 (每週二公休) 晚餐最晚18:00用餐,19:30打烊
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