不笑貓の微笑旅行

這陣子常往潮州跑，當然也想吃上一碗潮州知名的燒冷冰；

But~畢竟是潮州的朝聖美食，

只要是假日就免不了要排隊，

每次望著店就興嘆…那ㄟ佳追人!

總算選了天平日，拖著兩眼烏青的月月鳥

，說甚麼也要吃完這碗冰才肯回家；

潮州圓環上有兩家燒冷冰，都是知名老店，各有擁護者。 

因為另一家這天公休，

所以niki就直接來吃『阿倫冰店』的燒冷冰。

↓阿倫冰店創立於民國54年，將近60年的資深老店。

**圓環均為紅線不得停車區，

可將車子停在附近公有停車場，步行約1分鐘前往。

↓冰品的配料都是在店內當場現煮現做~

↓Niki看到這一鍋的芋頭，當場一愣…

光看就燉得十分鬆軟好吃款，偷偷吞了一口口水。

燒冷冰中也會放芋頭，而且確實很綿密很好吃。

↓牆上滿滿的名人合照及報導。

另外~在價目表上也有說明燒冷冰的吃法:

1.不要攪拌

2.由旁邊往下舀起來吃

3.先吃湯圓

↓隨著物價上漲，現在綜合燒冷冰一碗45元，

好懷念以前只要25元~

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要如何先挖出大湯圓? 

雖然被剉冰覆蓋，通常會放在碗的邊緣處，還滿好找的。

趁著湯圓皮溫熱軟儒，還沒冷硬時先吃。

↓帶有細碎顆粒的花生餡湯圓，跟超市賣的比起來不會太甜；

其他的配料有綠豆蒜、湯圓、芋頭、紅豆等，

淋上黑糖糖水，還是古早這味最好吃了。

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原味燒冷冰_比較清爽輕甜止嘴渴。

加煉乳燒冷冰_有濃郁的奶香，甜度及口味也更上一層。

很多人也推薦冷凍芋頭冰，綿密又有飽足感喔!!

阿倫冰店 潮州燒冷冰 F/B

電話：08-789 2202

地址：920屏東縣潮州鎮新生路149號

營業時間：09:00~22:50

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吃冷熱冰日：2019-3月

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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  聯絡方式：niki423@hotmail.com

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