有一度很迷老屋咖啡館時,狂搜了屏市25家老屋咖啡,
密集度之高讓niki到現在還在努力插旗寫文呢!
殊不知~卻落了比較市區外圈的店!?
就在屏市跟麟洛交界處,
屏東演藝廳對面有這麼一家『窗花手作甜點咖啡』;
窗花是間50餘年的老透天厝,一直是店主的自家住宅;
從外觀真看不出裡面佈置成美美的乾燥花咖啡廳,
提供甜點跟法國百年品牌瑪黑茶,
看完藝術表演後,可以順便來沏茶談天呢。
↓窗花就位於屏東演藝廳對面,
鄰近還有屏東大學跟屏東菸葉廠,
可結合周邊藝文特色安排一日的輕鬆小遊。
↓柔美輕亮的Tiffany主題色,老鐵窗花點綴為門面;
最主要會吸引我前來的特色就是“窗花”喔!
這種40年前盛行一時的鐵窗花,
全憑工匠師傅的工藝折彎焊接出來,融入
花卉、福壽各種意含的花窗,
可比直條條沒變化的鋁窗有溫度多了。
↓屋內地上還有精心搭配彩色圖驣的磨石子地板~
↓窗花以乾燥花佈置,投射彩燈營造的斑斕,
裝飾成很舒適宜人的花花世界。
↓老櫥不輕言退休,也不宜乘載過度,
放上今日出爐的吐司,倒是有幾分物盡其用的合適。
↓當日甜點品項都在中間大桌面上,靠目測選餐!
實物看起來都是貌美香甜的好吃款呀!
反而讓姊的選擇困難症發作…。
↓窗花的糕點以磅蛋糕為主,還有手工餅乾;
別分有無花果、草莓、藍梅、老奶奶檸檬等口味的磅蛋糕。
另外,飲品有咖啡跟法國百年品牌瑪黑茶;
瑪黑茶(Mariage Frères) 起源於1854年,
是Henri和Edouard Mariage兄弟成立的
MariageFrères茶葉公司,從東方進口優質茶葉,
然後交易到法國一流酒店和茶葉店。
1983年從批發轉變為零售公司。
已有160年的悠久歷史,發展出將近500種茶品,
可以說是法國第一好茶的經典代表品牌。
↓niki在下午不喝咖啡,所以選擇喝茶~
but~以前多是接觸英國唐寧,
第一次喝到瑪黑茶,正擔心不太會選呢;
~
店內茶品口味多達近10種,
老闆娘倒背如流的詳細解說後,再依〝聞香〞來選擇!
↓姊們選了〝歌劇院〞這支茶,綠茶中帶有藍莓的水果清香;
基本上聞到的茶香跟喝起來差不多,
芬芳而不澀口,我們一喝就迷上了。
可以回沖第二次,能兩人共飲一壺。
↓每個磅蛋糕穿了露半截的包裝紙,
繫上了蝴蝶結,古錐外帶又方便。
↓老奶奶檸檬磅蛋糕
材料:法國衣思妮奶油、雞蛋、日本進口麵粉、檸檬。
~
上面一層霧裡透色的檸檬糖霜,
黃黃綠綠的細絲檸檬皮,
充份的幫蛋糕佐上了酸甜滋味。
↓磅蛋糕的質地厚實,口感飽滿~
↓換上草莓果乾的_草莓磅蛋糕
擺上一圈紅色莓果乾,然後糖霜畫線,
像是綴著蕾絲的小花帽~
蛋糕中間也能吃到果粒。
磅蛋糕的上面有糖霜提味,
底部也會吸收到一些糖汁,吃多了會甜膩;
加上扎實的蛋糕吃了容易渴,
還好是選了茶來平衡味蕾。
~
不想吃磅蛋糕的捧友,還有起士蛋糕和布丁喔。
電話:08-722 1805
地址:900屏東市民生路57巷5號
(屏東演藝廳正門對面)
營業時間:12:00~20:00(周四公休)
~
窗花午茶:2018-12月
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
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