鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

這天搭著火車到後庄火車站,

給月月鳥的任務就是要到車站來接我,

提早到了後庄的月月鳥,自己倒是先到附近勘察了晚餐落腳處,

相中了這間『鳳山發手工現做蒸餃蔥肉餅』;

待一接到娘娘我,馬上就可以去吃晚餐了。

 

↓之前都是我吵著要吃新店,難得這次是月月鳥的提議,

當看到鳳屏一路上這家黃色大扛棒的蒸餃店,

感覺還不賴,同意來吃吃看~

 鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

↓玻璃門上寫著鳳山中山路老店(?)

後來查才知道,鳳山中山路上確實有一間老字號的蒸餃攤販,

後庄這間,算是完整店面的分店~

But~我真的很不知道該如何稱呼這間店?

店名是單一個“發”字嗎?

倒是看到點餐單上寫「阿發手工現做」

 鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

↓佐料自助取用~

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

↓很好~選單上就賣

酸辣湯餃、蒸餃、蔥肉餅、酸辣湯、玉米濃湯這5樣;

餐點就3項,另2項是湯品!

~

別看這間店只賣5樣東西,光廚房面積就佔了店的三分之一,

現場桿麵皮、包餃子、煎煮的工作人員,

加起來就6~7人之多(比選單餐還多)

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

↓因為選項少,很多客人桌上都是疊了3~4籠的蒸餃;

我們也點了兩籠蒸餃,一份蔥肉餅和酸辣燙~

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

蒸餃NT$55-(10)

價格很親民,餃皮薄而隱隱透出飽滿的內餡,

肉餡偏多不肥膩,口味還不錯。

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

↓蔥油餅很常吃,這家卻是叫_蔥肉餅NT$35-

餅皮的兩端有些包覆的折疊狀,

更是讓人好奇裡面包了神馬東西!??

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

↓從切面看,確實很像_蔥油餅而已;

其實,餅裡面還包了些肉末,雖然肉不多,

吃起來有跟蔥油餅明顯不一樣的肉味喔。

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

↓酸辣湯NT$30-

很道地酸酸辣味的酸辣湯。

~

阿發手工現做的餐點雖然選擇性少,

但是很適合消夜或不想吃飯麵的輕食選擇,

價格便宜又好吃喔。

But~這邊店內用餐不講求服務,不只佐料自助,

連餐點也是放在窗口,客人自行到窗口自取…;

讓客人自己端餐點,最好也附個餐盤,

徒手端餐感覺有點危險呢!

店員也是只忙自己的事,不太會主動招呼D!

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

 

鳳山發手工蒸餃蔥油餅

鳳山發手工蒸餃蔥油餅 F/B

後庄分店

電話:07-701 0818

地址:831高雄市大寮區鳳屏一路367

營業時間:早上9:30~晚上10:00

 ~

蒸餃用餐日:2018-01

(以上費用及時間等資訊,請依公告為準喔!)


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