花草工作室(原林邊烤肉)

9月參加一場旅遊導覽時,導遊說到林邊有很多的黑輪攤,

是當地的台式下午茶;

其中有一間生意很不錯的烤肉兼黑輪攤…

不過,因為超出導覽範圍,當天也無法前往,只好默默的筆記。

 

後來問到這家原林邊河堤公園烤肉小吃

換地方改名為『花草工作室』

這名稱跟黑輪攤實在兜不上聯想。

 

↓之前看google map位置時,距離林邊市區有點遠。

當時想說:應該只是不靠市區,沒想到來到眼前的林仔內,

先是檳榔林、接香蕉果林;

怎麼會有人把黑輪攤開在這麼隱密的地點!??

~

到這邊要輸入導航_林邊烤肉

But~沿途的指示扛棒是_花草工作室!

花炒 

 

花草工作室(原林邊烤肉) 

 

↓原來這是店家自營的農場,讓民眾參觀賞花、採果時,

並有烤肉等小吃攤;同時享受到鄉間的恬靜舒適。

花草工作室(原林邊烤肉)  

 

花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓在一塊舖了水泥的空地上,擺滿了桌椅~

完全露天的自然環境,遇到下雨會不會營業,最好要問一下。

花草工作室(原林邊烤肉) 

 

花草工作室(原林邊烤肉)  

 

↓鐵皮屋下是點餐區;

右邊有碗、吸管餐具和紅茶或可樂/雪碧等飲料區。

花草工作室(原林邊烤肉) 

 

↓手工烤串物放在小廚櫃中,每支10塊錢,特殊的20元;

旁邊的黑輪,也有寫張價格紙牌。

花草工作室(原林邊烤肉) 

 

  花草工作室(原林邊烤肉)

 

花草工作室(原林邊烤肉) 

 

花草工作室(原林邊烤肉)  

 

↓這鍋是滷味 (因為吃不下那麼多,沒點)

 花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓最裡面,置身煙霧迷漫中的帥哥正在掌廚的烤肉區;

烤肉和滷味的價格也有標示。

花草工作室(原林邊烤肉)

 

花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓黑輪攤通常是自取要吃的,然後付錢自己拿走,

店家比較少幫忙端到桌,這能理解…

 ~

在我們之前有2組客人,跟在我們後面突然來了4~5組群客,

突然一堆人擠到點餐區點餐,

原以為大家會有個點餐順序,其實並沒有!!

店家一忙順序就亂了,我們的餐點一直被推遲,

甚至烤串還被人拿錯,只好重拿再等,

人群就一窩瘋的來、一窩瘋的走,最後剩我跟Lisa正準備要吃…

 ~

我们太嫩了,搶食都還搶輸人,在這邊點餐要有點技巧喔~

花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓黑輪跟湯的味道略淡;

想點雞蛋豆腐卻沒有了,改點台式泡菜30元這麼大一盤!

泡菜有入味但是會小辣。

 花草工作室(原林邊烤肉)   

 

 花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓陣陣的烤肉實在香傳千里,

難怪藏在如此鄉林間的私房小吃攤,還是有這麼多人能找到。

烤過的雞腿肉質很嫩,加上特別醃製的洋蔥很爽口好吃!

花草工作室(原林邊烤肉)

 

花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓烤串物有先下油鍋炸過,再轉去碳火烤過,

保留了食材色澤很新鮮漂亮,口感也不會太乾。

花草工作室(原林邊烤肉)

 

花草工作室(原林邊烤肉)

 

花草工作室(原林邊烤肉)

 

↓以小吃攤來說,這邊餐點選擇性挺多的,環境能改善更好

只是,喜好美食的不只我們這些大蒼蠅,更多小蒼蠅到處白吃白喝!!

疲勞轟炸到都想怒吼:你們(小蒼蠅)都不要來跟我搶。

(你們看到的美味畫面,都是Lisa在旁邊一直煽趕的成果。))

花草工作室(原林邊烤肉)

花草工作室(原林邊河堤公園烤肉小吃) F/B

電話:08-875 3173

地址:927屏東縣林邊鄉竹林村

營業時間:14:00~18:00(周二休息)

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林邊吃烤肉日:2018-11

(以上費用及時間等資訊,請依店加公告為準喔!)


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