越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

之前跟著同仁去越南第七郡,那一區普遍是韓式餐廳,

加上也有很多韓國人居住,就像是紐約的中國城,被俗稱韓國區~ 

而這次的越南之旅,意外的讓我知道原來也有日本區呢!?

 

某種原因下這趟越南行都沒人做準備功課,

還好有位在地捧友幫我們介紹了許多,

她推薦了這家位於第一郡的甜點店STAR KITCHEN

是蠻有質感的日系糕點店;

在越南高島屋有設櫃可直購蛋糕的據點,

我們則是來到可以吃下午茶的甜點吧。

 

↓鄰近市政府/西貢空中花園附近,每次走大路經過沒感覺到特別;

這次,為了特別找Star Kitchen,一轉進巷弄內,

巷道高掛日本町的紅燈籠,周邊也有不少日式餐廳,

有些身在日本的錯覺。

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

Star Kitchen是一家來自日本的烹飪工作室和糕點店,

店名已經很讓人混淆(還以為是餐廳)

外觀和內部是深灰色調的簡潔設計空間,

一整個很不像是甜品店呢~

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

Star Kitchen的甜點以西式糕點呈現,

結合漬櫻花跟抹茶等日本食材,甜點呈現出有點獨特的和風風格,

不只外觀精緻,蛋糕也是每天手工製作新鮮出爐。

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN  

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

↓四個人點這一桌甜點,應該不過份吧!())

整張桌面真的被擺得滿滿D~

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

STAR TRIO PLATE 120.000VND

水果千層+2小塊蛋糕拚盤

 ~

以水果千層為主,可以看到剖面許多的水果顆粒,

看起來很水果般的美味~

(可惜不是我的份,看得到吃不到~))

旁邊搭配的是櫻花小蛋糕跟巧克力小蛋糕。

 越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

CHOCOLATE BANANA 80.000VND

巧克力香蕉蛋糕

一抹巧克力的氣息揭開了美味的序曲,

可可濃厚的甜香卻不會太甜膩,是巧克力控的完美午茶票選!

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN    

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

↓看到BEST SELLER(暢銷),就失心瘋了啦!

哪裡來的牛胃,敢膽的一口氣就點了:

STAR PREMIUM PLATE 165.000VND

招牌蛋糕盤其實可以兩人共享,中間是冰淇淋,

旁邊有櫻花水信玄餅、泡芙、小蛋糕x4

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

↓深沉的黑灰色石磐襯托出甜點的優雅美感;

櫻花、巧克力、抹茶小蛋糕的各自風味有表現出來,也不會很甜。

有如水中永生的櫻花水信玄餅,

蕩漾著剔透美,每次都好捨不得吃啊!

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN  

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

PREMIUM ICED MATCHA LATTE 79.000

微妙添加蜜桃跟白玉的抹茶拿鐵,

明亮吸睛的配色也很具飽足感喔。

~

下次逛到胡志明市第一郡這附近時,不仿轉進小日本風的巷弄內,

來吃個西/日合併的風情下午茶吧!

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN 

 

MENU有圖片參考~

(X的是當時沒有供應的了))

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

 

越南胡志明市甜點美食STAR KITCHEN

官網:STAR KITCHEN

官網:STAR KITCHEN-1

Cooking Studio

電話:+84 164 968 1044

地址:2F, 8/15 le Thanh Ton, Dist. 1,

Ho Chi Minh City 12345, Vietnam

營業時間:上午9:00 ~下午9:00

 

Dessert Bar甜點吧 (此文介紹店)

電話:097 293 83 92

地址:8A/11C2 Thai Van Lung, Ben Nghe Ward , District 1

營業時間:From Monday to Friday: 13:00 - 23:00

Saturday and Sunday: 10:00 – 23:00

F/Bhttps://www.facebook.com/dessertbarbystarkitchen/

 

Cake Boutique蛋糕精品店

地址:B2 Takashimaya Center or Dessert Bar by Star Kitchen

營業時間:9:30~21:30

~

越南旅遊用餐日:2018-06

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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  聯絡方式:niki423@hotmail.com

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