2015年的冬天不算冷,在微涼還穿著外套的3月初,
突然興起了想吃冰的念頭,下午早早的就把月月鳥叫出門,
要他陪我來到鳳山的這家『ICE+ 艾司加冰屋』。
↓這是一家有別於傳統小吃的冰店,
把店面裝潢的比較豐富、有設計感;
斗大的ICE+,用紅、藍、黃、綠顏色的邊框跳脫出來~
↓櫃台後方正在忙碌的製作冰品,
今天很多跟我一樣想吃冰的饕客~
↓簡約的清水牆面,除了一片大招牌之外,另外掛著3幅照片~
原來,ICE+有部分的食材,原料來自台灣在地的果農,
如流奶與蜜之地的金針花、青山茶葉的那瑪夏烏龍、
陳稼莊的有機桑葚等等~
這些回鄉務農的年輕人,被稱為型農,是不是個個都很有型呢!
↓如同招牌的糖果顏色,簡潔清爽的MENU;
不過,剛開始有點看不習慣用詞吧!
〝司諾〞大概是SNOW (雪花)的英文,
兩人傻楞楞的看了好久的菜單…
↓東張西望了一下,很多人都點了_冬陽草莓雪花司諾,看起來好誘人;
但是,我想另外點草莓鬆餅,
而且我跟月月鳥也想吃看看_ 紅豆抹茶口味 的~
這是阿里山抹茶,帶點抹茶的苦味,淡淡的會回甘甜味,
跟許多只有甜跟奶味的抹茶比較,算好許多了。
而且,紅豆大又綿密,甜而不膩的好吃喔~
↓特別選用斜盤造型的器皿,
格外有點不一樣的視覺效果~
↓綜合水果茶+隨附的小餅乾~
底部有些水果顆粒,放了茶包,說不出個很明確的味道,
就是ㄧ種很自然的淡甜微澀的口感~
不過,後來才看到_夏季刺梨果茶,有點後悔沒點來喝喝看呢!
(支持一下台灣產業!)
↓手工普拉司草莓鬆餅~
這個要等比較久些的時間,
造型特別的鬆餅,一眼就讓人垂涎欲滴,
完全是繽紛的視覺享受開始呢。
↓好似草莓滿到蓋不住了呦!
一入口很明顯就是台產草莓,特有的酸甜美味,滿滿的果香;
奶油的分量跟甜度也很合宜,一整個很好吃喔~
ICE+的冰品都有特別的造型,但可不是空有其表喔,
不會很死甜的順口,是讓我吃過會想回鍋的店喔!
而且,ICE+還有刨冰跟雙淇淋,更依季節會做產品創新跟變動喔!
電話:07-780 3178
地址:高雄市鳳山區文衡路491號
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