不笑貓の微笑旅行

這天，niki媽要煮『鬼頭刀魚肉水餃』和『鬼頭刀魚丸』當午餐。

蝦米!? 不喜歡吃魚的我，一看到“魚肉”水餃，

害怕會有魚腥味，感覺有點興趣缺缺~~

可豎!! 冰箱空空，又沒有其他選擇，不吃飯又會肚子餓…；

只好硬著頭皮來吃吃看這魚肉水餃了吧!

↓好奇的到流理台來看看魚肉水餃長啥樣子，

除了包裝上有隻可愛的鬼頭刀魚，

強調純手工、和紅紅的「就愛醬拌」大字外，

水餃就是長的一副水餃樣，沒啥特別的…

(OS：年節期間睡傻了吧，不然!? 是期待水餃會長的像魚嗎!!)

↓再瞧瞧，喔~是高麗菜+玉米口味；

這倒是有符合個人喜愛的偏好_蔬菜多一點的~

↓說明：不需要解凍，可以直接下鍋煮喔!

對許多上班族婦女而言，挺方便的，

是回家後可以馬上料理的食材~

↓另外，niki媽要煮鬼頭刀旗魚丸湯~

喔~麥尬! 這天是要全套鬼頭魚餐嗎?

包裝跟魚肉水餃差不多；

打印的期限日期跟標示等都有詳細說明~

↓後來上網查才知道，這魚肉水餃還是台東10大特色產品；

還有電視_草地狀元採訪:

http://blog.iset.com.tw/careermaster/?p=4281#more-4281

及其他介紹報導過喔!

原來是我太有眼不識泰山了!

為了偏食的女兒研發出許多營養的鬼頭刀創意料理，

標榜著天然和愛的美味，就來品嚐看看這鬼頭刀魚肉水餃到底有何魅力吧!?

↓熱騰騰午餐上桌了~

還好，Niki媽知道我怕腥，而且我們家都比較偏好_煎餃，

餃子在熱鍋上吱吱響的聲音，好像有那麼點吸引人了喔!

↓魚肉水餃沒腥味，有加了甜玉米粒跟高麗菜，多了些蔬果的甜味；

魚肉的甜味跟豬肉是不太一樣的感覺，

搭配一點酥脆的餃皮口感，有點出乎意外的不難吃呢!

(反而不用擔心會吃到肥豬肉! 而且更低脂健康喔)

↓接著是旗魚丸湯~

(OS：很簡單的清湯+香菜，一看就覺得niki媽有點隨便打發了我們的午餐喔!??)

雖然料理方式很簡單，但丸子一口咬下，就馬上感覺甜味在口中散開~

丸子裡面好有料，這是何等好吃的小鮮肉吶!!

馬上衝出口的說：這個丸子，好吃…我要PO文…。

2個小姪子中，就屬哥哥最挑嘴，

niki巴結一下說：你要不要吃一顆看看，很好吃唷!

哥哥拿根筷子箸了一顆丸子走掉，

過2~3分鐘又衝回廚房，把最後2顆丸子給拿走了；

小孩子真是簡單好懂，好吃就是會一直吃呢!

其實過年期間，我們家反而吃的很平常；

不過呢，來盤金元寶，喝碗湯圓、丸子，

求個發財、圓滿，也是很應景的喔~

就愛醬拌商行

鬼頭刀魚肉水餃

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