羅斯福路和汀州路一帶,因為臨近台大、東南亞戲院,
因此聚集大批人潮和學生,應運而生的小吃店和攤販,
造就了熱鬧的『公館商圈』,
這裡的消費對象以學生居多,所以東西是便宜大碗又好吃。
愛吃甜食的niki想介紹這家位於公館夜市的『青蛙撞奶』~
老實說:一開始覺得蛙奶跟珍奶應該是一樣的東東,
只是商人換個說法搞噱頭罷了。
當時是阿君帶我來買的,也是第一次喝到撞奶這飲品,
一個小小不起眼的飲料攤前,排了滿滿人潮,
還好老闆娘跟夥計的動作很快,大約10幾20分鐘之內可以排到~
我們外帶回土城阿君住所,一邊聊天一邊喝著『青蛙撞奶』,
剛開始喝飲料覺得不是很甜,再用吸管吸幾顆蛙蛋,嚼著嚼著~
驚歎不已他們家的珍珠真的是很好吃耶~
(當天馬上拉肚子,剛開始還以為他們家東西不新鮮呢,
結果是發現他們用純鮮奶,而niki太久沒喝鮮奶了,產生乳糖不耐症…冏)
↓ 這次,再來到朝思暮想的蛙撞奶攤前,
現在已經改名為【陳三鼎】黑糖青蛙鮮奶,一度還以為走錯了,
老實說這名字實在有點〝俗〞,沒啥吸引力,
但是看到扛棒上寫的原由,
↓ 每次來總是要排一下隊,
看看老板娘手邊那鍋﹝青蛙蛋﹞快見底了;
就是這鍋黑糖去熬煮的粉圓,有著濃厚的黑糖焦香,
↓ 老闆娘舀起約半湯匙的青蛙蛋,再倒入濃純香的光泉鮮奶,
完全不加任何一滴水和糖,成就了這杯很天然優質的飲料,
cp值很高喔,難怪會吸引學生族群;
↓ 就這一杯,濃厚微甜的鮮奶喝起來很順口不死甜,
喝完不會覺得更渴,當吃到珍珠時的嚼勁,邊咬邊散發出黑糖的香甜,
每喝一口就期待鮮奶吞下肚後,殘留在口中的珍珠甜味,
【陳三鼎 黑糖青蛙鮮奶創始店】
電話:02-2367 7781
地址:100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
營業時間:11:00~22:00
交通:台北捷運新店線,在公館站下車1號、4號出口。
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