來到台南後壁,這個種出冠軍米的無米樂之鄉,
一定要來吃吃由冠軍米等級煮出的香噴噴米飯;
選在『富貴食堂』就能吃到飄香入味控肉、
道地鄉土味的割稻飯喔!
↓富貴食堂在民國102創立,紅磚的農村矮厝,
如果不是有人帶路,
niki真的不知道這裡暗藏值得推薦的美食呢~
↓食堂前方的大埕,是收割後曬稻穀的地方,
也是小時候拿粉筆畫格子,玩跳房子的遊戲空地~
↓沒有牛的牛車~
↓食堂由竹子搭建而成,
給人感覺古早樸實的農村情境;
↓農村的人情味,就靠這一杯的〝奉茶〞。
↓牆上都是早期種稻時的耕作工具~
↓一頂頂的斗笠,是某名人戴過或簽名留念~
↓一件件無米樂的T恤,也有媒體採訪後的簽名留念。
↓高掛的木馬搖椅、一台老鐵馬、黑白郎君掌中偶、黑膠唱片;
每一樣的老物件,都蘊藏著各式的懷舊情懷,讓人念念不忘呢。
↓富貴姐是割稻飯的美味掌廚手,人也很開朗親切;
這碗割稻飯是採用後壁區的冠軍等級米,
煮出的飯很好吃,嚼起來有淡淡的芋頭香。
↓配菜則有筍干、炒青蔬、菜脯蛋、滷控肉,
每樣菜都很到味~
↓最重要的靈魂就是靠這鍋超入味的滷控肉;
放個三塊ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的控肉塊,
淋上一匙濃、醇、香的古早味滷汁,
加分再加分的超好吃呢。
↓割稻飯就是要一群人一起吃,才有歡慶的FU阿~
↓雖然~這不是山珍海味,卻是一碗最思念的古早味;
再添上一碗排骨筍片湯…
這樣一人份割稻飯才60元(附一碗湯),好吃又平價。
↓好摟,姊真的肚子好餓,不等你們了,吃飯先…
吃〝飯〞不用客氣,滷汁跟白飯都是可以追加D呦!
↓這麼可愛的小草人,掛著好療癒,
捨不得拿來〝扎小人〞了(笑)))
電話:0952669199(朱小姐)
地址:731台南市後壁區菁寮里7-2號(陶友居民宿旁)
營業時間:10:30~14:00(周一公休)
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割稻飯用餐日:2017-09月
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
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