要說最美公路台26線，我最喜歡的就是龍磐公園到港口吊橋這一段了。
有美景怎能少了美食，我很推薦龍磐公園這端的一家咖啡店《LUMI CAFE咖啡店》。
LUMI CAFE是一位來自荷蘭的新住民Stella，來台學中文，換宿打工愛上墾丁，在龍磐開了間自然風又古錐的小店，招牌必吃美食就是Stella家鄉的特色甜點_荷蘭小鬆餅喔。
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↓LUMI CAFE位於龍磐公園往南的民宅區，就在路邊的一棟平房小屋，彩繪了藍/白相間的海龜塗鴉，海龜中間的殼身，仔細看居然是店名LUMI呢。
↓咖啡店滿街是，會吸引我的原因就是這道荷蘭小鬆餅；
不用出國就能品嘗到荷蘭道地的口味，何樂不為呢。
連一塊小小的手寫立牌，都感受出了異國情調來。
↓LUMI CAFE是寵物友善店家，店內座位比較有限，有限制用餐時間60min。
↓平日來的好處，就是不用人等人；
在櫃檯可以看到一些彩色石頭做的原始菜單，有趣大於實際用途。
反而是手工MENU本，有可愛插畫和照片，餐點分頁分類，比較一目了然好點餐。
點餐時順便先結帳喔。
↓門口對面的一整面小牆上，有老闆Stella美麗的倩影，是位喜歡衝浪的美女，可惜沒能遇見。
還有一些關於她對環境保護的理念和捐款，店內不用一次性餐具，是個熱愛生活又很有善心的人。
↓炎炎夏日，先來杯清新的鳳梨果茶；
新鮮的鳳梨去打汁，沒有濾掉渣的保留纖維質，喝起來沙沙的滿口純鳳梨自然的甜味。
↓LUMI的荷蘭鬆餅是由百分之百手工麵糊，和當地放養雞蛋 // 最棒的國外奶油 // 很多愛跟用心手做，現做的需要等些時間~
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我們的小鬆餅是福源花生口味的，圓圓球球的可愛模樣，剛好是一口的大小！
入口是溫熱的甜點，濕濕潤潤的，隨著花生醬的絲絲甜味化開軟軟甜甜的，讓我印象深刻。
↓沾點奶油的口感有點絲滑，有不一樣的層次。
↓隔壁桌的外國小家庭，小女孩很活潑，一直期盼的往廚房看，小饞貓的模樣不小心都入鏡了~可愛。
有機會來到墾丁，別錯過品嚐道地荷蘭鬆餅的美味喔。
店家資訊：
電話：0972 424032
地址：946屏東縣恆春鎮坑內路39號
營業時間：11:00~17:00
PS：出發前請先關注 店家F/B 有無店休。
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LUMI用餐日：2023-10月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準!)
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