台灣人愛吃火鍋世界第一
我們家老爺也愛吃鍋!
偏偏只有他認可的店，他才會願意二訪、三訪…
『小蒙牛頂級麻辣養生鍋』就是其一。
2009(民國98)年起小蒙牛陸續展店，
歷經10多年了，Goodgle星評平均值還是挺不錯的呢。
2014年特別帶老爺去品嚐，還寫過首篇小蒙牛食記呢~懷念啊!
↓這次來到小蒙牛(烤)高雄店
保留原本的小蒙牛特色鍋物，追加烤肉的品項，滿足捧油們的多種味蕾享受。
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中山路上寬敞的人行道上，大紅的外觀，展現小蒙牛招牌麻辣鍋的特色。
↓除夕公休之外，過年期間會照常營業喔~
擔心疫情或上班族沒時間上市場買菜料，小蒙牛也推出年菜套餐。
(詳情可致電詢問就近店家)
↓店內一樣採紅/黑配色調的4人軟座；
桌上有配置一電磁爐和一烤盤，可同時火烤兩吃。
↓服務生帶位入座後，會先拿出一系列menu；
首先，小蒙牛採吃到飽，每個人的消費費用(含肉類主餐)：
平日午餐639元起，平日晚餐689元起
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**肉類餐點可參考價格下的食材內容。。
**低→高有三種價位選擇，價位越高，食材越頂級。
↓1/17當週開始(六、日)的費用有749元豪華套餐和899元海陸套餐兩種。
↓喜歡吃烤肉的捧友；
午餐、晚餐與例假日、升級火烤每人優惠加價69元，
110cm~140cm兒童半價。
**以上費用均需加收1成服務費，用餐時間2小時，
單點無限吃到飽，一人用餐加收100元費用。
↓如需追加單點，
店家會提供一桌一台點餐專用的平板。
我們初次使用，店員很詳細的說明點餐方式和點餐限制；
用餐完畢要結帳時，再一併拿到櫃檯歸還即可。
小蒙牛源自於蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，
湯頭由豬大骨搭配紅棗、枸杞、桂圓...等多種中藥材精燉熬煮，
所以湯底及食材呈現的味道十分香醇。
↓有六種湯頭可選擇，可六選二併鴛鴦鍋；
最多人好評的是蒙古麻辣鍋和蒙古養生鍋，
一紅一白的鴛鴦鍋，滿滿漂浮的湯底料，
加上空氣中濃郁的湯底香氣，饞蟲都被勾出來了。
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還有適合孕婦食用的孕婦鍋喔。
↓仔細看麻辣鍋的湯表面，辣油並不多，
實實在在的高湯底，單喝湯就很順口，
有別於那些放很多辣油的死辣辣口感，也比較不刺激脾胃。
算是微辣/小辣的程度。
↓醬料也很多樣化；
台灣人喜愛的沙茶醬，日式醬料也有；
更有獨家特調的牛肉醬和芝麻醬，任君喜好搭配。
↓Niki到大門口拍點照片回來，桌上已經擺好擺滿，一整個好澎湃!
招牌和牛是一定要的；
頂級霜降牛肉我的愛；
雪花嫩肩真的嫩；
梅花豬瘦而不柴；
光看肉的色澤，油花的細質，就覺得好新鮮，好想趕快品嚐每種肉品的美味。
↓海鮮拼盤
光是蝦類就有白蝦、天使紅蝦、黑美人草蝦三種，
九孔鮑、頂級干貝和鮭魚、黃金蟹，很多高檔食材。
↓除了肉品跟海鮮，還有火鍋料跟鴨血、牛肚等各式滷料…
Niki吃不了那麼多，族繁不及備載了啦!
↓一定要說的事!
吃燒烤，絕不要傻傻侷限在“燒烤的選單”框架裡!?
火鍋的肉片，誰說不能拿來烤?
越是新鮮的食材，越適合吃原汁原味!
像是頂級和牛烤過後沾點海鹽，肉甜汁味美，簡單粗暴卻又很好吃呢。
↓烤肉有海鹽、胡椒鹽、十味粉、孜然粉的4種調味料；
這4種香料都能讓烤肉的味道更加突出，我都滿喜歡的~
↓吃香喝辣少不了解渴的清涼飲料；
選單中有Bar、龍泉、嘉士伯3種Beer，亦有多種可樂/汽水等冰涼飲料；
有清甜解膩的果汁，也有熱咖啡、熱奶/紅茶等暖心溫飲，都是無限暢飲喔。
↓飯後更要來點糕點甜點或當季水果；
看是要哈根達斯冰淇淋或者明治雪糕等冰品；
冰冰的、甜甜的，十分滿足的Happy Ending~多棒呀!
電話：07-281 1777
地址：800高雄市新興區中山二路486號1F
營業時間：
平日午餐 11:30~14:00(最後收客時間)
晚餐 17:30~21:00(最後收客時間)
例假日全天營業 11:30~23:00
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小蒙牛吃鍋日：2022-01月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
聯絡方式：niki423@hotmail.com
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