多年前為了一探日式木造的竹田車站造訪過屏東竹田鄉，
當時並沒有特別留心竹田這整個地區，
再次來到才發現，這個小小的客庄鄉鎮，
因為日照好、水質佳很適合釀造醬油，
曾經高達數十家的醬油廠呢。
而其中最有名氣的就屬『豆油伯純釀醬油』了
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人稱豆油伯的李安田先生，在1972年成立「原味醬園」，
遵循古法、並堅持在屏東釀造保有豆香原味的天然純釀醬油。
第二代的傳承_成立「六堆釀興業有限公司」，
以李安田先生的肖像為品牌標識，
將原本的「原味醬園」改以「豆油伯」品牌包裝上市，
利用網路平台「台灣源味本舖」行銷。
說了這麼多，姐不是要介紹醬油啦!?
嘿嘿~路過的捧油可別錯過，這邊有新奇好粗的霜淇淋呦!?
(好像連首頁照片都像是要推薦醬油產品~xd!!)
↓就在竹田車站前的豐振路右轉，
月月鳥眼尖的比我先發現了目標_六堆釀醬油廠；
不過，醬油工廠是沒開放參觀的，
沒能見到醬油釀造過程，有點可惜~
↓在旁邊有著繽紛色彩的這棟就是“台灣源味本舖”實體店。
↓在竹田這樣純樸的地區，
這棟源味本舖算是很新穎的建築，
彩色的大熊、鮮明有趣的佈置，
提供炎炎夏日下的清新休憩場所。
也有提供廁所，是許多單車族歇腳休息的好地方。
↓台灣源味本舖內販賣多是豆油伯的醬油，
各種烹煮、涼拌的調理用油都有，
算是竹田當地的特色代表，有呷意的也能買些當伴手禮喔!!
↓另有養身茶飲等等，
更多產品種類niki就沒有再一一細看了。
↓有一鍋香噴噴的茶葉蛋，是用豆油下去滷的(廢話呢!)
店員說：這是用自家品牌豆油伯的醬油和麻辣醬一起滷的茶葉蛋。
↓說到醬油最主要的原料就是黃豆或黑豆；
而豆油伯強調以自然農法孕育非基改造豆類為釀製的主原料。
↓精選的黃豆、黑豆當然也很適合做成可口的豆漿霜淇淋；
姐大老遠跑來竹田，就只是為了嚐嚐這一味!!
豆漿霜淇淋的原味很豆漿，
甜度沒有下的很甜，吃得出黃豆的芬芳~
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But~店員小姐問了要不要加醬油?
Me：霜淇淋加醬油…，好像可以試試喔!!
↓隨後，親切的店員又問，還可以加豆瓣醬呦~
Me遲疑說：好吧! 來一滴就好(冏))
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豆漿+醬油=鹹豆漿?
又像是豆腐+醬油的涼拌豆腐?
甜甜的霜淇淋+鹹鹹的醬油+特殊風味的豆腐乳=
不管怎麼思考，都不會得到答案的味道吧!
這真的要捧油們自己來體會了(笑))
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**霜淇淋可選擇甜筒或塑膠杯裝。
**會不定期推出_黑豆漿霜淇淋。
電話：08-771 1116
地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路 2-8 號
門市營業時間：9:00~17:00
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豆油伯吃冰日：2018-05月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
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