不笑貓の微笑旅行

最近可真是常跑屏東市呢，這次就跟一群喜愛美食的捧油

來到屏東大學的『A&T 亞提咖啡』；

話說許多饕客都知道，想要吃美味又澎派，

價格不會太貴的餐點，往學區附近找就對了啦。

↓來到屏東大旁的林森路，轉進林森2巷後的住宅社區，

就在岔路上…

尖而瘦的三角窗不起眼小店，

小小玻璃屋的造型，居然是一家咖啡店!

要不是跟著捧油们一起來，還真不容知道有這家店呢!??

↓一進門是櫃台跟開放式廚房，廚房料理狀況看得到；

店家也有設置油煙處理系統，大大的減少室內油煙味~

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(But~還是會跑出一些些小不良份子，可以找後面的位置避開)

↓餐廳內部空間不大，座位有限；

粉彩綠牆跟紅磚的小對比，

窗邊輕透的紗幔加上乾造花的點綴，柔美的很溫馨。

↓整個氣氛是很溫暖、放鬆Der~

↓亞提不收服務費，白開水就請自取使用啦~

↓雖然亞提是咖啡館，這邊的餐點很被推薦的~

還有早午餐、主廚餐、咖哩飯、溫沙拉、手創甜點跟飲品!

↓這滿滿一桌好像太超過(笑))…

人多就是有好處，每人點一道就是滿桌的大餐，

每樣都可以品嚐!!?

就讓Niki來逐一介紹吧。

↓柚香海鮮溫沙拉NT$229-

這是niki第一次吃到溫沙拉，

出餐還以為是縮小版的海鮮蒸鍋  (笑))，

後來才知道是溫沙啦呀~

↓別小看這盤沙拉，

上面就放了_大蝦x3、扇貝x2、花枝、甘貝等，

海鮮肥美、下手也夠豪氣!

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旁邊放了有許多的時令水果，

前身是果子貍的我很喜歡；

↓下面還鋪滿脆口的生菜、煎香菇，

綿密南瓜，杏鮑菇及玉米筍，

淋上帶有清香的柚子油醋醬，

灑點玫瑰鹽及胡椒提些鹹度~~

很適合在冬天，不想點吃生冷的生菜沙拉時，

來點溫暖又無負擔的爽口美食！

↓早午餐_澎派雞腿排吐司NT$250-

光看餐點的食材…不用我一一細數了吧!

滿當當的擺滿了整盤，不怕吃不飽!

↓主食是採用軟嫩滑口的雞腿肉，雞皮煎到香酥而不油膩；

雞皮的酥、雞肉厚嫩帶汁，調味溫和不重，

是很適合早上食用或喜歡簡單爽口的捧油~

↓雞肉旁還有蔬菜串(左圖_菇+南瓜+綠花椰菜)

折彎湯匙上的是乾煎杏鮑菇(右)，

灑了點香料佐味，口味很豐富；

↓外酥內軟的熱壓吐司跟水果沙拉；

整道不只秀色可餐，有肉、有蔬菜、水果、穀麥吐司，

做為一天最重要的第一餐，

食材搭配上很均衡營養。

想吃正餐、米飯或是胃口較大的捧油，

主廚推薦的蓋飯餐，份量超大的喔!

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↓板腱牛排蓋飯NT$209-

有紅肉、有黃南瓜泥、有綠花椰菜、杏鮑菇；

亞提的餐點一端出來，擺盤真的都有吸引到我，

口水都奔流了呢！

↓豪邁地斜切、舖陳滿滿紮實的板腱牛排；

6分帶紅的粉嫩色澤，些許鹽味跟黑胡椒提味；

牛肉有明顯的鮮甜味，質嫩、品質有講究。

↓牛肉下面還藏了一顆爆漿的半熟太陽蛋；

白飯也有淋上微甜不死鹹的照燒醬汁，

搭配蛋跟肉片相當對味。

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別小看蓋飯份量，放了一碗再加量過的白飯；

因為附近大學生多，除了口味精緻外，

要能吃飽也是很重要Der~

↓重度口味的肉食捧油，

這道_小斧頭豬排蓋飯NT$269-

是我們公認口味比較重的一款!

↓豬肉帶有嚼勁，骨頭細跟肉還挺好分離的；

↓佐菜加上太陽蛋跟杏鮑姑、花椰菜、玉米筍，

蔥末都不手軟。

白飯一樣加了照燒醬汁；

套餐中還附水果沙拉跟小麵包…

(女生想全部吃完，真的很飽耶!!)

↓先煎後烤鴨胸蓋飯NT$299-

香味四溢的煎鴨胸，再烤過的繁複工續，

鴨肉保有原味及軟嫩度；

完美的肉片厚度，很有吃肉的滿足感，

幾乎有10來片的鴨胸肉，光吃肉就好滿足了。

↓一連吃了這麼多料理，茶是最好的解膩朋友~

尤其是這壺_會開花的茶(茶花依戀口味)NT$165-，

可是深受女性喜愛喔!

這一團的草球會開花(?)!?

有聽沒有懂，看了就知道唄…

↓重點在泡茶的過程中會開花…

茶球吸收水份後，再熱水中逐漸化開，

張開每片的葉瓣，展露包覆在球心的花朵；

別小看這一團草球，是用一心二葉的綠茶，

包覆中間的白色茉莉花、粉色千日紅花。

喝起來，就是綠茶的清新香味~

↓一邊吃飯，一邊看著花慢慢展開，

整個過程約5~7分鐘，

花開好了，心情也跟著美麗了。

亞提的餐點都挺好吃的，甜點也不要錯過喔!

A&T是兩位兄弟的名字簡寫，

哥哥經營餐館，弟弟則喜歡烘焙，

店內的甜點不是叫外送的，完全是店內的手做甜點呦。

↓拿鐵咖啡 & 可可雲朵_各是NT$100-

拉花技術還挺不錯的，可愛的小熊萌萌噠~

↓法芙娜可可冰沙跟鮮奶糖冰沙_各是NT$120-

menu單上就說明了食材來源，

可可粉是法國VORHONA_巧克力界LV；

SO~可可控的捧油，不要錯過這系列飲品喔。

甜點價格約在60~80之間，

每日口味不一定，要到櫃台的甜點櫥挑選；

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↓黯然銷魂乳酪金磚

乳酪香氣渾然天成，先是微酸再散發出醇郁的奶香口感，

口味豐富有層次。

↓精挑的檸檬製成的美味檸檬塔，酸甜度都還不錯。

↓長形小蛋糕，口感扎實，搭配上面的檸檬糖霜；

和酥脆的堅果夾帶一點點黏稠焦糖的堅果塔；

喜愛甜點的捧油，都可以來品嚐看看喔。

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以往我對咖啡店的簡餐是沒啥信心的，

But~亞提很著重食材的選擇，海鮮新鮮、嚴選肉質，

後製的烹調口味也不差，自然有一定的水準；

顛覆我對咖啡店簡餐普普的既定印象。

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餐點好吃又份量十足，肚皮不撐才怪勒~

這一餐吃完，真是飽到天靈蓋了，

走路就一直打了好幾個飽嗝呢!!

A&T 亞提咖啡 F/B

電話：08-721 3484

地址：900屏東市林森路2巷2-1號

營業時間：周一、二、四、五 10:00~15:00, 17:00~21:00，

周六~日 10:00~21:00(周三公休)

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A&T用餐日：2017-12月

(以上費用及時間等資訊，請依公告為準喔!)

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聯絡方式：niki423@hotmail.com

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