不笑貓の微笑旅行

之前網搜關鍵字“恆春點心”時，

就會出現了一堆『阿伯綠豆饌』的推文。

這次到住宿滿州的 小屋Villa，

回程時順便繞去滿州想喝杯火龍果汁，沒想到店都還沒開，

只好心情空蕩蕩的打道回府，經過恆春鎮時，

月月鳥問：沒有別的想去了吧，那我們就要回去了喔!

不甘心的說：那去吃碗阿伯綠豆蒜吧!

↓跟夥計鴨肉同位在恆春老街上的阿伯綠豆饌，

說是擺攤40年的古早味甜點，

近期轉換成店面，而且慕名而來的人也不少。

↓因為海角七號電影，

而使得月琴和恆春古鎮幾乎畫上等號~

↓璧畫中有許多的老阿伯；

阿伯的店，果然阿伯都在這裡…!?

綠豆蒜就是去殼的綠豆，少了皮的口感，

讓綠豆仁口感更加明顯，

因為外觀黃黃碎碎的像是蒜頭末而名~

↓綜合綠豆蒜NT$40-

這碗是微溫加少冰=常溫，吃了那麼多次的綠豆蒜，

綠豆蒜都會帶有滑滑稠稠的口感，

綠豆蒜仁還不少，不會都只有湯。

↓阿伯的綠豆蒜有龍眼乾的甜味跟香氣~

↓我們喜歡吃綜合的，就是會有添加粉條跟粉角，

比較有口感且不易膩。

↓這碗是正常加冰，冰化了會稀釋些濃稠口感，

會比較清爽止渴一點，冰不夠或溶化了還可以加冰喔!

個人覺得阿伯的也不難吃，

不過，因為我們吃過車城的正黃家綠豆蒜、阿婆綠豆蒜，

以吃完會不會“涮嘴”來感覺，阿伯介於上面2者之間。

一吃完阿伯的綠豆蒜，

月月鳥說：阿婆、阿伯都吃過了，以後就別找甚麼阿姐、阿叔的綠豆蒜了。

(他的意思就是叫我不要再做無謂的抵抗了…笑~)

阿伯綠豆饌

電話：08-889 8918

地址：946屏東縣恆春鎮中山路115號

營業時間：10:00~20:00

阿伯蒜蒜日：2016-4月底

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)