奮起湖老街上除了便當店最多,接下來就屬愛玉,
大家都知道愛玉的製作過程很搞工,
來回搓洗才能溶解出愛玉籽的黏液,取其黏液凝結成凍;
而愛玉屬桑科榕屬植物,為台灣特有亞種,
最早被發現的野生愛玉,就是產於嘉義的梅山鄉喔。
這趟來到奮起湖,我們已經在飯後吃了一杯_街仔尾阿婆的愛玉,
隨後又看到了『愛玉伯ㄟ厝』,於是又追加再吃了一次愛玉!
↓從阿良鐵支路便當店附近,看到了這支有點被樹番茄欉半遮蔽的招牌,
順著指標穿梭在人家屋前的石板小路上~
↓一下右轉,一下左轉,
直到走進一戶人家的小庭院,
這戶就是愛玉伯ㄟ厝了~
↓愛玉伯的愛玉只限內用,
並不提供外帶“一為品質、一為環保”喔!
然後,老厝門前掛著黑板寫著今日的愛玉口味~
老實說:以前怎麼吃,就是檸檬愛玉阿!
來到這邊才知道還有_鮮桔愛玉、桑椹愛玉、咖啡愛玉、愛玉凍奶,
沒想到愛玉可以這麼好搭,讓我這凍凍控直瘋狂想要通通來一份…。
(But~又不能外帶,短時間內無法吃下那麼多啦!)
而且,愛玉凍奶已經出現了〈殘念〉啦~
↓進入厝內點完愛玉飲料、結帳後,
我們就自行找位置坐~
↓老實說:愛玉不外帶,就必須留下來吃完才走,也是挺不錯的;
因為阿伯ㄟ厝地勢較高,這邊提供給遊客的座位區,
有很漂亮的view喔!
↓阿伯也將座位區的環境佈置的很有巧思,
還有愛玉子的一生的故事,
也算一邊吃愛玉、一邊長知識了唄!
↓奮起湖到下午容易起霧,漸漸滿溢的雲嵐,
會順著山勢傾瀉而下,想觀賞這麼漂亮的景色,
當然要選靠欄杆邊的VIP座阿;
↓愛玉伯身子還很硬朗,買單、送餐可都是自己來呢!
話說愛玉伯的由來︰民國八十三年間李興文因拍攝
“台灣全記錄_尋找神獸”單元,
正好碰到從山上採收愛玉的“愛玉伯”,便以稱之。
後來,愛玉伯的子女不捨父親繼續從事危險性大的採收工作,
於是將平常全家聚會的小露台,提供給遊客分享,
另一方面提供天然野生愛玉,讓更多人嘗到新鮮現做野生愛玉!!
截取自:愛玉伯ㄟ厝
↓選了季節限定的_桑椹愛玉,
順便把剛剛買的草仔粿拿出來擺盤一下~
(就只是拍照好看啦!)
↓愛玉伯裝愛玉的杯子很特別,亂有咖啡館的時尚FU呢;
這碗愛玉凍很多,桑椹果粒少說也有7~8顆,
汁跟凍的比例很好,每一匙都能舀到凍,然後混著果汁,
不會都只有喝到湯而沒愛玉凍喔!
↓酸甜的桑椹汁跟愛玉,口味搭配上也沒話說的好麻吉呢!
阿伯的愛玉,我們比較喜歡喔!
(OS:愛玉的背景圖!? 遠遠的山頭慢慢飄現雲嵐搂!)
好吃愛玉日:2015-4月
電話:(05)256-1330
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號
營業時間:週一-週日: 9:00-17:00(0900至完售)
因座位有限和環保因素,請不要在店內食用便當。
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
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嘉義3天2夜行程 小筆記
1Day:幸福山丘_圓林仔社區(桐花) → 熊大庄森林系觀光工廠
→ 山門石頭咖啡 → 雲潭瀑布+圓潭瀑布 → 若蘭山莊(賞螢)→ 漫步雲端民宿
2Day:青年嶺 → 奮起湖老街_樹番茄&雅湖鐵路便當&街仔尾阿婆愛玉&街仔尾阿嬤草仔粿
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