久久來一趟台北,當然要由阿君帶我吃點好料;
先到 臺灣博物館閒晃等待阿君下班,然後說是要帶我去一家,
最近她很喜歡去的韓式料理店『韓香園_韓國料理韓式燒烤』。
↓這是一家位在新北土城巷間的韓式料理店,
大紅招牌店面,簡單家庭式的裝潢。
↓雖然看起來不怎麼華麗起眼的店,
阿君說:這家店,最近生意越來越好,
座位不多,一定要先訂位。
↓既然阿君喜歡的店,就讓她推荐好吃的菜色;
居然跟我說:大部份吃過都還不錯,看我想吃啥?
這樣一說,搞得我甚麼都想吃吃看了,無奈也只有一個胃袋呀~
↓阿君推韓香園的韓式烤肉,
正好倫家5月才剛去過韓國,吃過五花烤肉;
就來好好PK一下,看這邊的韓式烤肉_口味道不道地ㄦ~
餐點可以單點,也有組合套餐,
看到這 B組的2人份燒烤套餐NT$558-:
有4種肉類的拼盤,還有石鍋拌飯、炒青菜(小)、海鮮煎餅(中)、
海帶湯、一份生菜(大約4~5片)、三樣小菜,
點這一組套餐,幾乎能吃到所有料理了吧!
當然就狠狠點下ㄑ了呗~
↓海帶湯跟含糖麥茶1壺;
左下角是可以沾烤肉的豆瓣醬。
↓點完餐後,馬上端出烤肉鐵盤和生肉、生菜~
↓B.燒烤套餐的肉是以五花厚肉片為主,
如果要吃火鍋薄片的烤肉,要選A餐的銅盤烤肉;
拼盤的牛肉五花_還挺大片的,大約牛舌餅大小2片,
厚度約0.8Ccm左右,看起來就很有份量感。
↓另外一份則是_豬五花、培根、豬小排的拼盤,和生菜~
↓正在熱鍋的烤肉盤,設計很特別,
除了有點傾斜,感覺好像沒擺好,
其實是要讓五花肉被逼出的油流到凹槽中,
凹槽還有一個像水溝蓋的小蓋子,挺有趣的~
↓阿君很豪邁的一口氣把所有肉給放上去~
↓隨後端上的三樣小菜,韓式泡菜是一定要的,
在韓國各家的泡菜也會因為醬料而有些味道差異,
而韓香園的口味還挺正統韓國泡菜~
↓冰鎮、酸甜的開胃海帶及綠豆粉粿(?),很粉粿的口感沾點醬油~
↓韓香園的上菜速度很快,小菜沒吃幾口,石鍋拌飯就上來了~
冒著熱氣的石鍋,劈ㄘ劈ㄘ煎燙的聲音,
圍著鍋邊擺放的各種食材,中間打顆生蛋黃,口水都接不住了啦~
↓趁熱拌勻加點韓式辣醬,就是香噴噴微辣的拌飯;
留一點米飯在鍋底形成脆脆的鍋巴,也很好粗喔~
↓內軟外酥的海鮮煎餅,邊緣煎的特別恰,是我喜歡的口感~
↓炒高麗菜~
↓熟成的五花肉,用店家準備的剪刀,一面烤一面剪,
將烤好的肉沾上特調的紅色豆瓣醬,
或用生菜包點泡菜 提味來吃,呈現韓式燒肉的原汁原味的好吃。
這麼一大桌澎派的料理,以女生食量大約是3人份,
在北部感覺很物超所值吧~
韓風烤肉日:2015-8月
電話:02-82620070
地址:新北市土城區中央路二段149巷5號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 (周一休)
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
2015_8月台北小旅行:
1Day_台灣博物館&二二八和平公園 → 晚餐:土城_韓香園韓國料理韓式燒烤
2Day_三芝淺水灣VILLA SUGAR → 淡水 英國領事館 →
留言列表