鄉村冬粉鴨

以往我們來到墾丁,都會到恆春鎮上吃碗鴨肉冬粉,這次也不例外;

這次的墾丁民宿選在船帆石一帶,為了吃上一碗鴨肉冬粉,

還大老遠由船帆石一路殺出到恆春鎮呢!!

 

可是呢! 想吃的夥計鴨肉,這天又沒營業,

加上這趟,最近已經是連3次碰壁了,

於是,藉此換換口味,來吃這家『鄉村冬粉鴨』~

 

鄉村也是恆春鎮上的頗為悠久的鴨肉老店之一,生意也很不錯的;

之前有一次想吃,但是,看到滿滿的排隊人群就放棄了~

 

↓鄉村位在巷弄內的店面,很不太好停車,

建議找外面的車位,然後走進來~

鄉村冬粉鴨

 

 

 

鄉村冬粉鴨

 

 

↓來到這種有名的店,第一件事,

一定是要先找位置坐,然後才能安心點菜;

還好,我們這次來,有一位店員在招呼分配坐位,

這樣確實比較好,減少店內很雜、人到處走動的混亂~

鄉村冬粉鴨

 

 

↓鄉村賣很多的滷味,看起來都挺誘人的~

(因為燈光關係,拍起來都紅紅的了~)

鄉村冬粉鴨

 

 

 

鄉村冬粉鴨

 

 

到櫃檯拿份表單後,填寫桌號跟餐點,再拿到櫃檯去煮餐~

在桌面上都有放置了一人1碟的醬料,

不要一下沾太多,會辣的喔!

這醬料有含薑塊,沾鴨肉真的還不錯吃~

鄉村冬粉鴨

 

↓切份1/4鴨肉跟海帶,鴨肉軟而不乾柴,

有濃厚的煙薰味,感覺鴨皮有點肥厚外,挺不錯吃的~

吃到的海帶是脆的,不是軟爛的那種~

因為鴨肉沒吃完,被帶回民宿當下酒菜,

雖然冷掉了,煙薰的香味還有喔!

鄉村冬粉鴨

 

鄉村冬粉鴨

 

鄉村冬粉鴨

 

↓﹝鴨肉米粉湯﹞

加上油蔥酥及蔥段,口味是比較濃郁的~

鄉村冬粉鴨

 

鄉村冬粉鴨

 

↓﹝鴨肉冬粉﹞

則是加了香油跟香菜,味道會比較清爽,

個人是喜歡加胡椒粉,增加香氣跟一些辛辣度~

訪問了月月鳥的用餐感想,他是比較懷念夥計鴨肉的口味啦,

待下次吃到夥計後,再來PO文說吃後心得吧!

鄉村冬粉鴨

 

鄉村冬粉鴨

 

鄉村冬粉鴨  

鄉村冬粉鴨

品鴨日期:2014-12

電話:(08)889-8824

地址:屏東縣恆春鎮福德路28

時間:17:00 ~ 02:00 (僅晚餐消夜時間)

 

 

1412_墾丁32夜行程:

 

1day 南州糖廠東隆堂龜苓膏→晚餐_鄉村冬粉鴨船帆石原宿住宿

 

2day 恆春東港餃子館阿嘉的家&DORA咖啡→出水口陰陽海

 

        首爾韓國料理LuLu Villa聽靜海休閒會館

 

3day 車城福德宮_阿婆綠豆蒜→回家~

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 不笑貓 的頭像
    不笑貓

    不笑貓の微笑旅行

    不笑貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()