之前在墾丁民宿中看了旅遊書,推薦了幾間花蓮餐廳,
這趟剛好來到,想說吃點不一樣的,也就選了這間韓國料理。
就在大樓公寓下,外表很樸實的韓館餐廳,
簡單的大紅招牌寫著『王家長壽‧大韓料理』~
當時還想說:外面停了好幾部摩托車,想說餐廳裏面應該是幾近客滿吧
↓我們抵達約1點50分,看到玻璃門上午餐時間只到2點,
已經快到了休息時間,看餐廳內也只剩1組約7~8人在用餐,
店家也可以不招待我們這2位客人;
但還是讓我們入餐吃飯喔~
店內的空間跟裝潢風格
跟niki去過的韓式餐館不太一樣,帶點設計感~
↓原本是想單點餐物,店家推薦倆人套餐,
雖是套餐但可以變更菜色,總價格再加加減減來計算~
而且想吃的內容,套餐也都包括了,所以我們也就直接點套餐了~
只要有點上烤肉,馬上會搬出這台煎鍋,
中間有油溝,不會讓過多的油酯殘留到肉片上。
↓使用餐具有點不一樣,尤其是筷子是扁平狀,
剛握上時還真用不習慣;
首先來上5樣小菜_一定要的韓式泡菜、脆口的豆芽、
軟綿的黑豆、過貓菜、牛蒡絲,每一樣都不錯吃呢!
↓鮮紅的生牛肉端上桌了,會有服務人員幫忙煎肉,
加點奶油塊後將肉片放上烤鍋,
很快的就會將油亮亮好吃款的肉片,均分夾到每個人的碗內。
↓自己再用新鮮生菜,加上芝麻等調味,
將肉片包覆起來一起咬下口,有肉有菜清爽又好吃喔!
↓料多實在的韓國拌飯,接近鍋邊的飯,
會有些脆脆的像鍋巴口感~
怕客人燙傷,拌飯的動作仍會由服務人員操作。
↓一人一份的豆腐湯~
紅通通看似很辣,其實只有輕微的辣感很開胃;
輕輕撈一下,就是滿滿的料~
↓厚實料多的海鮮餅_裡面還有章魚塊跟蔬菜等等,niki沒吃過這種餅,
中間是有一點軟綿的口感,看看這厚切的切面,沾醬好吃呢!
↓最後面是酸酸甜甜的柚子茶~
↓離開前上一下廁所,
發現洗手台是牡丹花圖,挺古典的呢~
王家長壽‧大韓料理
電話:03-8330999
地址:花蓮市商校街50號
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 (每週二店休)
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