大排檔

晚上抵達香港機場,先到了沙田_新城市廣場,人員湊到齊後,

大伙說:帶我們去吃點東西,驅車來到這地方,有點像台灣夜市_路邊攤,

ㄧ看,居然是傳說中的香港大排檔!!

對大排檔的印象,只有在電影中或港劇中看過,如果沒人帶領,

niki永遠摸不到這地方來,根本也沒機會吃到這種香港美食吧!

 

↓ 小炒店內,許多人點些熱炒跟啤酒,盡興的划拳,大聲說話,

熱鬧喧華之至,有種很是熟悉的感覺!

大排檔

 

 

↓ 這裡是統一管理的攤區,其中有許多店家,

他們帶我們來吃【陳根記】,

應該是當地人覺得不錯吃的店家吧!
            大排檔

 

 

↓ 大陸地區跟香港,在吃東西前都會用熱茶先燙洗餐具,

不要的廢水,倒入盆中讓店家收走~
大排檔

 

 

↓ 滿懷新奇、期待嚐鮮的niki,被第一道菜就給嚇了…

青菜炒皮蛋,加蒜加蛋??的,有很重的腥味,

只吃第一口青菜而已,就已經是敬而遠之,

不敢再領教這道佳餚了…XD。
大排檔

 

 

↓ 這道蚌,也是看傻了,之前看過外殼樣貌,

不知道它內在長的也太像蟲了,沒吃過的niki不知如何入口…。

(OS:天阿!! 那麼沒膽,還想學人家嚐鮮…冏)
大排檔 

 

 

↓ 這種蚌,大到ㄧ顆剛好是一個小碗了,

只是,覺得肉有點老,應該是本身肉質關係,

沒有小蚌的肉嫩好嚼。
大排檔

 

 

↓ 好佳在,接下來的食材還算正常的;

烤鴿_皮脆肉入味,大腸炸的皮酥內嫩,

還有ㄧ盤鮮蝦,蒜香蝦甜的都是不錯~
大排檔

 


大排檔

 


大排檔

不知道他們叫了那麼多菜餚,吃的有點飽呢!

價格看似不貴,口味上跟台式有些差異,

不過,這就是正港的香港味吧!

 

陳根記

地址:沙田禾輋村禾輋排檔3-5號
 

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