不笑貓の微笑旅行

晚上抵達香港機場，先到了沙田_新城市廣場，人員湊到齊後，

大伙說：帶我們去吃點東西，驅車來到這地方，有點像台灣夜市_路邊攤，

ㄧ看，居然是傳說中的香港大排檔!!

對大排檔的印象，只有在電影中或港劇中看過，如果沒人帶領，

niki永遠摸不到這地方來，根本也沒機會吃到這種香港美食吧!

↓ 小炒店內，許多人點些熱炒跟啤酒，盡興的划拳，大聲說話，

熱鬧喧華之至，有種很是熟悉的感覺!

↓ 這裡是統一管理的攤區，其中有許多店家，

他們帶我們來吃【陳根記】，

應該是當地人覺得不錯吃的店家吧!
           

↓ 大陸地區跟香港，在吃東西前都會用熱茶先燙洗餐具，

不要的廢水，倒入盆中讓店家收走~

↓ 滿懷新奇、期待嚐鮮的niki，被第一道菜就給嚇了…

青菜炒皮蛋，加蒜加蛋??的，有很重的腥味，

只吃第一口青菜而已，就已經是敬而遠之，

不敢再領教這道佳餚了…XD。

↓ 這道蚌，也是看傻了，之前看過外殼樣貌，

不知道它內在長的也太像蟲了，沒吃過的niki不知如何入口…。

(OS：天阿!! 那麼沒膽，還想學人家嚐鮮…冏)
 

↓ 這種蚌，大到ㄧ顆剛好是一個小碗了，

只是，覺得肉有點老，應該是本身肉質關係，

沒有小蚌的肉嫩好嚼。

↓ 好佳在，接下來的食材還算正常的；

烤鴿_皮脆肉入味，大腸炸的皮酥內嫩，

還有ㄧ盤鮮蝦，蒜香蝦甜的都是不錯~

不知道他們叫了那麼多菜餚，吃的有點飽呢!

價格看似不貴，口味上跟台式有些差異，

不過，這就是正港的香港味吧!

 

陳根記

地址：沙田禾輋村禾輋排檔3-5號