時隔一年再次來到台東金崙,在細雨飄然下走出火車站!
踩著微濕的土地,快步來到『LI.KA CAFE力卡咖啡』
一來回味部落風味的午茶,二來也是順便躲個雨,
三嘛! 聽說咖啡館有小米的酒好喝、小米的阿拜好吃呦!?
第一次造訪力卡咖啡,是因為住宿打個蛋民宿一泊二食的下午茶;
民宿老闆Sam為了讓住客有更好的空間享用午茶,合作夥伴也想一圓烘培夢想,
在民宿斜對面開創了力卡咖啡小館。
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這次雖然沒有住打個蛋,但力卡鄰近火車站的便利,
悠閒的氣氛,成為我們的第一的歇腳站。
↓可別嫌棄力卡位於偏僻小巷,它得天獨厚的最靠近金崙海灘,
隔著鐵道涵洞,時不時的有火車經過的妙景,景觀也是獨特。
~交通可參考此篇~
↓去年的時候,力卡才剛設立不久,像個新生兒般看得出很多的青澀!
這次二訪,niki發覺有驚天的變化,店的整個格調氣質都出來了。
而且也致力於發展雙語店家。
↓更換較具質感的用餐桌椅,多了許多植栽的佈置;
桌面上不管插上的是路邊小紅花,還是迷人的黃玫瑰;
回想有多久沒搞這種小浪漫了,一眼就讓niki覺得心情很不錯。
↓力卡咖啡的品項雖然不多,但它有它著重的特色:
不管是飲料或是糕點,原料都以部落的農特產為主~
例如:新峰的紅烏龍、洛神花,馬告or鳥不踏拿鐵咖啡等。
↓飲品看menu,餐食則會依食材季節而調整,要看當日黑板上的選項;
精緻茶點有磅蛋糕、手做貝果、手工餅乾、奶酪。
滿足鹹食的有哈哈飯糰、小米粽等。
↓店員推薦一套New的下午茶套餐,有磅蛋糕、貝果和手工餅乾。
這樣一份可以每種點心都能吃到,我覺得挺好的。
*新上架的,還沒標示黑板上,如果想點這種套餐,可以詢問下店員喔。
↓磅蛋糕~niki去年有吃過,看似札實其實很鬆軟,
單吃蛋糕比較口乾,店家特別放點慕斯,口感會比較滑潤好吃。
↓接著是沒品嚐過的貝果和手工餅乾。
嘿~雖然只有半個貝果,看似柔軟好捏扁搓圓,其實它表皮可Q勁的很
,想撕咬斷它讓姐們形象有點毀~笑!!!
But~內裡卻又很軟綿的落差,還看得到點點的小米跟紅藜。
↓手工餅乾
Niki沒留心是什麼口味,記得有濃濃的穀香,酥鬆不會很甜的口感。
↓另外單點的奶酪
濃香馥郁,上面有擠些慕斯豐富口感,我個人相當喜歡~
玻璃瓶裝的奶酪很常見,但是帶著蕨葉圈的奶酪!?
怎模這麼超絕可愛呀。
↓飲料則是選新峰紅烏龍跟洛神花紅茶,都是偏無糖或微糖的茶飲。
↓來力卡有時候圖的是一種視覺享受,
這裡的擺盤裝飾,是利用部落裡隨手可取得的花花草草;
不華麗炫技,純樸自然卻能讓人心情愉悅,
連裂出縫兒的木盤,都是原著民族對大自然的尊重,
看著都特別有部落風情,新鮮有趣~
↓如果喜歡力卡的餅乾或特產也可以買回家當伴手。
力卡也有開闢在地果農小賣區,幫助當地果農銷售,
有些瓜果賣相不是很漂亮,卻是純天然不灑農藥的喔。
當天許是平日又下雨,所以物產並不多。
↓在金崙街道有不少的浪貓;
這隻黑白浪相當聰明,一直在門口蹲等,有客人開門進出,牠就竄入門找到熟悉的踏墊窩上了!
店員友善不會強制驅離,但會誘導離開~
(子貓曰:夏天有冷氣,冬天可取暖,當然是賴上了~喵!))
↓力卡營業到晚上8點!
平日的夜晚,巷弄更加寧靜,油黃的光從店鋪中傾瀉而出,分外有種安寧的氣氛。
↓店內播放著輕柔音樂,抄本書隨手翻閱;
略略看著台東特有的撈魚苗三角網兩眼放空,等待著…
等待甚麼呢!!?
↓等待晚餐呀!
午餐吃很飽,下午茶也沒餓著,晚餐想著吃巧吃點不一樣的,
所以回到力卡點一份小米套餐:一杯小米酒、一份阿粨(阿拜),
這是一人份的餐點。
↓在點小米套餐時,我們並不知道有小米酒;
因為阿拜蒸熱需要10幾分鐘的等待,So~先上桌的是小米酒!!
甜甜的小米酒很好喝,可也是有後座力的,只好憋著不敢空腹先喝。
↓阿拜_是原住民的傳統美食,有人說是原住民的粽子,
現在在原鄉部落或市集都可以吃到的阿拜,
在以前是要有重要喜慶或是貴客時才能吃的。
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阿拜各家作法會有些不同,最常見的內餡通常是豬肉、魚肉、南瓜,
接著用芋頭粉、小米或小米粉把內餡包起來。
↓阿拜會包兩層的葉子:
外面用較厚的月桃葉整個包起來,和月桃做成的繩子綁起來!
裡面是薄薄軟軟可以吃的假酸漿葉,
除了有特殊香氣,它還有個特別的作用_減少脹氣。
↓阿拜軟糯好吃,香甜小米酒下肚~好滿足
只是在這樣文謅謅的咖啡小館裡,喝小米酒? 吃小米粽?
畫面好像有點不對呀~笑!!
其實以力卡的條件,可以多進一些漂亮的甜點商品增加收入;
可力卡就是有股小小的倔強,仍希望以部落農特產為主,進而幫助部落發展。
還特別獲得109年度太麻里鄉的十大部落美食喔。
↓天氣好時,用餐後可順便到金崙海灘觀星賞月;
我們這天陰陰的天空無法如期的看星星,只好作罷。
吃飽喝足再加上喝了小米酒,姊妹倆遷著從民宿借的單車,
悠悠晃晃的在金崙街道散步回民宿,日後也是一種回味。
電話:08-977 2056
地址:台東縣太麻里鄉金崙路210號
營業時間:上午9:00~下午20:00
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力卡午茶日:2020-10月底
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
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