高雄一日農夫體驗趣_農村知識王

很多來高雄旅遊的捧油,大多會集中在駁二等市區,

其實,高雄地廣物博農產豐富,只要加上專人的帶領,

就能有深度的旅遊,玩遍農村山水好風光。

niki最近就得知,高雄市政府農業局推廣的

高雄一日農夫體驗趣

裡面的活動是現代人嚮往的農村體驗,

而且有旅遊車專送,解決上交通的最大麻煩,好像還不錯呦!?

 

趁著228和平紀念日的一日假,

lisaniki媽都要上班,閒來沒事的自己一人就報名

參加了這天的『農村知識王-元宵節特別企劃』的單元體驗,

先來秤秤自己斤兩,看老了適不適合種田養老去())~

 

↓先到高雄一日農夫體驗趣的官網,報名喜歡的活動後;

集合地點就在高雄左營站彩虹市集出口7-11前。

註:高雄捷運左營站_上手扶梯後往左邊走

就能看到彩虹市集的小7

點名後、車子來時,直接在前方車道上車,很方便。

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王

 

這天的安排行程有:

高雄六龜中興社區尹家農場→韭菜盒DIY→農家樂午餐

→旗山採芭樂→旗山天鵝堡認識香草→湯圓DIY~

過程中還有猜謎活動,加上湯圓DIY

真的很元宵味的特別活動。

~

↓今天的導覽老師_先生

先跟我們講解一下行程跟遊戲規則,

然後將我們這群旅客分組競賽,

第一名的組別有神秘禮物喔!??

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王

 

↓第一站來到六龜尹家有機農場

尹家農場裡種植相當多樣的農作物,

最特別的是整座農場實施有機耕地,

不使用有害環境的農藥施肥~

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↓農場主人_碧雲姐

先招待我們喝個自家種的桑葉茶及剛摘的紅心芭樂;

待會兒~由她親自帶領我們來認識什麼是_有機栽種喔~

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王 

 

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高雄一日農夫體驗趣_農村知識王  

 

↓特別請小朋友畫的水彩名信片,

畫得正是農場的景物,很純樸的氣息。

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↓尹家農場四周都是蔬果園,圍繞著這一個蓄水池;

碧雲姊說:這個水池在有機農場中佔了很重要的功能喔!?

那麼,就先來考考大家這蓄水池的作用…

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王

 

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↓哇! niki都還不太確定答案溜,大家都已經舉手搶答了…

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↓接下來的認識各種果樹;

馬上又來個第二題問答:考考你~

現在的芒果,是靠什麼昆蟲授粉的呢?

1.蜜蜂
2.蒼蠅
3.蝴蝶

.

.

niki來公佈一下這題答案吧

居然是A:蒼蠅!

早期確實是靠蜜蜂授粉,近年蜜蜂大量減少,

只好靠著為數最多的蒼蠅來授粉了。

 ~

如何讓蒼蠅來幫忙授粉?

這才是我聽到後面、真心覺得發現這妙招的人,

太聰明、太厲害了~

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↓有人提出問題:為什麼這些木瓜會長成這樣醜醜的?

不愧是農場主人,碧雲姊沒有被我們考倒,

馬上回說:因為這是缺硼、缺鈣造成的。

(xd~這也太深奧了吧!)

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↓這是最近很夯、很養身的野生桑樹~

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↓黃金果、蒲公英~

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↓只有問與答比較無聊,

主辦單位還有設計找尋扭蛋的小遊戲;

眼睛扒乎金,先找到扭蛋的人有優先答題權喔。

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↓走到芭樂園區,眼前被群山環抱的好風景,讓人心情很舒服呢~

就當是來農場一日踏青,也挺好的。

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↓猜謎的時間點,總在碧雲姊先講解一些果園知識,

然後會提出相關問題;

只要有聽解說,稍微融會貫通一下,其實問題都不難;

因此,大家的參與感都很熱絡。

 

 

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↓土地上蓋了一片片的帆布,有甚麼作用嗎?

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↓腦力激盪告一段落,接著要來動手動嘴的韭菜盒DIY~

But~跟以往桌上準備好食材的方式不同;

既然是一日農夫,農夫在這邊要自給自足喔!

自己吃的,請自己採…

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↓採韭菜的小技巧,沿著根部剪下就好了。

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↓泥砍砍~我們這群都市俗,連剪個韭菜,

大家都好奇的圍著狂拍照;

不要只是站在旁邊看,大家都可以下去採D~

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↓看大家樂的笑開懷呢~

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↓接下來也沒閒著,揀選外面不好的葉子,然後清洗~

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↓原本在菜園中看到黃黃的韭菜,

因為不施肥的自然成長,看起來有點不漂亮;

But~經過清洗後的韭菜,

可是翠綠如新、鮮嫩的很呢。

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王

 

↓接著將韭菜、豆皮、泡過水的冬粉都切小丁狀;

看這群同行的媽媽巧手,秒殺這些食材,

可不是農場派來的打手喔。

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↓眼巴巴瞧的可愛小妹妹~

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↓另一邊男人也沒閒著,

幫忙將麵團秤重分成小團狀~

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↓有經驗的大媽手藝超了得;

小妹妹也來插一角的跟著學,

這畫面把大家的心都融化了呀~

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↓人家可不會弄好給我吃喔,

為了自己空空如也的肚子,niki也是要幫忙的;

But~麵團怎麼桿都不會圓 (糗了))~

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↓然後將餡料對折包好就可以了~

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↓哇~妹妹也自己做了一個喔~

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↓現做、現煎的金黃韭菜盒,趁熱最好吃了~

看我們做出來的韭菜盒,也是有模有樣,賣像不差吧。

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↓休息一下,就在農場內午餐;

蔬菜都是農場自種的有機菜,雞肉則是放山雞~

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↓料多湯鮮的排骨山藥湯、加了香蘭葉的芋香米飯、

鄉村蛋,滿足美味的一餐。

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↓下午來到旗山37班的芭樂園,

這裡培育了數種的芭樂品種喔~

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↓前方兩旁就種滿了芭樂樹。

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↓看過芭樂花嗎? 很漂亮唷~

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↓這是檸檬樹跟檸檬的花;

跟芭樂花有明顯的不同吧。

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↓還有這個菜(?),姊忘了它叫啥了(傻笑))

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↓先來讓我們認識一下農場裡的芭樂品種:

有紅心芭樂、珍珠芭樂,還有一種目前比較新的蜜芭樂,

因為甜度高,因此取名為蜜芭樂。

 ~

在這裡一邊聽解說、一邊試吃,

馬上能感受到三種芭樂不同的風味呢。

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↓農場裡種了很高的香蕉樹~

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↓接著帶大家去採芭樂,

每人可以免費採2蜜芭樂回家喔!

(考量農民辛苦,想要多帶回家的可以自費購買)

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↓馬上又學到了芭樂的小知識:

芭樂有小小的潔癖,被人體手觸碰後就不生長了;

所以,採摘芭樂要見好就下手,不要東摸西碰的,

然後又不摘,那顆芭樂也是無效了呦。

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↓雖然大家都是第一次見面,連彼此名字都不熟,

不過同心協力合作的感覺真的很充實呢~

 

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↓離開果園,接著來到同是旗山的喜憨兒天鵝堡

這棟氣派高雅的美麗建築,

是喜憨兒基金會於1995年成立,

提供給憨兒關懷、終身照顧的家園。

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↓先讓大家休息喝個花果茶,講解一下流程,

然後帶大家到香草園認識香草,

過程其實都挺順暢、又不會太累,挺好的~

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↓芳香萬壽菊、艾草、薰衣草等各種香草~

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↓香茅也是很常用的香草,因為跟雜草很像,很容易混淆;

有人說以草的顏色區分,

But~好難! 連我看了都分辨不出來;

另一種就是看葉莖的部分,這就好認多了。

~

想知道嗎?

偏偏不告訴你,自己來參加,

實際參與、實際看到香茅草,才會印象深刻喔!

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↓蝶豆花~

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↓回到餐廳,就準備動手做很特別、又漂亮的彩色香草湯圓了。

下面是材料表,喜歡的捧油可以參考在家做看看。

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綠色湯圓:將艾草、甜菊葉、地瓜葉

三種綠葉搗碎和在糯米團內~

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黃色湯圓:薑黃+萬壽菊花瓣~

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紫色湯圓:桑葚

白色湯圓:香茅

藍色湯圓:蝶豆花

分別的揉搓成色湯圓,又稱為行湯圓。

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↓五行湯圓聽起來很威喔~

niki是覺得顏色好美,以前只吃過白/紅而已,

沒想過還有紫///藍這些顏色,

而且是完全天然der

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↓揉合花草的湯圓,吃起來有淡淡芳香,

還帶著花瓣斑駁的色彩,很賞心悅目~

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↓最後的邊吃湯圓、邊玩猜迷,神秘獎品也現身了;

大家卯足了勁,氣氛嗨到最高點~

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↓小小的頒獎典禮~

第一名_是限量的一日農夫一卡通,很具收藏價值。

第二名_天鵝造型香皂。

第三名_一日農夫圖案毛巾。

獎品大小不是重點,重要的是大家都玩的很開心。

 ~

這次參加一日農夫體驗的心得,niki真的感覺很不錯;

有專車接送,行程安排很順暢,

不會很緊湊也不會無聊,活動地區也不會拉車太遠;

有解說長知識、有活動好樂趣,

很適合攜帶老人跟小孩等闔家參與,

就連自己一個人想參加也很ok~

高雄一日農夫體驗趣_農村知識王  

高雄一日農夫體驗趣

農村知識王

 

三月場

03/11http://t.cn/REyXCXK

03/25http://t.cn/RElHOiB

 

四月場

04/01http://t.cn/RElHYZQ

04/06http://t.cn/RElHEXz

 

其他更多遊程,可上報名官網:

https://www.odfkcg.com/index.php/zh-tw/signup

 

目前的促銷活動:

3月每一場遊程,報名前20名的遊客即抽5位獲得精美的高雄一日農夫客制化一卡通,

後續會有更多的促銷活動,請密切注意粉絲團公告:

https://www.facebook.com/odfkcg/

 

※此為特別邀約體驗活動實際心得體驗,

但感受因人而異及狀況不同,請斟酌參考。

~

一日農夫日:2018-02

 (以上費用及時間等資訊,請依官方公告為準喔!)

聯絡方式:niki423@hotmail.com

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