關西_羅屋書院

新竹關西是niki很不熟悉的旅遊地區,

這次參加的浪漫台三線的行程中,

意外的來到關西『豫章堂 羅屋書院』

起先認為是單純的走訪一個百年書院的古蹟罷了,

沒想到~卻是此行中讓niki印象深刻、難以忘懷的感動!!

 

↓車子穿過了綠色田野,停在一個不見大門的紅磚牆邊,

正當大家一頭霧水時,我們被帶領走向一間神秘的古厝小門…

門旁邊掛著一幅羅屋書院早期的黑白照片。

羅屋書院

 

↓跨過小門,通過前庭的大草坪;

眼前出現的合院式客家建築就是羅屋書院~

羅屋書院

 

浪漫台三線_桃竹苗4天3夜

 

↓這才是書院的正門喔;

從外面看會被紅磚牆擋著,很不易被發現到,

也因此相當少為人知。

 ~

書院坐南朝北,三面環山,形似畚箕、唯一面向的大門,

卻側一邊面向鳳山溪,這麼奇特的格局,

是因為古人相信的風水之說。

羅屋書院

 

羅屋書院

 

清乾隆十六年(1751)

廣東的羅氏一族自淡水遷徒到新竹關西鎮開墾並居住,

「羅」姓成為關西當地最大的單姓聚落。

 ~

↓羅屋書院建成年代在1901年,當年由羅碧玉開始興辦教育,

為羅氏家族內私塾,早期地方人士稱﹝河背大樹下新屋﹞。

創建書院時,還特別聘請來自福建的師傅,

並使用了採自大陸地區的建材。

羅屋書院

 

↓現在的羅屋書院由第4代的羅R接手

親自帶領書院的導覽,還會特別安排私房活動,依季節變化規劃,

讓來羅屋書院的捧油,可以深入體會在地風情、

一點都不會覺得無聊的行程喔。

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓正門上「豫章堂」正是羅氏的堂號;

羅屋書房為一堂四橫的大型三合院建築,圍牆設有天官香爐,

左右廊道裝飾有石雕、交趾陶等,挺值得一看的。

羅屋書院 

 

羅屋書院 

 

羅屋書院 

 

↓樸實無華的廳堂;

這裡也有提供民宿服務喔~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓一來就先考驗我們的廚技_客家菜包DIY製作

大姐先試範_捏起約掌心大小的麵團,

然後壓平準備包餡~

羅屋書院 

 

↓菜包的餡料是由香菇、筍絲、蔥等調味好的~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓取好適量餡料,然後利用麵團包起來~

羅屋書院  

 

羅屋書院 

 

↓做好的包子下面墊張紙,就大功告成摟~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓看完老師示範,接下來就是我們動手時間了!?

過程不難,自己包的要自己吃,

大家很努力的想多包些餡料進去呢())

為了怕拿錯,每個人都花心思弄出很可愛的造型菜包~

 ~

(如果對菜包DIY有興趣的捧油,要先電話洽詢預約呦。)

羅屋書院

 

羅屋書院  

 

羅屋書院

 

↓利用蒸菜包空檔,我們特別到田野中去散步,

正值青翠的綠色稻田,光是看著就覺得心情很放鬆、開朗~

 ~

自從niki外公外婆家沒有種田後,真的好久沒有下田去玩耍了

羅屋_

 

羅屋書院

 

 

羅屋書院

 

↓走在田埂中,左右盡是綠油油的稻田,

還有田間的福壽螺、蜉蝣,

都讓久居都市的niki感到好懷念~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓很可愛的〝阿杯〞,手上抓著剛摘的小黃瓜,一起跟我們合照!

羅屋書院 

 

羅屋書院

 

↓這樣的環境真是讓人心情很好,

大家忍不住的玩興大起,又玩又拍~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

浪漫台三線_桃竹苗4天3夜

 

↓回到書院的大埕,飯桌上已經陸續準備了豐盛的割稻飯!

 ~

早期的農業時期,稻米收成是需要大量人力的活,

這期間家族或左右鄰里會齊聚幫忙,當收成工作完成後,

就會在三合院中間的曬稻廣場中辦桌,就是割稻飯的由來;

同時也有敬天、豐收、讓家人齊心團聚的感謝作用。

 ~

所以辛勤工作後,大伙一起吃飯,才有逗陣歡樂的FU~

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓這裡的飯菜,都是客家傳統菜,

特請社區內大嬸煮的,媽媽味十足~

最先吸引我的是這鍋_鹹湯圓

幾乎只有在客家庄頭才能吃到,還有紅/白色湯圓喜氣的搭配,

這種小湯圓的傳統鹹湯,一定要先來上一碗。

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓脆脆鮮甜的炆筍片

羅屋書院

 

↓喜歡吃肉的捧油,這道好下飯的爌肉不能錯過呦~

羅屋書院

 

↓酸菜白肉湯(或是豬肚?)

湯頭融合酸菜的酸香,開胃好喝~

羅屋書院

 

道道經典的知名客家好菜。

↓炒黑木耳

羅屋書院

 

↓菜脯蛋

羅屋書院

 

↓客家小炒

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓炒三鮮(?)_青椒、香菇、玉米筍、肉絲拌炒~

羅屋書院

 

↓這道菜很有趣,是我們菜包DIY剩下的內餡料!?

客家人很勤儉,趁新鮮將剩菜炒一炒,

也是一盤美味的炒筍絲喔~

羅屋書院

 

↓這是niki第一次知道、吃到,很傳統的客家甜點_牛汶水

牛汶水有個很可愛的小故事:

早期農家都會養水牛幫忙耕種,夏日炎炎,

牛群泡在河裡避暑,泡水時只露出頭與背在水面上。

這種黑糖水麻糬就像露出的牛背,因此命名。

浪漫台三線_桃竹苗4天3夜 

 

↓一塊塊Q黏的糯米麻糬,

灑上黑白芝麻點綴增加口感,沾著黑糖薑汁…

身為麻糬控的我,當然很喜歡囉!!

羅屋書院

 

↓還有另一種客家點心_米苔目+仙草

冰鎮的仙草湯,加入QQ的米苔目,涼爽百吃不厭的甜點~

 羅屋書院

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓稍早DIY的菜包也蒸好摟,雖然割稻飯吃得很飽,

但還是迫不及待的想吃吃看自己的菜包成品!

不過,要先找到自己的菜包先())

羅屋書院 

 

羅屋書院

 

↓這天~主辦單位特別安排了音樂會,大家一邊享用美味的餐點,

一邊聽著音韻悠揚的二胡,很搭老屋的懷舊風韻~

浪漫台三線_桃竹苗4天3夜

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓第一次在老屋中聽著古樂,很特別的感受呀!!!

羅屋書院

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

↓關西石店子69書店的老闆,

特別來參加活動,帶來許多他的藏品!

羅屋書院

 

羅屋書院

 

羅屋書院

 

Niki有感而發,我們這次團員有來自台、日、韓、馬西等各國媒體人,

原本彼此間的陌生疏離感,因為一趟田野活動,

讓大家玩開了而氣氛熱絡起來;

真實看見羅屋書院之行,不只是百年書院的訪古,

回歸最樸實的鄉間野趣是最動人心弦的一幕。

~

這樣純樸的環境,反而容易讓人卸下心防,

就是這股魔力讓niki覺得很棒。

讓老人家回味過去,讓小朋友親近大自然,

家中有老輩或三代同堂的家族旅遊,是很不錯的選擇。

羅屋書院

羅屋書院 官網

羅屋書院 F/B

電話:0935-543-7800910013315 (羅先生)

地址:306新竹縣關西鎮南山里上南片779

GPS:經度121.168248 緯度24.788775

開放時間:10:00~18:00

 

【大眾運輸工具】

()、北部前來

1.由中壢火車站搭新竹客運(往新竹或關西),車程約一小時,

於關西站下車後,可轉搭乘計程車,如步行約20分鐘。

2.國光客運:由台北國道客運總站搭乘往竹東方向,

途經關西店子岡站,下車後可轉搭乘計程車,如步行約30分鐘。

3.由台北國道客運總站搭乘往竹東方向(經關西市區)

於關西鎮公所站下車,下車後可轉搭乘計程車,如步行約20分鐘。

 

()、南部前來

1.由新竹火車站至本所可搭新竹客運(往中壢、關西),車程約一小時,

於關西站下車後,可轉搭乘計程車,如步行約20分鐘。

~

書院用餐日:2017-05

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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