榮泉彈珠汽水工廠

這天跟lisa兩人翹家外宿高雄火車站附近的信宗大飯店

想查一下附近古蹟_三塊厝車站的位置時,

不小心去瞧見一間『榮泉彈珠汽水工廠』

 

怎樣可能(?),身為高雄人居然不知道高雄有生產彈珠汽水!! 

niki常去三鳳中街備貨零食,

卻不知道彈珠汽水工廠就在身邊;

 ~

~一看到彈珠汽水,滿滿的兒時回憶就爬上了心頭,

彈珠汽水可是比可口可樂發展還要早的碳酸飲料喔。

 

↓來到三鳳中街,走到底的中華三路(地下道迴轉道)右轉,

就可以看到榮泉汽水工廠的扛棒。

 榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

彈珠汽水起源於1876年日本,

由居日蘇格蘭裔藥劑師兼企業家 阿歷山大‧卡梅倫‧西姆

Alexander Cameron Sim)傳入。

在二戰期間,彈珠汽水極受日本海軍喜愛,

甚至在軍艦上都有生產彈珠汽水的設備。

1895年日本統治台灣,這種飲料傳入台灣、大陸、香港各地。

 

↓我跟lisa只是抱著來探探的心態!!

一來到榮泉彈珠汽水,才知道這間創立於民國40年代,

已經超過50年了,現在由第二代在經營的老字號汽水工廠。

(~真的不小心去挖到了這間“寶”呢!!)

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓在門口就遇上了熱情的老闆娘~

niki:請問有沒有賣汽水,可以順便參觀嗎?

老闆娘說:妳等一下喔!!

然後~! ! 開了兩瓶彈珠汽水說:

「這請妳們喝,但是我們是沒有在開放參觀喔!!

 ~

(Os:那妳也別突然開飲料請人家喝阿,

太熱情我會不好意思溜!!))

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓牆上掛了民國40年工廠的黑白照片,

可以感受到榮泉這間走過近一甲子的老字號工廠的悠久~

榮泉彈珠汽水工廠

 

 榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓這邊有個玻璃櫃,

上面展示了榮泉現在生產的彈珠汽水;

除了添加少量香蕉油的原味之外,

增加了許多新口味,有葡萄、水蜜桃、檸檬、鳳梨等。

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓榮泉也有接單生產客製化商品,很多是大品牌喔!

 ~

客製化商品,這邊是不能賣的,

這些只是空瓶子聞香(展示)用的~

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓客製的薰衣草口味~

(好想喝看看薰衣草味的)

也幫日本品牌客製的瓶子,很可愛呢。

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓下面的櫃子則是收藏了早期彈珠汽水的瓶身~

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓喝過彈珠汽水的人都知道,以前的瓶身是玻璃製,

買了立刻喝完,空瓶會在店內回收。

缺點是:玻璃瓶有破,容易割傷,

而且回收清洗困難,也有衛生上的疑慮。

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓瞭解以前的瓶身設計很有趣:

瓶頸兩側內凹,彈珠落下時會在上半部滾來滾去,

而不會掉進下半部。

 ~

彈珠先放進瓶子,然後才封瓶口的位置

(老闆娘指的地方)

 ~

瓶口有一圈塑膠環,用來卡住玻璃珠。

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠    

 

↓瓶口的玻璃珠因為瓶內二氧化碳的壓力,而頂住瓶口。

這小小一瓶的彈珠汽水,學問也太多了吧~(??)

 ~

現在的瓶身材質都已經改為寶特瓶(PET),摔不碎也更輕便。

不過,仍沿用舊瓶的許多功用喔。

  榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠 

 

↓就說老闆娘太熱情了;

一說到彈珠汽水,就像是提到自己寶貝兒子,

眼神、表情都充滿光輝;

有問必答,話匣子也就關不了,

然後,就帶我們參觀了工廠機器…

 

(~不是說無法提供參觀嗎~)

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓這是洗瓶機~

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓封瓶機~

 

老闆娘說:沒有辦法讓我們參觀,

是因為當天沒有開機生產。

一天的日產量就可以高達3萬瓶以上,

現在飲料市場競爭加上前後的洗機作業煩瑣,

出貨量沒那麼大時,是不會屯積太多汽水的,

所以也就沒有天天生產~

不過,老闆娘還是很大方的介紹機器設備,並且讓我拍照。

 榮泉彈珠汽水工廠  

 

↓彈珠汽水最重要的當然是“彈珠”啦~

(小時候就常把彈珠拿出來玩~)

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓彈珠是很重要的一環,通常要先挑選過;

破的,有裂痕的都不行,怕在汽水中裂開,

被消費者喝進玻璃碎片~

在日光下,比較容易看出是否有裂痕。

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓彩色的和中間有花紋的也不好,

怕有雜質、密度不高,都是對食用不好~

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠 

 

↓還要將挑過的彈珠過篩,大小要一致的,

過大、過小或變形的,也都無法成為彈珠汽水的一員~

(小朋友就是愛玩彈珠~))

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠  

 

榮泉彈珠汽水工廠   

 

↓這是榮泉的標準logo版,很復古的傳統味;

最右邊2瓶就是日本品牌的彈珠汽水瓶,

比較小瓶的可愛版~

榮泉彈珠汽水工廠

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

製造日期跟成份標示也都很清楚~

 

 

雖然有點可惜沒看到真正的生產線;

不過,niki要強調:榮泉汽水工廠 並不是觀光工廠

當時我也只是抱著能否買到彈珠汽水的簡單心態!

 ~

這裡不是觀光場所,

大家沒事不要跑過來造成店家困擾,

如果真的很喜歡也想買彈珠汽水,

也可以先電詢跟預約,避免撲了空。

 榮泉彈珠汽水工廠 

 

榮泉彈珠汽水工廠

 

↓最近高雄真是熱到一個爆,介紹到這邊…

(用腦過度~缺氧了)

到冰箱拿瓶帶回來的彈珠汽水,Let me休息下

 

“啵”的一聲開瓶,看著瓶中奔放的小氣泡,

搖搖汽水中滾動的彈珠,真是讓人心情放鬆許多;

再喝一口清涼透心的快感,就是這個懷舊的老滋味~

~瞬間救活了不少陣亡的腦細胞呢! ()

家裡有老人家的,應該更是懷念。

~

想喝嗎? 下次來到高雄,可以帶個一手(六瓶裝)

換個更有特色的伴手禮喔~

 

*自家飲用,可用湯匙或筷子後端鈍柄去壓下彈珠~

*盡量不要仰著頭喝,以防彈珠掉出噎住,

可插吸管或倒在杯中喝較為安全。

榮泉彈珠汽水工廠

榮泉彈珠汽水工廠_官網

榮泉彈珠汽水工廠 F/B

電話:07-285 8101

地址:807高雄市三民區中華三路322

營業時間:9:00~17:00(周日休)

~

工廠觀賞日:2017-06

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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聯絡方式:niki423@hotmail.com

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