柯記古早味綠豆饌

這趟搭著 墾丁快線 來到恆春,

下車後轉個小彎巷就是恆春鎮的恆春老街。

走進老街的第一站,不是先去民宿CHECK IN

而是先來去吃碗『柯記古早味綠豆饌』~哈哈~

來到恆春就嘴饞的很!

 

說到綠豆蒜(跟蒜一點都沒關係)這種古早味美食,

幾乎都在南部才比較普遍吃得到,

而車城跟恆春鎮是其中的大本營,

光是恆春老街上就有3家之多。

 

↓在中山老街與福德街的 柯記綠豆饌

三角窗又斗大好認的招牌,位置在老街居中的位置,

距  阿嘉的家  也不遠,佔盡地利之便。

柯記古早味綠豆饌

 

柯記古早味綠豆饌

 

柯記古早味綠豆饌

 

熱的一碗NT$35-(只有原味)

冷的一碗NT$40-(有原味跟綜合)

原味是只有綠豆蒜來著,

綜合的是綠豆蒜+粉條+Q+花生紅豆等其他食料。

這種古早味的在地甜湯,

只要3~410元銅板,真是佛心價來著。

柯記古早味綠豆饌

  

↓“原味” 就是這鍋的_綠豆蒜,

裡面加了糖跟桂圓一起慢火熬煮,

呈現是稠稠的粥狀。

柯記古早味綠豆饌

 

↓舀半碗綠豆蒜,加冰後,

淋上最經典的黑糖漿!

柯記古早味綠豆饌

 

↓柯記的綠豆蒜_顆粒較為紮實,

吃起來的口感較粒粒分明,帶有桂圓香,

黑糖糖水是後淋的,

整體吃起來不會很甜膩的感覺~

~

~通常我喜歡點綜合的,

能吃到多種東西,口感也更好更豐富。

柯記古早味綠豆饌  

 

柯記古早味綠豆饌 

 

柯記古早味綠豆饌      

 

But~我比較不喜歡柯記的挫冰,

是幾近小小冰塊的碎冰~

在夏天是融化較慢,可以維持較久的冰涼;

但挫冰太粗了,入口的口感很硬,都在嚼冰塊。

柯記古早味綠豆饌

柯記古早味綠豆饌

電話:08-888 1585

地址:屏東縣恆春鎮福德路69

營業時間:08:30~20:00

蒜蒜綠豆日:2016-11月中

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)

~

 

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