竹夯鍋物

如果到墾丁旅遊,您會選擇在哪邊用餐呢?

墾丁大街上充滿了異國風料理,

紅柴坑有許多的海產餐廳,

想吃傳統小吃或家常菜,最好來到恆春鎮上…

其實有很多的選擇~

 

不過呢! niki不喜歡去大街上吃熱鬧

(聰明如你,會懂的~)

人少時去海產餐廳又難點菜,

到恆春鎮上又覺得吃得不夠精緻、少了氣氛!

其實也挺傷腦筋的~

 

有時,渡假就是希望比平常吃好、住好的解放心情,

恆春鎮有許多的小火鍋店,但總感覺就是吃個粗飽而已;

最近,在往墾丁的台26線路上,過恆春_小杜包子不遠處,

開了一家『竹夯鍋物』,剛好這次住在恆春鎮上,就順便來品嚐。

 

↓車流頗快的台26線路上,剛過了恆春鎮,

應該不難注意到路邊多了一個竹夯鍋物的大立牌。

竹夯鍋物

 

↓講求精緻的竹夯,

外觀上以都會時尚黑灰調的風格來呈現,

在這周邊都是曠野的路上,感覺相當不一樣。

而且,後面有附設停車場,

對多數開車到墾丁旅遊的人,相當方便。

竹

 

竹夯鍋物

 

↓門口前方的竹夯寶寶,是許多人喜歡合影打卡的地標;

還有準備給小小朋友的玩樂區。

(ps:看到鏡面反映的色彩了嗎,這天夕陽超美Der)

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓竹夯的內部裝潢主要以輕工業風為主,

窗邊有竹林造景,視感上不會那麼生硬;

除了一般散客的公共用餐區,

還有另外大/小包廂區,用餐環境與用餐品質還不錯。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓黑色燙金的質感MENU,內頁圖文清楚,

除了湯頭跟單點選項,也有2~3人套餐組合。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓每個月不同的優惠或打卡活動,

如贈送私房炸物、特價加購等。

竹夯鍋物

 

↓沙茶醬料自行取用,

想要另外的小碗、筷子等餐具,

則是收放在抽屜中,右上角還有小標示,

感覺相當整齊衛生。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓習慣有飯的人,可以盛碗特色粥品和花東香米飯,

這可是~無限量供應~,可以吃到飽喔。

竹夯鍋物

 

↓在雙人套餐中,有一種副食選項:

香滷拼盤跟綜合火鍋料二選一,

我们選擇了香滷拼盤,有牛肚、牛筋、大腸。

牛肚Q彈的嚼勁,豬大腸軟嫩的口感,

不會過鹹的口味,還OK~

竹夯鍋物

 

四季水果茶&洛神烏梅汁

洛神烏梅汁上滿滿的落神花,酸甜好開胃;

雖然,吃麻辣鍋就是要選搭烏梅汁才過癮,

不過,倫家偷喝了Lisa的四季水果茶,

也真心好喜歡阿!

四季水果茶_微酸爽甜好喝,不會淡淡如水味,

很適合在炎熱南國飲用的水果茶飲呢!

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓點了鴛鴦鍋,

分別是四川麻辣鍋跟新推出的牛奶鍋~

光看這麻辣湯頭裡有朝天椒、燈籠椒、紅花椒等多種香料,

蒜苗也是下手不手軟,

辣而不嗆,久煮也不會死鹹,

展現還不錯的麻辣口味~

竹夯鍋物

 

↓豆腐跟鴨血更是不可少的麻辣湯底,

一鍋內各約有4~5塊的豆腐跟鴨血,

份量還ok~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓在Lisa的要求下,嚐試了鮮少吃的牛奶鍋

而牛奶鍋也剛好是竹夯最近才推出的新口味,

菜單上並沒有,我們是透過服務員的介紹,

才知道有這新口味,所以很好奇的嚐鮮看看~

乳白色的濃厚湯頭,看似喝了容易膩渴的感覺,

But~湯喝起來有點像玉米的蔬果甜味,

挺清爽又帶有回韻,一口氣就讓我連喝2碗捏。

 竹夯鍋物

 

個人沙拉~

竹夯鍋物

 

四季時蔬菜盤x1

蔬菜的挑選與品質,都還不錯。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓選火鍋料的常客_炸芋頭

煮後鬆鬆軟軟、香綿的芋頭口感,

是許多喜愛吃火鍋人的最愛~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

龍膽石斑丸跟雨來菇丸

不同於火鍋店常見的花枝漿丸或蝦漿丸,

這邊吃到的是龍膽石斑丸雨來菇丸

這兩種手工丸,都是以花枝漿為基底,

融合雨來菇跟石斑魚食材,

同時可以吃到花枝的Q彈跟石斑魚的鮮味;

個人比較喜歡石斑丸的口味,

不過,雨來菇是恆春特產,也很有在地的獨特風味喔。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物以海鮮為主打商品,

不過,個人相當推薦_肉品,

單點的價格跟高雄市區高檔餐廳比較,並不算貴~

CHOICE去骨牛小排

這盤牛小排,服務員建議滾湯中涮個4~5下,

約粉嫩色的5分熟(),最好吃~

But~不太愛吃生的我,反而覺得7分熟()也相當好吃。

油花雖然分佈不多,但是肉質嫩而不柴,肉甜而帶汁,

對不想吃肥肉又想吃鮮嫩肉品的人,絕對有其價值~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓另外,就是滿足視覺饗宴的玫瑰松阪豬~

別看這小小一杯的玫瑰花肉片,

大約也要10~12片左右的長型肉片去疊出來(目測)

不光看起來漂亮,份量也還算ok

松阪豬的肉質帶點Q彈,挺特別的。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓當然,最讓人期盼的還是_海鮮拼盤NT$498-

有小卷、東石蚵、海鱸魚、龍膽石斑、天使貝、活跳蝦、赤嘴貝~

這一整盤下肚,引發痛風也不管了啦…。

竹夯鍋物

 

↓一般火鍋店的海鮮拼盤,比較少會放到兩種魚肉;

上圖龍膽石斑,肉質Q彈、下圖為海鱸魚,肉質細緻~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓天使貝跟活蝦~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓如果這樣還嫌不過癮,口袋夠深的食客们,

可以來隻生猛的波士頓龍蝦或紅蟳等等,

可以到餐廳的水箱中,親自挑選“活跳跳”的喔!

時價:點餐前,要先詢問清楚價格喔!

(Os:一邊拍,還一邊請廚師幫忙抓著,因為,這些蟹將可是大螯亂揮著呢!)

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓竹夯的上菜速度很快,一下子就把桌面給堆滿了,

我跟Lisa消化速度慢,只好埋頭苦幹的吃!

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

↓私房炸物_海鮮酥炸盒~

以海鮮混合蔬菜為餡料,外面包覆土司後酥炸起鍋,

吃起來鹹鹹甜甜的,餡料吃起來頗為鮮甜,

不太喜歡油炸物的我,覺得還蠻好吃~

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

焦糖烤布蕾&鮮奶布丁

整個用餐體驗下來,竹夯的食材品質相當有新鮮水準,

而擺盤更是畫龍點睛,小細節的餐具跟人員服務方面都還算完善,

用餐期間都會加湯及提醒小細節,在墾丁這種觀光地區,

更是要好好保持這種服務精神阿~

 ~

如果只單看竹夯的消費,不算是很便宜的價格,

~以墾丁觀光地區,

這樣的消費跟食材水準,其實還算能接受,

有時花差不多的錢,反而吃到不怎喜歡的雷店呢。

 

※此為 愛評體驗團特別邀約活動提供試吃實際心得體驗,

感受因人而異及狀況不同,請斟酌參考。

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

 

竹夯鍋物

◎店家資訊

竹夯鍋物

電話:08-889-0055

地址:屏東縣恆春鎮恆南路6-7

(省道出恆春鎮往墾丁路上一百公尺左手邊,人傑賽車場對面。)

營業時間:週一至週日:11:00~14:0017:00~23:00

官方臉書:

https://www.facebook.com/%E7%AB%B9%E5%A4%AF%E9%8D%8B%E7%89%A9-838057199637231/?fref=ts

飽飽吃鍋日:2016-11月中

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)

~

 

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