寶樂食堂

哈瑪星是高雄發展很早的區域,這邊保留了許多老屋,

最近得知有一間新的老屋餐廳『寶樂食堂』

愛拍照的我,當然很感興趣。

只是,最近挺常跑鼓山輪渡站,

光是濱海一路上旗海飄蕩的眾多店家,雖是眼花療亂,

但老實說:我卻對這間_寶樂食堂,一點印象都沒有呢!

 

↓來到濱海路上尋找這家寶樂,

原來是位於古錐家(冰品店)旁邊的這一棟閩風洋樓厝下。

這棟老屋約有60年了,早期是賣米的家族祖厝,

在歷經一甲子的歲月後,外觀風華韻味仍存;

為了不破壞老屋外觀,不裝上任何的鋼架扛棒,

只以2只旗桿座,插上紅色旗幟來顯示這是間餐廳,

真是低調到一個不行阿。

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓寶樂佔地有2棟樓寬的門面,

右邊的這扇門,可是具有百年歷史D喔。

當時,店家也不知道的情況下買了“門”,

直到門的前主人看到有人打卡拍的照片,

因為特殊的彩圖,一眼認出,

才知道門輾轉的流向這邊,真是好有〝緣〞的故事呢。

寶樂食堂

 

↓阿公級的鐵馬~

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓大門也都是中式木板門,

保留其斑駁的門面,維持其原來的古貌~

寶樂食堂

 

↓空間也很古色古香的中式氣息,

許多的東西都是店主特別去收購的。

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓餐廳的桌子相當有趣,這也是被拆下的“門”喔!

在這邊居然活化,被當成餐桌了呢~

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓桌邊還會突出一塊短圓柱,

這就是固定門邊的卡榫喔!

寶樂食堂

 

↓這種鑲金屬片的門板當桌子是相當特別沒錯,

連門把都在呢!

缺點是桌面會不平,擺放東西要很注意…。

桌面用紙棋來標示桌號,完全的中國風味。

寶樂食堂

 

↓老屋保留原本的格局不變,

店家也將整修前的照片貼出來讓大家比對,

其維護是相當的用心。

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓二樓的露天後庭~

寶樂食堂 

 

寶樂食堂 

 

寶樂食堂 

 

↓二樓屋內則有古床的包廂,

也可以供民眾品茶聊天。

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓二樓放置了許多老物,這些東西多是屋主的收藏品,

除了借給店家擺設,每一樣東西的年齡都很大了,

請大家要好好愛護喔。

寶樂食堂

 

寶樂食堂 

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓老式修鞋機跟撐鞋架~

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓後院的洗手間,

也還有一座精心佈置的小花園~

寶樂食堂

 

  寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓好啦~逛完一圈肚子也餓了,趕緊來點碗滷肉飯吧!

!這麼古色古香飄滷肉香的閔式老屋,不是賣滷肉飯的?

居然是賣韓式料理來著,這也太“跳痛”了吧!

朋友說:來這裡的感覺,就好想點上一碗滷肉飯ㄚ…。

寶樂食堂

 

↓餐具跟麥茶自取~

寶樂食堂

 

↓好吧既然是吃韓式料理,

那就來份大韓軍隊鍋(含泡麵)NT$ 335-

這份軍隊鍋內有黃豆芽、金針菇、鑫鑫腸、肉腸、肉片、年糕等食料,

湯頭中也有佐以泡菜跟洋蔥等,放的料不算少。

不過,個人不太喜歡鑫鑫腸和肉腸,偏偏這鍋放了不少。

寶樂食堂 

 

寶樂食堂

 

↓軍隊鍋的泡麵採韓式泡麵,比較帶點Q度,

加上這片迷人的起士,讓湯頭有濃郁起士味。

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓附餐的紫米飯+涼拌小菜2份和紅茶~

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

石燒烤牛肉拌飯NT$ 175-

這碗飯上面整齊舖滿了有:石烤牛肉片+黃豆芽+黃瓜絲等拌菜,

最後放上一顆單面煎蛋,而下面的米飯是採用紫米飯~

寶樂食堂

 

寶樂食堂

 

↓吃前將所有佐料全部攪拌均勻就可以吃了,

如果覺得味道不夠,還可以另外加上店家的甜辣醬。

個人覺得這天的飯比較濕軟,口感上比較不習慣外,

因為沒有鍋吧,感覺也比較沒有香氣。

寶樂食堂

  

寶樂食堂

 

海鮮煎餅NT$ 100-

外皮有點酥脆,口味還可以。

寶樂的裝潢很古味,

會讓人產生先入為主的聯想食物_台式小吃…;

但實際上卻是要在這邊吃韓國料理,

認知跟實際而發生的衝突感,感覺也挺有趣的吧!

寶樂食堂

 

◎店家資訊 

寶樂食堂

電話:07-531-1780

地址:高雄市鼓山區濱海一路60

營業時間:週一至週日,11:00~14:0017:00~21:00

(※週二公休)

官方臉書:https://www.facebook.com/520polapola/?fref=ts

~

閔式韓食日:2016-10月中

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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