紅豆工坊

光是前一陣子在小港區巷弄間鑽探,

就發現了不少在住宅區間的突兀小店;

先介紹是藏身在小港醫院前的『紅豆工坊』。

 

星期六陪完niki媽去看車後,順便想約niki媽來吃紅豆湯,

但她想去市場補菜,只好自己來品嚐了。

(PS:因為甜品吃的時間跟份量比較沒特定壓力,

也很適合單獨前往,所以會常看到我po甜品文啦!)

 

↓只要是醫院附近,不是些醫療用品店,

就是一些魚湯、自助餐店,大多不會引起我的興趣停留;

直到知道這家紅豆工坊,由小港醫院前方的小巷鑽入,

就可以看到這間紅色招牌的紅豆專賣店。

紅豆工坊周日公休,假日才有空的紅豆迷们,可不要撲空了喔!

紅豆工坊

 

↓車庫透天厝一樓的店面,感覺還挺奇特的~

紅豆工坊  

 

紅豆工坊

 

↓紅豆工坊採用萬丹紅豆,如果對紅豆有興趣,

跟老闆多聊幾句,老闆還會秀出自己罐裝的萬丹紅豆粒喔!

紅豆工坊

 

紅豆工坊  

 

↓這邊的甜品,多以紅豆湯為主,

另外添加副食材來搭配出不同的口感;

光是品項就看到很多都想吃的,

通通35元,任選3100元,價格也不算貴。

紅豆工坊

 

↓聽了老闆建議,直接選擇_綜合紅豆湯NT$35~

這一碗綜合紅豆湯,裡面有抹茶凍、薏芢、

新鮮地瓜角和芋頭角(不是芋圓喔!)、珍珠、湯圓,

隨便淺淺一撈,都是料阿~~!

夏季的湯品都是涼的,如果想吃熱的,要等到天涼一點的冬天!

紅豆工坊

 

紅豆工坊

 

↓整碗料很多,地瓜和芋頭、薏芢都是天然煮熟,沒有太多後加工;

各個食材各有自己味道,混合的味道也不會衝突,

但個人覺得紅豆湯再濃厚一點,再甜一點會比較喜歡~

紅豆工坊  

 

紅豆工坊

 

↓還多叫了_紅豆奶香鬆餅NT$35-

鬆餅混合了芝麻,香味十足,還搭配紅豆跟煉乳~

紅豆工坊

 

紅豆工坊

 

紅豆工坊

 

↓由鬆餅側面看,鬆餅很扎實;

當時,不知道一碗綜合紅豆湯就7~8的飽足感,

再吃下第二片鬆餅時就覺得好飽了,硬撐吃完第三片,

只好硬頭皮跟老闆說打包了…。

紅豆工坊

 

↓紅豆工坊的整體味道很樸實,

湯品大約在4~5分甜的甜度,不會很甜,

很適合少糖的老年人或不喜太甜的人食用~

紅豆工坊   

紅豆工坊 F/B

紅豆豆日:2015-9

電話:(07)802-1685

地址:高雄市小港區漢民路71038

營業時間:週一至週六 10:00~21:30 (每週日公休)

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)

 

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