不笑貓の微笑旅行

最近在瀏覽著團購網，看看是否有合意的餐廳，買幾家來打打牙祭；

於是這家近文山特區的『品晏鍋物』，似乎食材還不錯之外，

其獨特的鍋底口味有吸引到我，

再加上假日可以使用，於是下手來吃吃看~

↓在soto旁邊，褒陽東街上的品晏鍋物；

門口就有標示著鍋物價格~

↓這周日是家家戶戶的中秋團聚烤肉日，

文山特區難得的出現了些許冷清，

停車場也意外的好找車位，

原本5點營業的店家，也拖到5點半才開店~

我們於是成了晚上開店的第一組客人。

↓我們討論著：品晏的火鍋桌設計的挺不錯，

雖然每桌是固定的4個爐口，可移動的活動爐架，

再蓋上小圓蓋，完全可以依客人的位置做調整~

↓這就是團購套餐的組合，

我們買了C組的海陸套餐NT$720-。

↓麻辣鍋_

帶著獨特的麻辣感，並不會特別辛辣，湯煮久了也不會過鹹~

↓對品晏有興趣的就是這_水果鍋的湯頭口味~

個人對水果鍋很好奇，

看的到湯裡的2大片蘋果片、鳳梨和2顆紅棗，

試喝湯頭時真的覺得口味超淡，

昆布湯有昆布的味、大骨湯有大骨的香，

這個水果鍋還真說不出所以然…。

起初超級擔心味道會很淡，下了鍋底料跟食材後，

大概是湯汁吸收許多食材精華，反而越煮越甜喔，

就像是加了甘蔗汁的清甜呢~

↓一人一份的鍋底菜料~

↓肉品_無骨牛

均勻分布的細緻油花，看起來有點紮實口感的無骨牛肉片；

店家端出來時，感覺像是切片後再放回冰箱，

肉面較乾而沒有濕潤度，還好吃起來的口感還算軟嫩、保有肉香~

↓這一盤海鮮船端出來，有讓我們眼睛一亮了~

結合多種海鮮食材，有魚片、肥蚵、小卷、干貝、鮮蝦明蝦等，

一整個澎湃呀!

新鮮度看起來還不錯，鮮蚵有飽滿大顆、

蝦肉吃起來也鮮脆甜美，海鮮食材有令人覺得滿意些。

↓品晏比較特別的，除了有不同風味鍋之外，

附餐的麵類有三種可以選喔!

分別是：地瓜葉麵、甜菜根麵和南瓜麵。 

↓甜菜根麵咀嚼中會帶點微甜，在火鍋中川燙一下就可以吃了。

將麵條中融入蔬果的營養素，有些細微的口感變化；

不同於每次都只能選白白的冬粉，自然討喜的色澤，

讓人品味火鍋之餘，確實有些不一樣的心情感受喔。

↓甜點_鮮奶酪

品宴鍋物 官網

水果火鍋日：2015-9月

電話： (07)7678318

地址：高雄市三民區褒陽東街170號

營業時間：週一~週日11:00~14:30、17:00~23:00

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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補充說明：品宴鍋物已於2016/2月結束營業了~

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