說到這次到韓國的飲食,幾乎都交給了米去決定,
已經吃過五花肉、辣炒雞排、韓式傳統料理等等;
接下來在首爾的第三天是更猛的晚餐,
我們特別來體驗韓國的『路邊小吃攤』喔。
在許多韓劇中,免不了會看到的場景,
主角們下班後到搭有帳篷的攤車,
點些小菜喝啤酒解愁的地方,有點像我們的黑白切小攤啦~
↓搭地鐵來到_首爾站4號出口,ㄧ走到地面上,
超大的十字路口及交通警察,
立馬感受到首爾市中心地帶的繁華!
↓在地鐵出口往前不遠處,通過一道小路口後,
左轉到mister donut甜甜圈店,
由mister donut這條巷子口進入~
↓巷口右邊有一根立柱,因為看不懂韓文,
無法解說其意思,就當地標來認吧!
這巷子往內走,這一帶大部分都是餐飲店,
看似大多是本地人在出入,國外遊客挺少的~
↓我們要去的路邊攤,大約位置如下:
走進去約2~3分鐘路程而已,其實不遠;
注意攤販位置不超過左手邊的CS25超商喔!
↓直走到看到用紅藍條紋帆布搭成棚子的攤販,
有2家併排,我們選了第一家來吃~
小攤大約傍晚才會開始擺攤,我們7點半來時(當地時間),
這2攤才剛剛準備好中,時間還算有點早吧!
↓很像台灣古早的攤車,底下有輪子可以推移動(做生意時會固定住);
桌面上ㄧ邊放食材,ㄧ邊是有吸煙罩的爐台,
攤車旁邊擺了長凳,客人就沿著桌邊的邊邊空位來用餐,
ㄧ整個超有FU的呢! ㄎ~ㄎ~
↓阿珠媽正起爐火準備中,
旁邊還有方便她拿取的調味料跟方便麵、餐具;
桌上的筷子則自取~
↓空間太有限,只好利用上面的木架來掛面紙盒~
↓這裡沒有菜單,我們韓語不會,而阿珠媽中文只會ㄧ點點…,
本來很擔心語言不通無法點餐,
三個人比手畫腳後,也是點了一堆菜捏~
我們是在場的第一組客人,也沒啥好丟臉的啦~笑
↓這邊的食材看起來都挺新鮮的;
介紹幾樣有趣的:除了韓國人喜歡的章魚,
這堆脫光光皮的是鱔魚一類的~
↓這一包包裝水的長筒塑膠袋,裡面是活的海參喔!
↓嘿~嘿~不好意思的先開動了,
肚子早就餓扁扁,口水都流滿地了;
這是前菜_生大黃瓜(?),生脆清爽沾醬著吃,好吃~
↓味噌湯底,混合海帶的味道,裡面會有黑輪片,
加些芝麻及蔥花提香,看似濃郁的湯色,卻清甜一整個好喝呀!
↓川燙後猶如牛奶彈珠般,
外面一層透亮光澤感的章魚,看起來就好剔透漂亮阿;
熟度適中,咀嚼中還帶點脆度,不會咬到嘴巴酸,
加上芝麻及蔥花、香油的提香,好吃阿~~
↓幾乎每一道菜旁邊都有附沾料,都是一樣的味道~甜甜辣辣的;
阿珠媽的手藝很好,不沾醬就很好吃了,
沾醬後則有不同的風味,都建議嚐試看看喔!
↓阿珠媽一道、一道的菜,做好就上,
我們邊吃邊聊天或以下酒菜來說,
這樣的出菜速度不急不徐的,挺OK的;
阿珠媽自己一人比較忙不過來,
這邊也不是高級餐館,來的客人大多會隨性些;
阿珠媽做好的餐點,就會順手遞過來,自己可要眼觀四方接招喔!
↓來~繼續吃ㄛ!
這裡的蔬菜類不多,所以我們點了蘑菇,
混著麻油香的湯汁,淋在蘑菇頭中,
一整朵入口,滿口香氛麻油和清爽的蘑菇甜肉,超好吃D說~
↓蝦子4隻,阿珠媽還細心的將蝦頭剪鬚,
烤蝦外殼有鹹香,蝦肉很鮮甜,也是沒話說的贊啦~
↓炒雞肉,混合洋蔥、蔥段、辣醬快炒,味道甜辣開胃,
更是喜歡這雞肉外酥內軟的口感~
↓這道烤雞心_原本不在點餐中,剛好隔座來了2位韓國女生,
一坐下來就點了瓶燒酒和一盤烤雞心,
我們看到阿珠媽端出的烤雞心,
光看就超好吃款,於是跟著加點了一盤;
雞心也有麻油味,還有黑胡椒香,
還灑了白芝麻跟蔥花,美味真的難以言喻阿~
這攤的口味,大多有用點麻油,其實很對台灣人的胃,
我覺得吃過的人應該都會喜歡;
不過,這種路邊攤大多是被當下酒菜,每一道菜15000韓元,
份量不多,如果當正餐來吃,多點幾樣就貴了呦…
這餐花費 75000韓元 (大約是NT$2268) /2人,
是我們這4天韓國旅遊中餐費最高的一頓啦!
也只能自嘲說:這模貴,難怪會這麼好粗阿!? 歡喜甘願啦!?
路邊攤的位置及交通,請參考文中說明!
首爾旅遊日:2015-5月
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
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首爾5天4夜 懶人行程表:
第一天:仁川機場入境(抵達市區交通) → 8色五花肉_東大門店(晚餐兼消夜) →
不夜城_東大門(批發)市場 → HOTEL TONG(東大門店)平價連鎖旅店。
第二天:lSAAC吐司(早餐) → 明洞一品香換錢所(含交通) → 梨花女子大學+女人街+café'Pera咖啡
→ 春川辣炒雞(晚餐) → 東大門設計廣場LED玫瑰庭園展(夜景) → HOTEL TONG 。
第三天:加平觀光循環巴士(實用交通) → 南怡島(含남이섬地圖) → 南怡島古木餐廳(午餐) →
小法國쁘띠프랑스(門票優惠券) → 超美味的路邊攤(晚餐) → 清溪川燈會(夜景) → HOTEL TONG。
第四天:回基站紫菜包飯「김밥」(早餐) → 慶熙大學경희대학교(交通、地圖)
→ 芒果冰連鎖店Cafe Mango Six → 梨泰院異國美食& TARTINE手工點心(含地圖)
→ 三清洞散步路線 → 55號韓式拉麵(含交通) (晚餐) → LOTTE MART樂天超市(首爾站)(購物)
→ 蘇非亞韓屋民宿Sophia Guest House(含交通)。
第五天:北村八景 → 三清洞美食(午餐) → 韓屋咖啡廳_Tea house whitebirch story(下午茶)
→ 來自星星的你的蛋塔店(點心) → ●17:06到機場→晚上8:50回台。
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