香港Passino byGD

這是ㄧ趟短程的香港之行,在我們抵達的第一天,

就默默的在留意吃的問題 (找餐廳!?)…誰叫香港是美食之都呢!

 說起這家『Passion by Gérard Dubois』,應該是命中注定的相遇…

 

孽緣經過:初到香港後,由下榻飯店步行到地鐵站時,

我們走錯了路來到_莊士敦道;

而身旁友人看到了在廈門街轉角的這家店,

不經意的還特別拍下店面照片,

 

但在當時_我們都沒有把它(餐廳)放心上!!!

(…在演哪一齣啊??)

香港Passino byGD

 

 

就在離港這一天,兩個女生又討論著,今天三餐的著落,

但基於朋友對吃的東西比較局限,乾脆就讓她去決定。

本來,也沒有特定要來這家Passion by GD

邊走邊看,直到走到這裡,也就在門口觀察了一下;

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↓推開門探頭看一下,

是一家鄉村風卻不失質感的烘培坊~

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↓接著馬上被眼前的景物給勾走了三魂七魄…

琳瑯滿目的法式麵包、綻放著美麗色彩的馬卡龍和杯子蛋糕、

閃耀著油亮光芒的水果派…

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↓不只甜品,還有自然五彩生鮮調配的沙拉、

經典鹹派跟各式美味三明治等等;

我們由前檯走到尾端,又由尾走到前,

就像看到2個女生像哈巴狗似的,猛對著櫥窗食物快流口水般~

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↓桌上很精緻的整本宣傳冊,可以索取。

只是,每翻一頁,就是一陣陣的刺激大腦分泌口水…;

!? 每種都好想吃吶~

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↓店內的茶品(茶包)統一價格,茶包口味就在收銀機旁自選、結帳;

我選了受歡迎的_薑味香茅,薑味不重,

反而是豐富了香茅的單一口味,好喝~

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↓沙拉_(任選3種口味250g/小份  HKD$45-

 

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↓在挑第三種口味時,對於小米能拿來當沙拉感到很特別,

也擔心會不好吃,但店員的建議說:這很多人選的,很不錯吃。

 

其實,它的口味略為酸酸甜甜的,口感鬆鬆的,

混有葡萄乾、蔓越梅等果乾,女孩子應該都會喜歡的口味,

很推薦吃吃看,其他的也不錯~

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↓一口氣就點了2份甜派_草莓水果派梨派

酥酥鬆香的酥皮,淡淡薄薄油亮的糖漆,

水果清爽的甜,再灑上一些綠綠脆脆的糖粒;

只能說:放在舌尖上細細品嚐,味蕾上完全綻放出許多的驚喜…

(…文藝時期了嗎!??)

總之,餅很鬆、不會死甜、好吃的沒話說了,

再讓我多吃2個都不會膩喔。

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↓友人的田園鹹派~

香港Passino byGD

 

↓不要懷疑,我們吃了一頓早午餐,舌尖餘味繚繞不散…實在不過癮;

於是,晚餐又回到這邊來了,連吃了2攤。

Passion by GD的三明治,是使用自家烘培的麵包,現場都會有販售;

牛肉三明治,是選用五穀法國麵包,

完全很酥脆的表皮,麵包的內層厚實卻不硬,

顛覆以往吃潛艇堡的鬆軟麵包的口感,超喜歡的,

而且,麵包夾著肉片跟生菜葉的口味都很麻吉呢!

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↓杯子蛋糕

果然是失心瘋了,居然點了看似很甜的杯子蛋糕…。

香香滑滑的奶霜,其實微甜而已,在于這滑順的口感,讓我揣摩許久,

最後只能套句巧克力的詞來說:就像嘴裡有一片雲,相當好吃~

香港Passino byGD

 

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↓其實,還貪心的外帶一個紅莓千層酥!

拎到機場後,整個被壓的糊爛了 (只好借用DM上的圖片!)

不計形象的也要把它嗑了,還越吃越開味了起來呢!

 

明明才剛回來,就覺得望眼欲穿了,後悔沒有早一點進來這家店;

下次來到香港,絕對要再度造訪~對它是吃心絕對了!

香港Passino byGD 

Passion by Gerard Dubois

癡心日期:2015-4

電話:+852 2529 1311

地址:香港灣仔莊士敦道74-80

交通:港鐵灣仔站_A3出口,出口左轉到莊士敦道,右轉直走到廈門街口。

 

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