高棉廚房

吳哥窟之旅的第2天晚上,我們穿梭在洋人街跟中央市場附近的街道,

尋找一家『高棉廚房Khmer Kitchen Restaurant』。

因為離我們住的安哥瓦霍霍 Angkor-Wall HoHo Hostel不遠,

網上風評也是便宜好吃,於是鎖定一晚要來吃吃看。

高棉廚房

 

↓轉角的這家高棉餐館~

這是我們今個1整天的第一餐,

因為4月的吳哥出奇的熱,沒有習慣34度高溫的我們,

正中午更是熱到沒有食慾,只買點飲料跟水果裹腹。

高棉廚房

 

↓網上、旅遊書多少會有它的介紹,現場也很多外國人光顧~

高棉廚房

 

 

高棉廚房

 

↓很簡單、豔澤美麗的藍瓷碗~

高棉廚房

 

 

高棉廚房

 

↓首先來杯_腰果牛奶冰沙(Cashewnet Milk Shake) US$1.5-

香醇的核果香味,加了牛奶的香醇奶香,

底部會有一點沙沙的腰果碎末口感,超級好喝的~很推薦喔。

高棉廚房

 

↓柬式料理Amok (beef,pork,fish,chicken) US$ 4-

點了amok後,會給每人一個藍瓷碗,米飯可以依自己食量來添加;

用一些天然調香料,然後加入主料(魚或肉)烹製而成,

味道有點像綠咖哩,微微的辣味,主料雞肉不少,

這道菜是柬埔寨很代表性的ㄧ道當地風味美食,不華麗卻簡單的美味。

高棉廚房

 

高棉廚房

 

高棉廚房

 

烤雞翅US$ 4-,可沾點泰式酸辣醬~

高棉餐廳的價格都很實惠,環境也很乾淨。

來到國外,免不了想嚐試一些異國風的料理,

家庭式柬餐料理可以考慮看看喔。

高棉廚房

 

↓用餐完,趁著時間還早,

順便來到酒吧街逛逛,這裡也就是洋人聚集的地區,

有大大小小餐廳,和一個個别具特色的酒吧店。

高棉廚房

 

紅鋼琴(The Red Piano)

安潔莉娜裘莉拍古墓奇兵時的常去的店;

我們也來小坐一下。

高棉廚房

 

 

 

高棉廚房

 

 

高棉廚房

 

P醬點了低酒精濃度的雞尾酒飲料,很有夏日微醺的FU~

高棉廚房

 

↓我則不識趣的點了芒果奶昔 (Mango Shake)

在這赤炎炎的吳哥,喝點冰涼的,要比微醺來的實際啦~~

高棉廚房

高棉廚房KHMER KITCHEN Restaurant

地址:Mondul I, Sangkat Svay Dangkum, Siem Reap Cambodia.

Tel+855 63 964 154

Mobile: (855) 12 763 468

 

 

The Red Piano

地址:341 Street 8 | 50mNorth West from Old Market, Siem Reap 17000, Cambodia

Tel+855 63 963 240

 

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