就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

這天,niki媽要煮『鬼頭刀魚肉水餃』和『鬼頭刀魚丸』當午餐。

蝦米!? 不喜歡吃魚的我,一看到“魚肉”水餃,

害怕會有魚腥味,感覺有點興趣缺缺~~

 

可豎!! 冰箱空空,又沒有其他選擇,不吃飯又會肚子餓…;

只好硬著頭皮來吃吃看這魚肉水餃了吧!

 

↓好奇的到流理台來看看魚肉水餃長啥樣子,

除了包裝上有隻可愛的鬼頭刀魚,

強調純手工、和紅紅的「就愛醬拌」大字外,

水餃就是長的一副水餃樣,沒啥特別的…

(OS:年節期間睡傻了吧,不然!? 是期待水餃會長的像魚嗎!!)

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓再瞧瞧,喔~是高麗菜+玉米口味;

這倒是有符合個人喜愛的偏好_蔬菜多一點的~

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓說明:不需要解凍,可以直接下鍋煮喔!

對許多上班族婦女而言,挺方便的,

是回家後可以馬上料理的食材~

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓另外,niki媽要煮鬼頭刀旗魚丸湯~

~麥尬! 這天是要全套鬼頭魚餐嗎?

包裝跟魚肉水餃差不多;

打印的期限日期跟標示等都有詳細說明~

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓後來上網查才知道,這魚肉水餃還是台東10大特色產品;

還有電視_草地狀元採訪:

http://blog.iset.com.tw/careermaster/?p=4281#more-4281

及其他介紹報導過喔!

原來是我太有眼不識泰山了!

為了偏食的女兒研發出許多營養的鬼頭刀創意料理,

標榜著天然和愛的美味,就來品嚐看看這鬼頭刀魚肉水餃到底有何魅力吧!?

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃   

 

↓熱騰騰午餐上桌了~

還好,Niki媽知道我怕腥,而且我們家都比較偏_煎餃

餃子在熱鍋上吱吱響的聲音,好像有那麼點吸引人了喔!

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓魚肉水餃沒腥味,有加了甜玉米粒跟高麗菜,多了些蔬果的甜味;

魚肉的甜味跟豬肉是不太一樣的感覺,

搭配一點酥脆的餃皮口感,有點出乎意外的不難吃呢!

(反而不用擔心會吃到肥豬肉! 而且更低脂健康喔)

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

↓接著是旗魚丸湯~

(OS:很簡單的清湯+香菜,一看就覺得niki媽有點隨便打發了我們的午餐喔!??)

 

雖然料理方式很簡單,但丸子一口咬下,就馬上感覺甜味在口中散開~

丸子裡面好有料,這是何等好吃的小鮮肉吶!!

馬上衝出口的說:這個丸子,好吃…我要PO文…。

 

2個小姪子中,就屬哥哥最挑嘴,

niki巴結一下說:你要不要吃一顆看看,很好吃唷!

哥哥拿根筷子箸了一顆丸子走掉,

2~3分鐘又衝回廚房,把最後2顆丸子給拿走了;

小孩子真是簡單好懂,好吃就是會一直吃呢!

其實過年期間,我們家反而吃的很平常;

不過呢,來盤金元寶,喝碗湯圓、丸子,

求個發財、圓滿,也是很應景的喔~

就愛醬拌_鬼頭刀魚肉水餃

 

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