蔥仔寮體驗農場

家庭主婦的Niki媽用花盆種了2盆蔥,有次炒菜要用蔥花,

niki去摘點來用,突然叫個沒拔過蔥的人來拔,可真手忙腳亂一番,

最後把niki媽的蔥_弄的倒栽蔥…。

這次來到宜蘭的『蔥仔寮體驗農場』,絕對要平反不會拔蔥之恥~

 

宜蘭三星地區由於水質清澈、日夜溫差大,青蔥長的葉厚、蔥白長、

纖維少,品質佳,是許多小吃食材首選,產量也高達全省排名之2

 

↓蔥仔寮體驗農場除了種植三星蔥,

也讓民眾可以體驗當個蔥農的樂趣;

首先~ 會由解說員講解整個流程,然後才帶大家去體驗~

蔥仔寮體驗農場

 

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓要當個農夫,絕對要裝備齊全;

大太陽時有提供草笠可戴,

下雨天或田地上濕漉時可以穿雨鞋~

蔥仔寮體驗農場

 

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓聽完解說,就要前往一大片的蔥田,

這些是才剛播種的新苗,所以長的比較稀疏些~

蔥仔寮體驗農場

 

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓來呦選好蔥、嫁好ㄤ喔。

趕緊選一株又粗又大的肥蔥吧!

拔蔥的要領:要手握住整把的蔥苗,越靠近根部越好,

垂直角度向上拔出,要出點力氣,咻一下

整棵就拔出了;原來拔蔥一點都不難,

這個江湖一點訣,說穿了還真不困難呢!

蔥仔寮體驗農場

 

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓拔完蔥,要把蔥上的泥土洗乾淨才算完成~

而剛剛解說員解說的地方,有一池水就是﹝洗蔥池﹞,

洗澡後白白淨淨的蔥,才算大功告成喔~

誰說農夫身上一定會髒兮兮,看這漂亮妹妹,連洗蔥都很好看吶!

(OS:出賣一下漂亮妹身份_部落客小米~ (~)

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

↓拔完蔥後,還有自製蔥油餅的活動喔!

製作蔥油餅前,一樣會先解說過程,

後面看不到的人,可以看上面的電視~

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

 

↓材料都已經準備好放在桌上,有麵團、蔥花、桿麵棍跟沙拉油~

 

先在桌面抹點油,把麵團桿成長條平面狀,

灑上適量蔥花,先直的捲起來,再捲成蝸牛狀,

等個3~4分鐘後把蝸牛壓平成約1cm厚…

 

(! 說的比較簡單,實際操作就好見笑…)

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓看大家都很專心的呢!

因為自己的成品要自己吃喔!

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓做好的餅,會馬上煎成香香的蔥油餅;

熱騰騰的自製蔥油餅,吃起來就是特別好吃呢!

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓剛放下去熱鍋煎的,特別白又支離破碎的那塊餅,就是niki的啦!

(失敗作品,好害羞吶  >o</// )

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

↓大家不約而同的在河堤上找個位子坐下來,

愜意的看著遠處的蔥田,

滿足的吃著自己親手做的蔥油餅呢!蔥仔寮體驗農場

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

 

蔥仔寮體驗農場

 

蔥仔寮體驗農場 F/B

網址:http://0937995104.tw.tranews.com

電話:0937 995 104

地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2

營業時間:週一 - 週日: 8:00 - 17:00

體驗項目:【必需事先預約】

‧蔥田導覽+採蔥(蔥可帶回約一斤)+洗蔥+蔥油餅DIY_每人收費200元/1.5小時
‧蔥田導覽+採蔥(蔥可帶回約一斤)_每人收費100元/1小時
‧蔥油餅DIY_每人收費100元/1小時

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)

 

【交通】
◎北南:台北國道五號下羅東交流道右轉中山路(台七丙線)

    直行接三星路(往泰雅大橋方向)至憲明國小前右轉直行至泰雅大橋前右轉

    →依指標前進蔥仔寮體驗農場
◎南北:花蓮蘇澳(台九線)左轉中山路(台七丙線)直行接三星路

  (往泰雅大橋方向)至憲明國小前右轉直行至泰雅大橋前右轉依指標前進

    蔥仔寮體驗農場

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