宜蘭有很多的觀光工廠,而說到宜蘭有名的伴手禮_就是牛舌餅了,
牛舌餅的名稱由來,就是因為餅形狀像牛舌般長橢圓形而來~
宜蘭的牛舌餅的特色是薄片、口感酥脆,比較像是餅乾的一種;
就讓我們來到『宜蘭餅發明館』來品嚐宜蘭餅吧!
↓好大的製餅模跟牛舌餅喔!
還得靠牛才能拖運的牛舌餅吶!!
↓折價券 ~
↓發明館內佈置相當閩式喜慶的感覺;
這邊很多烘培點心,如鳳梨酥、糕餅、餅乾跟桔醬等等~
有可以試吃,不用擔心買回去才發覺不好吃喔!
↓重點是牛舌餅啦!
一般薄的有楓糖、鮮奶、三星蔥3種主打口味。
另外超薄的就有9種口味喔!
不過,這區實在太夯了,一群人圍著商品區,
都在傷腦筋要選哪種口味呢!
↓這是一般薄的三星蔥口味,
有不規則的蔥綠斑點,吃起來鹹甜鹹甜的口味~
↓比較小包裝的超薄片牛舌餅,
塞在包內帶回家很多都被壓破損了;
跟一般薄片的放在一起比較,厚度幾乎1mm了。
不過,我比較喜歡吃一般薄片,比較能感覺到有咀嚼的口感啦~
↓早期傳統婚嫁用品展示~
↓故事區~
介紹創辦人_劉鐙徽從學徒一步一腳印,打造宜蘭餅的故事,
還有如何發明出0.1cm超薄的牛舌餅的過程喔~
專線:03-9908869
地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
交通:下蘇澳交流道直行300公尺右手邊~
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