不笑貓の微笑旅行

『王品牛排』是王品集團最早成立的品牌，

創始店在台中文心店，光是在臺灣，目前就有14家店。

我們來到高雄_中正路上的王品，大紅色的全面招標，

白色的王品大字樣，簡單明瞭好認~

↓ 這次的團體聚餐，佔了二樓的三分之二的桌數，

內部裝潢的環境相當有質感、高尚優雅；

對niki要拍照而言當然是略嫌昏暗，打了閃光燈的照片，

反而會失去了現場的質感；

不過，這環境是真的很有氣氛，很適合情侶約會用餐的氛圍喔~

↓ 桌面都已經佈置好餐具，跟微檸檬冰水，等著我們入場就坐；

niki喜歡它餐巾的設計，淺巧克力色亮面的餐巾低調貴氣，

中間扣著的亮銀金屬環，閃亮不失質感。

↓ 不論是窗框或隔間玻璃上，點綴金屬框架的意象玫瑰花，

應該鋼硬冷調的物件，卻透著玫瑰浪漫風格~

隔音好像還不錯，隔壁用餐的人，

絲毫沒有受到我們這邊聚餐吵鬧的影響~

↓ 首先，會先上現烤的﹝五穀麵包跟牛角麵包﹞，

牛角麵包加有牛油是比較香鬆的口感；五穀麵包不會太乾，

會越嚼越有股香甜，沾上奶油或鵝肝醬都很好吃。

麵包是無限續盤的，niki臉皮沒有很厚，只敢多要一次而已；

不過，當吃不下時，桌上的麵包可以打包，

而且 會附上一份新的奶油跟鵝肝醬，這方面的貼心，王品真是不手軟的~

↓ 右邊是微檸檬水，中間是無酒精香檳，

好喝~但是不能續杯…

(好可惜)))

↓ 沙拉﹝松露鮮筍佐海鮮烏魚子沙拉﹞

右邊是_干貝+脆嫩鮮筍；

中間是_小卷包薯泥+綠蘆筍+黃芥末醬，小卷清甜Q彈的口感，

以及薯泥在口中化開的滋味，混在其中的黃芥末醬，讓口味很鮮美有層次！

左邊_烏魚子+多汁水梨切片~

↓ 同事的沙拉﹝燻鮭魚焗牛肉洋菇﹞

餐點的擺盤就很吸引人；

在前菜就能吃出王品對餐點的精緻品質~

↓ 湯品﹝松露翡翠海鮮濃湯﹞雙色組合湯，

右邊是是綠色的翡翠蒸蛋，吃起來就是蛋香十足的蒸蛋味道，

上面鮮蝦一點紅跟綠色視覺效果讓大家爭著拍照；

另一邊是濃湯，濃郁的好喝，可以分開吃，

也可以將濃湯倒入蒸蛋中混著吃，有另一番風味~

↓ 喝濃湯還是要加黑胡椒粗粒，

才夠味好喝，更有香味層次~

↓﹝玫瑰梅子酒﹞

可能是玻璃高腳杯不夠吧，用塑膠杯裝很沒質感了…

(這點，讓我們覺的有點不可思議)；

玫瑰花芬混在酒香中，梅子冰塊會慢慢融化，

酸酸甜甜的梅子酒帶著玫瑰花香~

↓ 醃漬梅跟梅子冰沙~

這種醃漬的醬梅子，不像市售的蜜餞那樣甜，

屬於微甜偏鹹的梅子跟梅汁打成的冰沙~

↓ 主餐﹝菲力松露醬佐龍鱈干貝﹞

讓人想食指大動的牛排，這可是王品推出的新菜色，

一整個海陸通通包辦吃的到，連網站上都還沒秀出來，

就被niki這王品新手給吃到，很幸運!!

↓ 服務員會在盤子旁灑些_玫瑰海鹽~

而且擺盤點綴的果蔬跟蜜地瓜，不會隨隨便便煮的太爛或不熟，

口感跟口味都很適中~

(PS：niki覺得蜜地瓜，不軟爛不死甜，口感真的很不錯吃ㄟ)))

↓ 別急，服務員有說：請先品嚐干貝，然後鱈魚，最後才是菲力牛肉喔~

雖然已經心猿意馬，但還是按耐住性子，依照順序品嚐餐點，

干貝鮮Q，鱈魚肉質細緻，簡單的調味就能感受其中的鮮美滋味！

↓ 令人看了滿心期待的菲力，豪邁的厚切牛肉，

一口咬下就能馬上感受細美鮮嫩的肉質，超滑嫩，

越嚼越有著鮮甜的肉味，果然好吃!

原汁原味已經很迷人了，沾著少許玫瑰海鹽，

更是有提味加分效果~

↓ 因為不敢吃太生的牛肉，請服務員再加熱熟些，

服務員用小盤子把牛肉裝走而已；

端出來的神秘金鐘罩下，是重新擺盤過的餐點，

再度添加2塊蜜地瓜跟蘆筍；

果然，又有重新期待吃牛排的雀躍感，好像吃了兩次主餐呢!

這方面的服務品質，王品真的很用心!

↓ 水果

↓ 同事的﹝杏仁芙蓉芝麻冰淇淋﹞，

黑白雙配，擺盤精緻有設計感，

三角杏仁凍很沽溜香滑，芝麻冰淇淋更香濃的會齒頰留香，

建議先吃杏仁凍喔!

芝麻冰淇淋外面的焦糖片，脆甜焦香~

↓ 甜品﹝法式烤布蕾﹞，大貝殼裝乘的烤布蕾，新奇吸睛，

讓焦黃的布蕾看起來一副超可口樣；

不過，niki在現場一口都沒吃，最後直接打包回家…。

當服務員問說要打包嗎?

Niki問說：這要怎麼打包?

是整個貝殼讓我帶回家嗎?  (哈)))





【後記】
本來，niki晚上還要去買家裡需用的東西，想速速用完餐後早點烙跑的；

可能是我們人數太多，出菜慢，中間等候時間拉太長，我們不斷告知要先離開，

可否先上我們的餐點，結果他們說是依照順序出餐；

沒想到，niki這桌應該是倒數出菜的了，別桌都吃飽閃人了，

我們才出到水果，比人家慢2道餐點左右…

(越急越出狀況；想先跑的人，卻最後才能吃到餐，真諷刺)))


牛排加熱也很慢才上桌，沒時間吃，跟烤布蕾都打包；

最後的飲料﹝奇異果芒果汁﹞，連影子都沒看到，也是直接打包帶走；

回家喝：奇異果加芒果很濃稠的果汁，很新鮮健康的水果汁~

最後的最後，niki不知道是趕時間_心急，還是喝了2杯玫瑰梅子酒_微醺，

離開王品時，居然直接頭撞在大門玻璃；

玻璃真的擦得太乾淨，以為那裏可以直接走出大門，

王品人員也嚇一跳，連問要不要帶我去冰敷…

嗯!! 不用冰敷，比較希望有遮羞布可以遮臉啦…  /(#￣~￣)/~窘//

王品集團  (中正店)

地址 高雄市中正三路88號 ( 仁愛一街口 )

電話 07-236-3536

營業時間 11：30 - 14：30 ( 最後點餐時間 14:00 )

17：30 - 22：00 ( 最後點餐時間 21:00 )

停車場：凡消費用餐，可享優惠停車2小時

交通：捷運美麗島站8號出口及信義國小站1號出口間的美麗婚紗街。