說到屏東東港,大家一定先想到黑鮪魚or生魚片!
這些可以透過運送,在各地吃得到。
姊只要到東港,更熱衷於吃上一碗庶民美食“飯湯”。
因為,只有飯湯才有屬於靠海人家的道地風味。
不管是大店面或是小巷中,不管有名或無名的,東港就有近10幾家的飯湯;
我跟月月鳥最近很喜歡吃這家『阿卿姐飯湯』。
↓阿卿姐的位置在東隆宮附近的巷弄,不起眼的鐵皮屋小攤,
只有一只紅幡旗做招牌,走過路過真的要睜大眼睛看。
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這邊只有1.5張的桌子,因為另外半張桌會放置物品,位置少得可憐~
而且沒有冷氣,niki第一次是在6月大熱天吃熱呼呼的飯湯,真給它猛飆汗。
↓印象中以前吃是一碗飯湯NT$50,
這次來看到價格是寫了NT$60(小碗)、NT$70(大碗),
其他的產品沒有寫價格,點餐前可先問一下。
↓會覺得阿卿姐飯湯不錯吃的原因之一_用料新鮮而且很豐富。
加在飯湯的配料,新鮮實在又放了很多種,很能滿足口感;
相反的,飯量不算多,女生吃還ok,男生可能要點大碗or加料(?)。
↓下面兩碗是不一樣的:基本版/小碗(下),加料版/小碗(上)
↓我的是基本版飯湯;
基本配料有筍絲、魚板、魚丸、櫻花蝦等,
另外加上好一點的蚵仔、白蝦和鮪魚肉塊海味,還有青脆爽口的荷蘭豆。
光是看~就覺得鮮活讓人很有胃口,想趕快吃一口。
↓鮪魚肉還蠻大塊的,有滷過的鹹香醬味。
↓整尾的白蝦、胖嘟嘟的大蚵仔,料好實在。
↓有些人會要求多加點筍絲增加口感,櫻花蝦也很香。
↓所謂的加料版,可以單加滷蛋or福州丸,
兩樣想一併都加也可以,全憑客倌的心情喜好~
↓多加一顆滷蛋是NT$10,福州丸好像是NT$15。
福州丸是裡面有包油蔥肉餡的,跟滷蛋一樣大。
↓用餐完才發現,滷鍋內還有滷豆腐和皮蛋(?)
因為看到皮蛋,不知道是拿來涼拌用的,還是能加在飯湯的???
一時傻愣住了,就忘了要問這兩樣的單價。
↓放在桌上“米酒瓶”,很多饕客都會順手添加的生辣椒醬,
加在飯湯中另有一番滋味;
因為含有辣椒仔,有點辣的呦~
阿卿姐飯湯的湯有融入肉燥,不搶味而且鮮甜,
湯頭也是我覺得他們家不錯吃的原因之一。
坦白說這邊的用餐環境沒有很理想,所以很多人選擇外帶,
尤其是只要中午12點一到,打包等餐的人就很多。
東港人會把飯湯當早午餐,
店家早早就出來做生意、2點前就收攤,想吃的人要趁早喔。
阿卿姐飯湯
電話:0912 785 681
地址:屏東縣東港鎮興漁街211號斜對面
營業時間:06:30~13:30(不固定公休)
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飯湯揪J料日:2020-03月
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
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