不笑貓の微笑旅行

說到潮州美食，niki一定先想到燒冷冰!

N年前有捧友推薦我去吃『心之和Cheese Cake』乳酪蛋糕。

當時第一次的相遇，並沒有如期順利…

心之和位於外郊有點難找，找到時卻看到大排特長的人龍，

嚇得老爺車都不停就直接離開現場。

(老爺子才沒耐性陪我排隊))

 ~

時隔一久，也小小的淡忘這件事，

直到這次雙十假日和lisa來潮州閒晃，

無心插柳滿足了多年前的小心願!

↓心之和並不在潮州市區，要往南到崙東里的彭城路上，

一般習慣走主幹道的人是不可能遇到，

都是熟客或特別找來的饕客，才知這間巷弄甜品店。

↓別看畫面這麼一片祥和平靜，

我們早上11點到才知道，現在只開放販售外帶整個蛋糕；

如果是想要坐下來享用單片蛋糕的下午茶，

供應時間是13:00～17:00。

↓心之和有附設庭園露天座位區，

一大片的綠地很適合讓小捧友遊玩，

大人在旁邊用餐也能兼顧到，

所以~很受親子家庭喜歡，每逢假日1點的下午茶時間，

這裡很快的就會客滿。

(ps：這些都是早上，還沒人潮時拍的場景))

↓園區採自由入坐(不會有人帶位)，先到先用並不會限定時間；

 ~

當我們1點半再回到心之和，

早上的閒情靜逸被熱鬧人群取而代之；

而且，我們先去櫃台排隊點餐後，

發現園區內沒有空位，等到別人騰出了桌位，

才又去通知櫃檯送餐~

 ~

等待號碼No：23

哎~太熱門的店，只為一偿心願的等待過程，一整個心累。

↓心之和乳酪於2005年創立，

創始人劉育維先生憑著對品質和美味的堅持，

地點不是選在高屏大城市或市區，而是選在純樸的潮州小鎮；

不管是N年前還是多年後的再度來訪，人潮似乎沒有衰退。

心之和到底有什麼魔力!?

↓紅莓乳酪蛋糕

Niki不常吃乳酪，對乳酪蛋糕沒有特別專研，

我們點的單片蛋糕，底層乳酪是一樣的，

乳酪奶味不會重到令我害怕，滑順不膩的濃度很順口。

搭上紅莓醬跟爽口慕絲，酸酸甜甜的戀人滋味。

↓檸檬乳酪蛋糕

一樣酸甜系水果的檸檬，與乳酪搭配出不一樣的風味。

檸檬反而比紅莓還不酸，個人比較喜歡檸檬口味。

↓乳酪蛋糕的印象太深刻，

反而對飲料_柚子冰茶、抹茶拿鐵沒甚麼特別感想!!

 ~

心之和乳酪蛋糕在南台灣早已打響了名號，

很多部落客都寫過，也很多捧友比Niki早先吃過，

還在排隊的盛況，好不好吃真的不用多形容了。

(So~這篇是寫給自己交差用的~聳聳肩!))

心之和Cheese Cake

心之和乳酪 F/B

電話: 08-7897322

地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號

營業時間：10:00～18:00、

下午茶供應時間：13:00～17:00(每週一公休)

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心之和午茶日：2018-10月

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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聯絡方式：niki423@hotmail.com

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