恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

最近常跑墾丁的次數太頻繁,

每次都只愛到恆春鎮吃鴨肉的月月鳥…

大概知道我吃膩了單一家,

自己提議換間店說要到『鄉村冬粉鴨』 

(Os:對我而言,這根本就是換湯不換藥的概念吧!!)

 

恆春有許多家冬粉鴨肉店,各有口味的不同處及愛好者!

距離上一次吃鄉村冬粉鴨已經是四年前的事了!!

 ~

不過,也因這次的再訪,

看到店門深閉貼了紙條,才知道鄉村搬家了。

於是,循著線索找到了位於不遠的新店面,

感覺很煥然一新呢!

 

↓新店跟舊店同樣位於福德路上,

搬遷到只差過個中正路後靠近天后宮的附近~

原本28號的舊店(已搬遷),巷弄較窄很不太好停車;

同樣的路,新店這邊就寬敞很多。

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨  

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

 

↓鄉村是恆春著名的冬粉鴨老店之一,

只營運3點到凌晨1點的晚餐+宵夜時間!

中午可是吃不到的呦!

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

↓除了用餐的客人,

也有很多人來買外帶回民宿或當下酒菜的滷味。

所以,店門口總是人潮聚集,點餐/外帶的生意興隆阿。

~

而滷味也都有一一標價,捧油们可以惦惦自己荷包選買;

選購者依序排隊自己夾,然後交給店家結帳切盤。

(滷味櫥內的標價是貼給選買人看的,真貼心)

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

↓新店乾淨寬敞許多,冷氣開放的用餐空間也比較舒服;

個人覺得鄉村的經營方式有點奇特:

 ~

找位置就坐後→桌上有點餐條(選填桌號/餐點後)

拿到前台點餐,順便加點滷味→店員大姐送餐時+順便收款

要找零時,大姐會跑回來找餘款!

 恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

 

↓門口旁的鐵架上放了超大量的備用鴨肉跟滷味,

一個比一個大的鐵盆,這些一個晚上就賣光的滷料,

足夠niki吃上整個月了吧!!(笑))

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

 恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

↓鄉村的醬料只有一種,一人1碟,口感口感很香偏辣!

But~如果敢吃辣的捧油,

這調味醬料沾鴨肉或滷味真的好吃~

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

 

↓切份1/4鴨肉跟海帶等滷味,

鴨肉肉質軟嫩、鴨肉皮薄帶有煙薰味,

滷味鹹淡適中,單吃不會覺得口味過重;

雖然久久沒吃了,個人反而比較喜歡鄉村的滷味。

 恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

鴨肉麵(湯) NT$ 50-

湯麵上放了油蔥酥,口味濃郁,

另有放些爽口的豆芽菜。

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

 

 恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨 

 

清冬粉(不加鴨肉)湯NT$ 40-

因為有額外的切了鴨肉,所以niki單點這碗清冬粉,

雖然沒有放鴨肉,有芹菜、香菜、豆芽、薑絲、香油的佐味,

湯頭的冬菜味比較重,香油也放的比較多

湯頭還是很清爽夠味。 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

 

恆春老店小吃美食_恆春鄉村冬粉鴨

**************以下為舊店址_2014年舊文參考********************

一起來回顧鄉村冬粉鴨的舊店光景~

【屏東_食記】恆春老鎮傳鴨肉香(一)‧恆春鄉村冬粉鴨

 ~

恆春鄉村冬粉鴨F/B

電話:08-8898824

地址: 946屏東縣恆春鎮福德路91

營業時間:下午3~凌晨1(周二休)

~

鄉村晚餐日:2018-04

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


檢視較大的地圖 

 聯絡方式:niki423@hotmail.com

歡迎加入粉頁一起互動:Ni's行旅箱

粉動1_小.gif

文章標籤
創作者介紹
創作者 不笑貓 的頭像
不笑貓

不笑貓の微笑旅行

不笑貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()