恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋 

屏東的枋山、車城及恆春一帶,

會看到路邊許多店家賣著一袋一袋的洋蔥;

拜落山風的特殊氣候所賜,讓恆春地區很適合種植洋蔥。

~

洋蔥適合炒、煮、紅燒、炸、燴等烹煮成各式佳餚;

But~姊對甜食比較有感,

這次南下恆春就指定了『歐戀冰品』

要來挑戰一下洋蔥冰淇淋的神奇滋味!?

 

洋蔥氣味濃、辛辣的獨特味道,

光是想到那嗆味,很難跟甜點聯想再一起吧!

是要怎樣做成甜甜的冰淇淋?

跟月月鳥說要吃洋蔥冰淇淋時,

光看他的反應:頭上閃過了〝無法想像〞的跑馬燈 ())~

 

↓這家位於恆春老街上的歐戀,

貌似平凡無奇的一般冰品店,內藏大有來頭的洋蔥冰淇淋~

別看整個恆春半島那麼大,

But~真正賣自創洋蔥冰的就只有這一家喔!

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

洋蔥冰淇淋的創因,一場食安風暴,讓一位爸爸感受到吃的健康問題,

為了心愛女兒的一句話,下定決心自己動手做出好吃的冰品;

光是要去除洋蔥味,成為讓大家能接受的口味,

花了2年多鑽研出如此特別又好吃的洋蔥冰淇淋。

父愛無敵阿~

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

洋蔥冰淇淋盒裝外帶NT$60(大約單球)

內用雙球NT$100(任選兩種口味)

 

niki會建議內用,因為加上擺盤的水果,能吃到其他配料馬ㄟ合!

第一次來吃的捧油,老闆都很樂意為大家解說產品:

上面是自製洋蔥醬、紫色冰是桑葚融合洋蔥、

下面百香果口味冰中吃到脆脆的是洋蔥末,

最下面是滿州特產的愛玉。

(簡單明瞭、不拖泥帶水的說明~good)

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

↓如果不說,真的吃不出這團甜甜的醬料,

居然是那個嗆辣洋蔥呢!?

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就連冰淇淋也吃不出有洋蔥味,

反而是桑葚、百香果這種有酸度的水果,

融合洋蔥的甜,口味很溫潤好吃。

連怕吃酸的月月鳥都覺得好吃~

 恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋 

 

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

↓冰淇淋的口感很滑細,還能順便吃到滿州愛玉,

都是融入最在地的特色食材,這一口吃在嘴裡的甜,

彷彿是吃遍屏東恆春的美味了())~

 ~

下次來恆春墾丁,不要錯過了來品嚐這好吃不嗆辣的洋蔥極品;

除了洋蔥冰淇淋,還有芒果冰和綠豆蒜也是店內必點商品喔。

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

 

恆春墾丁甜點美食_歐戀冰品洋蔥冰淇淋

歐戀冰品-洋蔥冰淇淋 F/B

電話:08- 888 1107

地址:屏東縣恆春鎮福德路80

營業時間:12:00~21:00(周四休)

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洋蔥冰冰日:2018-04

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)


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