農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社  

許多的報導指出墾丁近期遊客銳減,

許多聲浪大多來自物價太高等因素,在這個敏感時間點…

niki一提到要來介紹“墾丁大街”的(?)

會不會馬上就一堆口水噴過來呢())~

 

別急著全面否定,不是真的要介紹墾丁大街啦!

先來看下去唄!

 ~

在早期墾丁發展沒那麼多遊樂設施時,

當時的我們是很純真的年代,每次去到墾丁,

都是去親近自然與牛羊打成一片 (?))

 

墾丁面積廣闊,早年的土地多是開發為牧草地與放牧地,

以發展畜牧為主,這裡是有畜牧場D!

~墾丁牧場不在山裡、不在偏遠的郊區,

它就存在於熱鬧非凡的墾丁大街一隅(what?))

 

↓一般遊客大多選在夜晚來逛墾丁大街,

琳瑯滿目的小吃最適合來打牙祭,

白天冷清一些的大街,遊客都是直接開車路過。

 ~

其實,早上不妨來到墾丁大街中段處,

墾丁派出所斜對面的『行政院農委會畜產試驗所恆春分所』

也就是俗稱的『墾丁牧場』

   農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓依規定,這裡是試驗所內人員上班或相關單位才能出入的地方,

外人是不可以隨便進入;

很多捧油們看到鐵門拉上,還有管理出入的警衛室,

直接也都認為進不去的!

~

其實,內行人就知道,可以進去的秘訣~~

只要跟管理室說:「要到墾丁牧場合作社」

! 二話不說,芝麻開門了。

(無需登記,可開車進入)

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓鐵門一開會有一灘水;

以前不懂,想說為什麼不把路鋪平,老是在積水…

去過日本後才知瞭,這用意是清洗輪胎縫中的種子,

避免帶進外來份子,影響試驗所內的動植物生態。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓大門進入試驗所後,只有兩條路可以走,

管理室會告知:合作社往右轉~

(裡面也有指標)

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓大門正前方筆直的道路是通往辦公區域;

這條路的兩排茂密老樹延伸到盡頭的山腳下景觀,

看起來很舒服呢~

 ~

But~路口有設置路霸,

遊客是不能進入的,請不要擅闖喔。

人家給我們方便,我們就不要太隨便嘿~乖。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓試驗所不一定要開車進來,其實用走路的也可以;

因為,往合作社的這條觀光路線

兩旁都是一片寬敞的綠色美地,加上列隊歡迎的濃蔭樹林,

車子又少,散步起來真的好舒服、好喜歡~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓路面平坦,路程不遠;

光是在車上看到這樣的景色,就好想下車來走走;

我們將車停好,沿途走了一次,邊走邊拍的好愜意,

真的無法想像轉個彎而已,裡面的景觀跟氣氛,

完全與墾丁大街截然不同呢!

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓別小看這静逸的試驗所,它可是從日據時代就存在囉!?

創立於1905,當時隸屬日治時期的恒春廳,

名為「恒春廳種畜場」,是相當悠久的畜牧所。

民國28年改稱「農業試驗所恆春畜產試驗支所」,

是畜產試驗研究事業中規模最大,設備齊全的唯一場所。

~

民國34(1945)因第二次世界大戰遭受盟機轟炸,受損慘重幾乎停擺。

直到民國35年農林處接收、畜產試驗所的成立。

民國88年才改為現在的_行政院農業委員會畜產試驗所恒春分所。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓試驗所總面積有1,123公頃,

以牛、羊的繁殖、育種、營養管理及牧草改良與

草原經營管理等為主要的試驗研究範圍。

~

早期我們來時,柵欄圍住的草地都有牛隻在活動;

曾經還覺得牛便臭臭,只想趕快通過呢!

(現在,都沒看到牛羊了,反而回味起往事)

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓草原上的視野很開闊,

能看到墾丁陡峭的山地,讓人心情超好的~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓這角度有點微妙~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓路一直通行後就能看到我們的目標_『墾丁牧場合作社』

正式說法:農委會畜產試驗所恆春分所附設的員工消費合作社。

這裡可是藏了當地人才知道的隱藏版美食喔~ 

 農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓小小的惋惜一下:合作社原本的木造建築,

20177/30的海棠颱風當天失火燒毀了;

慶幸的是,試驗所僅用2個月的時間搬遷、整修,

10月初重新開張,沒有讓我們這群忠心夥伴失望、等太久;

姊就趁著剛好11月的墾丁之旅,速速來探望一下。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓要注意一下,營業時間的中午12:30~13:00

30分鐘的午休時間喔

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓有設置給旅客休息用餐的桌椅。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓實驗所的簡介、歷史照片、羊隻品種。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓捧油們,姊敢說:墾丁大街上琳琅滿目的伴手禮店,

這家絕對是最資深的老店,

這邊的特產才能喊聲是最在地、最具墾丁味的手信喔!

墾丁草最多,草用來養牛、羊,

牧場內也就是賣跟牛、羊、草有關的畜產食品,

從最早的牛乳鈣片、乳酸菌、羊乳片、羊奶鈣這類健身食品,

小時候都會收到這類禮物())~

~

注意一下照片右邊的牛肉乾(忘了特寫)

這可是牧場獨家生產,有20年歷史的老字號牛肉乾喔!

報導說:當初畜養牛隻試驗後,

肉質軟嫩部位經過川燙處理,剩下肉質較硬的後腿肉;

偶然靈機一動,製成牛肉乾販售,沒想到大受好評。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓羊乳片的罐子都已經改良成了很可愛的黑臉羊~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓因應現代人喜歡的口味,

發展出羊奶口味的蛋捲、方塊酥、牛嘎糖等糖果餅乾。

 農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓調味醬料系列~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓連土雞、牛尾、牛筋、沙朗肉等這些都有賣!

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓冰棒~

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓我們以前會一早就來牧場,

很多人是為了來喝上牧場內的_自產鮮羊乳,

因為製造過程不加水,新鮮健康,

但產能有限,是限量的招牌商品。

 農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

↓另外,還有牛/羊奶凍、苜宿茶、牧草茶、

牧草茶凍、羊奶饅頭和乳酪蛋糕等等~

好想每樣都想嚐嚐看阿…xd!

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社 

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓好囉,姊就來吃個幾樣,

回味一下早年“福利社”的純樸滋味!

結帳後,櫃檯旁有吸管、湯匙、面紙等自取喔。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

鳳梨口味的羊乳冰棒NT$25-

有奶香味,不會感覺到羊奶的騷味,

鳳梨果粒很多也很大塊,不錯吃。

 農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社  

 

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

↓因為不敢直接喝羊奶,就來吃個羊奶乳凍NT$20-

其實,現在的羊奶好像有改良過了,

光是吃這個羊奶凍,和一般牛奶凍並不會差很多,

簡單、熟悉的好味道。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

牧草茶NT$15-

散發一股淡淡的、有點像是曬乾過的草香味,

不是那種生草的味道,很止渴。

農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

 

羊奶饅頭NT$13-/

想要馬上吃熱騰騰的饅頭,

只要跟櫃台人員說並結帳,

他們會拿出加熱好的饅頭,可以買單顆喔。

雖然有點小顆,奶香十足、口感很扎實好吃,

but~可能不是用蒸汽加熱,部分的皮有點硬,

是唯一我覺得比較可惜的地方。

 ~

在以前民宿沒有提供像現在那樣豐盛早餐的時期,

我們會選在早上來牧場喝個鮮奶、吃點簡單卻健康的營養早餐,

然後元氣滿滿的一天活動。

這個墾丁地區自養自產自銷、提供最在地的奶香特產,

最具獨家美味喔。

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農委會畜產試驗所恆春分所.墾丁牧場合作社

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所

墾丁牧場合作社

電話:08-886 1859

地址:946屏東縣恆春鎮牧場路1

營業時間:08:30~12:3013:00~17:00

 ~

合作社覓食日:2017-11

(以上費用及時間等資訊,請依官方公告為準喔!)


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  聯絡方式:niki423@hotmail.com

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