塩居特製炒麵專賣店 

泡麵已經是隨處可得的生活夥伴了,

尤其是獨特創意吃法的炒泡麵,更是有一群支持者,

許多的傳統炒麵都是配好佐料的,

高雄新興區就有一家可以自己選料的

『塩居特製炒麵專賣店』

~

可以選擇自己喜歡的佐料,又不用自己下廚,

確實是很吸引我想去嘗鮮看看呢。

 

↓靠近中山路口的七賢一路上,

坐落一家只賣炒泡麵的店;

別小看這家店雖然以炒泡麵為主,

但是多達20種的配料,可以搭配出千變萬化的組合喔!

塩居特製炒麵專賣店

 

↓一樓騎樓上有復古味十足的矮板桌凳,

門面的裝飾好像是火爐面板吧(我猜),挺有趣的~

塩居特製炒麵專賣店 

 

↓今日的菜色都在櫥窗中可以看到新鮮度喔~

如果是第一次來用餐的捧油,

可以參考門邊的圖片說明:1.拿菜單 2.選料 3.結帳。

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

↓一樓屋內以櫃檯跟廚房為主,

可以看到廚師們正在料理的狀況。

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店 

 

↓雖是炒麵店,這邊的廚師有廚師技術證照D呢。

塩居特製炒麵專賣店

 

↓一樓有座位,

But~大部分的用餐位置在2樓,有提供空調喔;

日風版畫的壁紙,有點小小居酒屋的風情~

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

↓一、二樓都分別放了點餐單;

塩居特製炒麵專賣店

 

↓光是點餐就讓我跟月月鳥考慮好久!!

呵呵~因為是自己選料,這也想加、那也想試的,

就亂了思緒())

~

最上面黃框的,就是店內準備的20種配料~

下面就是個人餐點的選項;

先由選料、口味、麵的種類等任君選擇後逐一加總,

就是自己的訂製炒麵。

塩居特製炒麵專賣店  

 

塩居特製炒麵專賣店 

 

↓先來基本款小試口味_

三種料NT$89- / 麻辣口味的泡麵

以為只會少少不夠看的三種配料,

沒想到上桌的麵上還另加了太陽蛋,

果然有點美食樣子喔。

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店 

 

↓加了調製的辣醬,

混合了挑選的牛肉片、小花枝、花椰菜的麻辣炒麵

沒有特別要求辣度,微辣挺順口的,雖然才3種料,

但是都可以吃到滿足的菜量,很適合胃袋不深的我。

塩居特製炒麵專賣店

 

↓跳過五種料,直奔七種料NT$159 _招牌口味的炒意麵~

一樣有多加了太陽蛋,一樣的麵量,碗就明顯的大了一號呢!

塩居特製炒麵專賣店 

 

↓哪七種料就不一一列出了!

光是移開太陽蛋,只見滿滿的佐菜…

 ~

話說~我請月月鳥夾麵起來讓我拍照,

老爺夾了三~四次後很不爽的說:「這哪裡有麵…」

招牌是稍微甜甜的和風口味,

個人會比較喜歡麻辣的味蕾。

塩居特製炒麵專賣店 

 

塩居特製炒麵專賣店

 

不管是幾種料的炒麵,都可以加價升級套餐喔!

A套餐:湯/沙拉/飲料(32) +NT$49

B套餐:湯/沙拉/飲料通通有 +NT$65

↓這是升級A套餐的海帶湯,料多清爽好喝。

塩居特製炒麵專賣店 

 

塩居特製炒麵專賣店

 

A套餐的馬鈴薯蛋沙拉和個人瓶可樂,

馬鈴薯蛋沙拉也可以單點NT$35

塩居特製炒麵專賣店 

 

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店   

 

店內招牌小菜也值得推薦,人多時點上一盤共同分享;

牛小排NT$120

prime等級的牛嫩肩牛小排

有油花分佈,肉質有嚼勁。

塩居特製炒麵專賣店

塩居特製炒麵專賣店  

 

↓底盤舖有特製醬汁跟洋蔥提味。

塩居特製炒麵專賣店

 

 塩居特製炒麵專賣店

 

日式唐揚炸雞NT$120-

炸到金黃的表面,連雞皮都很酥脆,

外酥內嫩多汁揪吸,讓我相當喜歡;

口味鹹度剛好而不重,

單獨多吃不會覺得渴、油膩,不錯。

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

塩居特製炒麵專賣店

 

酥炸黃金海味雙拼NT$120-

由小章魚跟小花枝共同組合的海味雙拼,

每抓一支咬開後看到小章魚,總覺得很有趣可愛;

外面裹上的一層炸粉,不會很厚而且口感酥脆,

一咬就脆落就像是在吃餅乾呢!

裡面又是QQ彈牙的花枝或小章魚,好吃。

 ~

塩居可以特別選料,藉由廚師來自製喜歡的炒麵,

卻不用自己下廚,真是很方便的懶人餐,

加上升級套餐或單點小菜,其實也吃得挺飽的呢~

塩居特製炒麵專賣店  

 

塩居特製炒麵專賣店 

塩居特製炒麵專賣店 F/B

電話:07- 238 3566

地址:80053高雄市新興區七賢一路478

開放時間:17:00~02:00

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炒麵用餐日:2018-02

(以上費用及時間等資訊,請依公告為準喔!)


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    聯絡方式:niki423@hotmail.com

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